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갈비찜 잘하는법 질문 2024.09.05해당카페글 미리보기
특명을 받아 여러가지 레시피를 보면서 공부를 하고 있어요. 이렇게하면 잘 나올까요? 머릿속에 그림은 그려졌는데 시판양념없이는 첨해보는거라 좀 걱정이네요. 1. 재료 - 소갈비(호주산 송아지) 1.6kg - 연육 : 배.사과.양파.소주 - 양념 : 참기름. 다진...
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소갈비찜 양념 이보은 레시피 318회 2024.08.25해당카페글 미리보기
받고 있습니다. 특히 시판 식혜를 활용하여 자연스러운 단맛을 내는 것이 특징입니다. 재료: 찜용 LA갈비 2kg 물 8컵 무 200g...1개 갈비 손질 재료: 맛술 1/2컵 설탕 1/2컵 소갈비찜 양념 재료: 시판용 식혜 1컵 배 1/2개 양파 1/2개 마늘 8알 생강 1/2톨...
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마라맛 갈비찜 2024.05.08해당카페글 미리보기
크기로 썰고, Tip_모서리의 각진 부분을 다듬어 조리하면 부서지지 않고 국물도 깔끔해요. 4. 압력솥에 데친 소갈비와 시판 갈비찜 양념, 마라소스(3), 물(2컵)을 넣어 센 불로 5분간 끓여 거품을 걷어내고, 5. 손질한 무와 당근, 양파를 넣고 뚜껑을...
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찜요리 레시피 2024.03.14해당카페글 미리보기
걸리지만.. 간단한 이바돔 서타일의 등뼈찜 만들기야 👏👏 등뼈는 2kg에 보통 4~6000원 정도 합니다 (냉동은 수분손실이 많아서...7.후추 톡톡 (양념 하는거 너무 어렵고 귀찮으면 시판용 cj 청정원에서 나오는 돼지갈비,소갈비 양념 사서 넣으면 됨 ㅎㅎ...
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시판 소갈비 양념 추천해주세요. 2023.09.02해당카페글 미리보기
바랍니다 >> 호주산 찜갈비 한 팩이 생겨 갈비찜을 해보려구요. 몇 번 직접 해봤는데 별 맛도 없고 질기게 되네요. 시판 갈비 양념을 사용해보려구요. 사용해보신거 추천부탁드려요. 그런데 시판양념만 넣고 요리해도 되나요? 아님 뭘 더 넣어야하나요...
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갈비찜 맛있게 요리하기 2023.04.07해당카페글 미리보기
고기는 소갈비냐 돼지갈비냐에 따라서 달라지는데요, 저는 이번에 호주산 소고기 찜용고기를 이용해서 만들어봤습니다. 우선 뼈가 붙어있는 부위이기 때문에 너무 얇은 고기보다는 적당히 두께가 있는 고기를 선택하시는게 좋아요. 그래야 양념도 잘 베고...
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문성실 1000가지 요리 레시피 2022.10.03해당카페글 미리보기
찜 소갈비찜 쇠고기불고기 쇠고기야채말이 쇠고기찹스테이크 쇠고기찹쌀구이 아귀찜 양장피 연어무쌈말이 연어스테이크 옛날...데리야끼 치킨데리야끼 치킨케밥 칠리새우 코다리찜 콘옥수수 키조개양념구이 파인애플스프링롤 폭찹스테이크 해물누룽지탕...
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알 차돌박이 숙주 국물닭발 묵은지삼겹살찜 삼계탕 닭해신탕 콩나물잡채 LA갈비 2022.07.14해당카페글 미리보기
비법)시판된장3 마요1,1/2 겨자1/4 물엿3 설탕1 들깻가루1,1/2 깨1 참기름1 연근 당근 고구마 앞뒤2분정도 구워 지퍼팩 모든채소...식감위해 4등분 큼직썰어 생표고뜨거운물 살짝데쳐 냉동 렌지1분 돌려 대파 청양어슷 매운양념 (만능쇼스) 고운고추가루3...
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소갈비찜 핏물 꼭 빼야하나요 2022.01.30해당카페글 미리보기
소갈비찜 하려고 낮에 시판양념에 갈비 씻어서 담궈놨다 내일하려는데 ... 아랫글보니 핏물빼는것을 깜박했어요 이미 양념 재어놓은지 몇시간 지난 상태인데 다시 씻어서 핏물 빼야할까요?? ㅠㅠ
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한국의 고기요리 2021.12.20해당카페글 미리보기
발족찜)은 간장과 향신료를 곁들인 돼지 발을 익혀서 기름을 빼고 조린 한국 요리이다. 보통 편을 내어 편육으로 먹는다. 돼지는 앞발이 뒷발보다 더 크므로 앞발은 대자로 팔고 뒷발은 소자로 판매한다. 간장, 마늘, 생강, 대파, 양파, 설탕, 후추, 소주...