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2024년 6월 24일 월요일 주요신문 헤드라인 뉴스 2024.06.24해당카페글 미리보기
협상 공전·네타냐후와 불협화음· 헤즈볼라와 확전 우려"...WSJ "종전 등 바이든 목표 달성 난항…정치적 취약성 부각" ☞이란 지원 외국 전투원 수천명, 이-헤즈볼라 전면전 합류 준비...헤즈볼라 "미사일·드론 발사, 현 헤즈볼라 병력만으로 충분...
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미래융합헬스산업 정보와 자료 (23.11.19) 2024.06.17해당카페글 미리보기
식품공전 제5. 식품별기준 및 규격 11에 “정상적으로 섭취, 소화, 흡수 또는 대사할 수 있는 능력이 제한되거나 질병, 수술 등의 임상적 상태로 인하여 일반인과 생리적으로 특별히 다른 영양요구량을 가지고 있어 충분한 영양공급이 필요하거나 일부...
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남양유업 홍씨일가 60년만에 퇴진 2024.06.17해당카페글 미리보기
1970년대에 공전의 히트를 쳤던 "우량아 선발대회"의 주관 스폰서로서 산모들에게 엄청난 인지도를 얻었고, 1980년대 들어 우량아 선발대회가 끝났음에도 신생아 육아 관련 캠페인을 적극적으로 시행한 덕택에 남양유업의 분유판매는 꽤 독보적이었다...
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건강기능식품에 관한 법률 시행규칙[총리령 제01960호, 시행 2024. 5. 30.] 2024.06.02해당카페글 미리보기
30.] 식품의약품안전처 출처 : 법제처 제1조(목적) 이 규칙은 「건강기능식품에 관한 법률」 및 동법시행령에서 위임된 사항과 그 시행에 관하여 필요한 사항을 규정함을 목적으로 한다. <개정 2006.11.20> 제2조(업종별 시설기준) 「건강기능식품에 관한...
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식품위생학 2024.05.29해당카페글 미리보기
첨가물 공전) 이란? 보건복지부 장관이 지정한 식품첨가물의 종류, 기준, 규격이 수록된 것이다. 55. 보존료(방부제)란? 미생물의 생육을 억제하여 식품의 신선도를 유지시키기 위한 첨가물 56. 보존료의 구비조건은? 1) 유해미생물에 대한 증식억제 효과...
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황금 능구렁이를 만난 날 2024.05.12해당카페글 미리보기
송화분이 한창입니다. 지난해 담아두었던 솔순 발효식초가 잘 익는지 시약을 준비해 초산함량 분석을 해보았어요 식약처 식품공전에서 식초 충족 요건은 초산 함량 4.0 이상으로 되었는데 자연인표 솔순 발효식초는 5.2가 나왔으니 훌륭한 품질인 셈입니다...
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이엽우피소(耳葉牛皮消)의 효능 2024.05.12해당카페글 미리보기
식품공전’에 식품제조․가공 등의 주원료 또는 부원료 식물로 수재하는 방안도 아울러 검토될 예정이다. 국내 백수오 시장의 안정화를 위해서 ‘이엽우피소’를 한약 또는 건강식품 자원으로 개발하여 재배농가를 보호하고 소득작물로 입식하는 것이...
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송로버섯(Rhizopogon rubescens Tul.)이란 무엇인가? 2024.04.27해당카페글 미리보기
수단을 이용하는 것을 법으로 금지하고 있다. 식용근거: 식품공전 원재료분류의 주원료로 사용 가능/ 흰 트뤼플의 경우에는 절대...다이아몬드" 혹은 "흰 다이아몬드"로 불린다. [출처: 식품의약품안전청] 버섯에 대해서 <동아일보> 2004.12.19자에서는...
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식품기술사 132회 필기시험 1-4 (건기식 개별인정형) 2024.04.13해당카페글 미리보기
건기식 공전에 등재되어 있지 않은 원료로 영업자가 안전성, 기능성, 기준규격 등의 자료를 제출하여 식약처장으로부터 인정을 받아야 하며, 인정받은 업체만이 이용 가능함. 3. 기능성 원료 인정 심사 절차 (1) 인정신청(구비서류) – 제조, 수입업자...
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식품기술사 132회 필기시험 1-3 (건조) 2024.04.11해당카페글 미리보기
식품공전 수산가공식품류 중의 "기타 수산물가공품"으로 추정, 아마 그럴 것임 2. 건조방법 세부분류별+나트륨+및+당류+평균값.hwpx 60.35KB (1) 동결건조로 갖다 붙임 - 동결건조 정의 기재: 물의 3중점 이용 어쩌구 저쩌구 - 동결건조의 방법 기재, 저온...