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해풍 흑찰옥수수, 야채모듬세트 2024.07.08해당카페글 미리보기
자란 시금치도 맛나듯이, 한산섬 해풍으로 자란 찰진 흑찰옥수수 마지막 물량분입니다. 아래 지방쪽은 이제 수확이 거의...야채모음세트(2세트)입니다. 밭에가보니 장마기간이라 노지 상추,부추 키우기가 어려워도 그래도 제법 잘 자라주네요~ 제가 이전...
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생활 상식 - 유효 기간 지나도 먹을 수 있는 식품 2024.07.07해당카페글 미리보기
못할 정도로 나빠지는 경우는 드물다 ◆ 채소 = 상추나 시금치 등의 녹색 채소는 냉장고에 너무 오래 놔두면 악힌 것첢 축 처져...된다. ◆ 마요네즈 = 적당한 온도에서 보관하면 마요네즈는 유효기간이 지난 후 3~4개월 후까지 사용할 수 있다 ◆ 하드...
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시금치심는시기 씨앗 파종시기 키우기 전과정! 2024.07.06해당카페글 미리보기
짧은 기간 안에 수확할 수 있어 정원이나 베란다에서도 키우기에 적합합니다. 오늘은 시금치를 직접 키우는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 파종 시기부터 씨앗 파종 방법, 관리 방법, 수확 방법까지 단계별로 설명해 드리겠습니다. 1. 시금치 파종...
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부추김치 만드는법 찹쌀죽 건고추 부추김치양념 레시피 초벌부추김치 담그는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
대신 시금치나 갓 등 다른 채소를 사용해도 좋습니다. 2. 부추 절임 깨끗이 씻은 부추를 8cm 정도 길이로 자릅니다. 소금 1큰술을 넣고 10분 정도 둡니다. 물기를 꼭 짜줍니다. 3. 양념 만들기 찹쌀풀을 곱게 갈아줍니다. 고춧가루, 멸치액젓, 다진 마늘...
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입맛 돋우고, 영양도 풍부…7월에 맛봐야 할 제철 식품은? 2024.07.02해당카페글 미리보기
장마 기간에 들어가면서 식욕조차 떨어지는 시기다. 이럴 때 제철 식재료를 활용한 음식이 입맛을 돋운다. 제철 식재료는 생산, 유통, 보관 과정의 부담이 적고 영양이 가장 풍부한 때 먹는 식품이라는 이점이 있다. 요즘 시기에는 어떤 음식이 좋을까...
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▶ 건강백세민간요법 모음-86 2024.06.26해당카페글 미리보기
당근, 시금치 등으로 빨강, 노랑, 파랑색의 만두를 만드는데, 그 요령은 이러한 야채를 곱게 갈아 밀가루와 반죽할 때 섞으면 되고 속양념은 평소와 같이 만들면 된다. 33.☞ 빵을 맛있게 먹으려면 카레를 식빵에 발라 먹으면 그 맛이 일품인데, 카레에...
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생활 고수들의 지혜 총정리 2024.06.25해당카페글 미리보기
때문이다.시금치를 데칠때는 더운물 다섯컵에 한숟갈 정도의 비율로 설탕을 넣고 데친다.그러면 설탕이 수산을 중화시켜 풋내를 없애준다. ★신김치를 덜 시게 하는 방법 김치 한포기당 날댤걀 2개 정도를 신김치속에 파묻어 두었다가 12시간쯤 지나서...
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단독주택 참고사항 (수정中) 2024.06.20해당카페글 미리보기
수확기간이 긴 작물 심기(가지/고추) 재배 작물 - 강추: 상추12>고추6>가지3>들깨3>파3>토마토3>완두콩/양상추/시금치 + 부추 - 무난: 무우/오이/배추/캐일/청경채/겨자채 (벌레 조심: "한랭사":망사씌우기) - 비추: 고구마, 호박, 참외 (덩굴식물: 옆작물...
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生活의 智慧를 모으고 모았습니다 2024.06.20해당카페글 미리보기
유효기간이 하루라도 지나면 먹어야 할지 버려야 할지 고민되죠? 우유를 찬물에 몇 방울 떨어뜨려 보세요. 퍼지면서 흐려지면 상한 것이고 그대로 가라앉으면 아직 상하지 않은 거랍니다. 상한 우유에는 휘발성이 있는 암모니아 성분이 있으니 더러운 때를...
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식초 활용법 2024.06.16해당카페글 미리보기
넣고 시금치와 같은 잎채소를 살짝 데치면 소금을 넣고 데쳤을 때보다 더 파릇파릇하고 색이 더 선명하며 비타민 C도 덜 파괴된다. ● 08_갓 지은 밥에 한 방울 넣기 요즘은 아파트 생활을 하는 사람이 많아 실내가 늘 따뜻하기 때문에 겨울철이라도 아침...