카페검색 본문
카페글 본문
-
열무 물냉면 맛있게 만드는 방법 2024.08.05해당카페글 미리보기
그냥 삶는 경우 덩어리져서 익는 경우가 많습니다. 그러므로 붙어 있는 면들은 서로 떼 내어 준비하고요~ ※ 시판용 물냉면에 들어있는 면 2인분을 사용했습니다. 3) 끓는 물에 50초 가량 면을 삶아줍니다. 4) 그리고 바로 삶은 면을 찬물에 헹구어 채반에...
-
민간요법과 알아둘만한 생활정보 93 가지 2024.07.19해당카페글 미리보기
달걀 삶는 법. 달걀을 삶을 때 색깔을 내기 위해서는 삶을 물에 다른 재료를 넣고 삶으면 고운 색깔이 나오는데, 홍차를 넣으면 갈색이 되고, 마른 양파껍질을 넣으면 노란색, 월계수 잎을 넣으면 녹색이 되는데 영양도 많고 빛깔도 좋다. 또한 달걀이...
-
강낭콩 팥칼국수 만들기 칼국수면 만드는법 손칼국수 반죽 여름별미 강낭콩요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
대신 시판 면을 사용해도 좋습니다. 강낭콩 대신 풋콩이나 팥을 사용해도 좋습니다. 팥칼국수에 김, 계란말이, 깻잎 등을 곁들여...3] 팥칼국수 완성: 리뷰 오늘은 직접 만든 칼국수면으로 강낭콩 팥칼국수를 만들어 먹었습니다. 칼국수면을 직접 만들면...
-
17가지 국수요리를 만드는 법 2024.06.20해당카페글 미리보기
칼국수(시판용) 200g, 바지락 200g, 쑥갓 약간, 간장·소금 2작은술씩, 청주 1큰술, 멸치다시마 국물 5컵 만드는 법 1 바지락은 씻어 옅은 소금물에 담가 해감시킨다. 2 쑥갓은 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀다. 3 끓는 물에 칼국수를 넣어 심까지 무르게...
-
무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
조리법이 책에 실렸을 정도니 그로부터 한참 전부터 우리 조상들은 콩국수를 즐겨 먹었을 것이다. 그도 그럴 것이 우리는 ‘콩의 민족’이다. 야생 콩과 재배 콩의 분포를 볼 때 만주, 시베리아 아무르강 유역, 한반도를 콩의 원산지로 보는데, 이때 많은...
-
MZ 세대들의 동지팥죽 먹는 법 2024.05.19해당카페글 미리보기
감자옹심이(적당량), 오뚜기 팥칼국수(1봉) 1. 물(3컵)이 끓으면 옹심이를 넣어 중간 불로 3분간 끓이고, 2. 오뚜기 팥칼국수면을 넣어 4분 더 끓인 뒤 불을 끄고, 3. 동봉된 분말스프를 넣고 고루 섞어 마무리. (입맛에 따라 소금과 설탕을 가미해도...
-
▶ 생활의지혜유익한 민간요법과 생활 지혜-21 2024.04.28해당카페글 미리보기
끓이다가 면을 넣어 끓을 때 중 불로 한 다음 적당량의 파와 고춧가루, 달걀 등을 넣는다. 먹어봐서 약간 덜 익은 듯 할 때 불을 끄고 뚜껑을 덮은 뒤 30을 세고 나서 잽싸게 먹는다. ☞ 곰국 맛있게 끓이기 사골을 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼낸...
-
돼지고기와 ‘이것’만 넣고 만드는 초간단 짜장면 2024.03.24해당카페글 미리보기
만드는 법을 소개해드릴게요. 재료도 많이 필요 없어요. 고기는 돼지고기, 채소는 양파 딱 한 가지만 있어도 기막힌 짜장면을 맛볼 수 있습니다. 짜장면에도 여러 종류가 있죠. 재료를 갈아 만드는 유니짜장, 세 가지 이상의 해산물이 들어간 삼선짜장, 물...
-
만족도 높은 침구류 2가지 2024.02.22해당카페글 미리보기
소재는 면보다 가격도 더 고가이지만 원단이 조금 더 톡톡하면서도 더 질기고 오래 사용해도 후줄근하지 않고 나름 정이 가는 침구류의 훌륭한 소재입니다. 가공에 따라 이불제작하는 과정에서 원단특성과 제작노하우가 있어야만 제대로 제작이 가능합니다...
-
값싸고 만들기 쉬운 단배추(얼갈이) 된장국 2024.01.26해당카페글 미리보기
숟갈 (시판용된장 집된장 반반) 1인분은 반만해 된장 많이 넣지마 짜!!! 이따 다시다랑 미원 넣을거기때미 조물조물 때깔봐☆ 간이 배이게끔 냅둬줘 물 1200g 넣음 끓기전이야!!! 육수용 멸치 6마리인것같은데 쟤 좀 크더라.. 그래서 6마리 양파껍질은...