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생활 속 전자레인지 활용법 2024.10.19해당카페글 미리보기
오븐으로 굽는 경우 오븐 트레이에 들러붙거나 윗부분이 타는 경우가 잦기 때문에 전자레인지에 찌는 것이 더 편리하답니다. 단호박을 반으로 자른 다음 씨를 제거하고 세로로 잘라 반달 모양을 만들고 접시에 담아 전체를 랩으로 싼 다음 전자레인지에 5...
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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
맥주의 온도는 5도이고, 마실 때 공기에 노출이 되어 산화되지 않도록 거품은 2~3Cm가 되도록 하여야 하며 맥주잔도 함께 냉장 보관하여야 제 맛이 살아난다. 라면 맛있게 끓여먹기 팔팔 끓는 물에 먼저 스프를 넣고 잠시 더 끓이다가 면을 넣어 끓을 때...
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에그 S/W : 베이컨/마요네즈/ 2024.09.26해당카페글 미리보기
베이컨 굽는 노하우 https://youtu.be/-A8YoNTgo-8?si=x7Bgd-sgaPcBfFrM 요리 : 1인분 / 5분이내 / 아무나 재료 : 베이컨ㆍ물ㆍ키친타올 적당량 1. 달궈진 팬에 베이컨을 올린다 2. 베이컨이 잠길 정도로 물을 붓는다. 3. 물이 끓이면 중불로 낮춘다. *물...
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[chobi061] 제과(pastry, pâtisserie)를 하고 싶은데 주저하는 초보자를 위한 안내서 2024.09.11해당카페글 미리보기
끓이거나 굽는 등의 열처리 조리과정을 거치지 않는 이상 모든 요리는 재료 손질 및 자르고, 써는 등의 행위가 필요하다. 손질이 제일 쉬운 재료가 채소류, 곡물류. 다음이 육류, 그 다음이 신선 어패류다. 나도 아직 어패류는 도전을 못해본 미지의 세계...
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프렌치토스트 브런치 계란설탕토스트 프렌치토스트 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
선택: 식빵 외에도 바게트, 브리오슈 등 다양한 빵을 활용할 수 있습니다. 계란물 변형: 계란물에 바닐라 익스트랙이나 시나몬 가루를 넣어 풍미를 더할 수 있습니다. 토핑: 딸기, 블루베리, 바나나 등 신선한 과일이나 견과류를 토핑하면 더욱 풍성한 맛...
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없는 거 빼고 다 있는 스마트한 생활 가전 리뷰 2024.08.17해당카페글 미리보기
먹고 식빵 잼발라먹을 인간은 이거면 됨 푸드 프로세서나 반죽기도 가지고 있지만 제과 제빵 얘기만 할 게 아니기 때문에 넘어갈게 +) 누군가 요청했으므로 걍 남김 *) 스탠드믹서(리큅) 4.6 오븐을 들인 순간 곧장 같이 구매한 게 요 반죽기야. 나는...
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고양이는 식빵 구울때 온도를 몇 도까지 올릴 수 있을까?(캡처스압,움짤있음) 2024.08.09해당카페글 미리보기
출처 : https://youtu.be/2XwShDLtJFI haha ha님 유튜브 ㅋㅋㅋㅋㅋ 준비물 : 식빵굽는 고양이 ㅋㅋㅋㅋㅋ 온도계 장착 졸귀ㅠㅠ 애옹이는 1도 신경 안쓰고 자는중 결론: 손시려울땐 식빵냥이를 찾아 품에 손을 넣자 https://youtu.be/2XwShDLtJFI tmi 이...
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리틀 포레스트 ! 2024.08.08해당카페글 미리보기
즐겨굽는 식빵은 칼로리 식당의 레시피입니다. *. 재료(팬사이즈:31 x 10.3 x 9.5cm 2개분량) . 미지근한 우유 400ml . 실온계란 2개(110g) . 설탕 80g . 소금 14g . 인스턴트 드라이 이스트 12g . 강력분 700g . 녹인버터 90g *. 레시피 1.미지근한...
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[최서온] 토스트 달인은 스무 살 2024.06.28해당카페글 미리보기
불판 온도를 좀 더 높이고 마가린을 슥슥 문지른다. 식빵 여덟 조각을 올려준 후 미리 만들어둔 계란 속을 그 옆에 올려주고, 슬라이스 햄은 얇아서 빨리 익으니 식빵들을 뒤집을 때쯤 나중에 올린다. 보기 좋게 일렬로 선 식빵들에 사선으로 머스터드를...
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👳🏻♀️👳🏻♂️🍞나는야 꼬마 제빵사🍞👳🏻♀️👳🏻♂️ Uncle John's Bakery에 다녀왔어요(1)🤎 2024.06.18해당카페글 미리보기
작년엔 식빵을 만들었으니 이번엔 마들렌이다아 😍 엉클존 베이커리에 도착하여 엉클존 선생님의 설명에 따라 마들렌 만들기 시...반죽을 너무너무 잘 해내었답니다 💕 아이들이 만든 반죽을 짤주머니에 넣고 마들렌 빵 틀에 쭈~욱 짜보기까지 직접 한 후 굽는