카페검색 본문
카페글 본문
-
세계의 명소 - 오키나와 일본 2024.06.19해당카페글 미리보기
형형색색의 식자재들을 보면, 눈이 황홀할 지경이다. 1층은 생선과 육류, 반찬 등을 볼 수 있으며, 2층은 식당가로 구성돼 있다. 2층 식당에 올라 담백한 맛이 일품인 오키나와 소바를 맛보고, 다음 여정을 시작한다. 챠탄쵸에 있는 ‘미하마 아메리칸...
-
○'24.6월 모임○ 2024.06.16해당카페글 미리보기
시 식자재 가게(Home Plus등) 에서 사전 준비물 목록:햇반.김치.상추.(순)두부. 오리고기.삼계탕.쌈장.라면.마늘. 사과등 과일.과자. 식수.커피(차)등/화투 ㅡ권익승:고산(정완성)은 다른 지식도 해박하지만, 이 분야에도 일가견이 있으십니다, 그려. ㅡ...
-
조선 양반가의 손님 초대요리 2024.06.09해당카페글 미리보기
정성과 뜻을 감히 헤아릴 수 있을까 싶었다. 후손인 안동 광산 김씨 예안파 설월당 종가의 종부이자 수운잡방 체험관장인 김도은 관장은 “힘들 때 할배들을 생각하면 없던 힘도 생겨난다.”라고 했다. 한겨울 설월당 종택 마당에 서서 눈 내리는 모습을...
-
일본 암 전문의가 말하는 의학상식 2024.06.08해당카페글 미리보기
귀한 식자재인 것이다. 33. 커피는 암, 당뇨병, 뇌졸중 예방에 아주 좋다. ◇ 내 몸 살리려면 이것만은 알아두자. 34. 건강해지려면 아침 형 인간이 되어야 한다. 매일 그 시간대에 숙면을 하면 뼈와 근육이 튼튼해지고 피부가 재생! 되며, 병이나 상처가...
-
6월 8일(토) 생수대신 ‘보리차’ 끓여 마시는데~ 건강엔 문제없을까? 2024.06.08해당카페글 미리보기
무슨 뜻인가 싶다. 시골에서 중학교를 다닐때만 해도 식수는 펌프 물이었는데, 서울로 진학하면서 수돗물을 못 믿으시는 우리 아버지의 하루 일과의 시작은 주전자에 보리차 끊이기였고, 그 차가 오늘 따라 몹시도 그립다. ♧https://youtu.be/TVir-4ss2gw...
-
주말단상 ㅡ 황금양털 이야기 11~~ 2024.06.01해당카페글 미리보기
신선한 식자재를 거리낌 없이 제공해 주었다. 그리고 며칠동안 충분히 휴식한 뒤 폭풍이 잠잠해지면 떠나라고 배려해 주었다. 그러나 성미 급한 헤라클레스가 갈 길이 먼데 우물쭈물 쉴 수가 없다며 다그치자 이아손은 그 다음 날 섬을 떠나기로 한다. 왕...
-
확 비싸진 '김' 더 맛있게 먹는 법 2024.05.29해당카페글 미리보기
국내 농수산물 중에서도 전 세계적으로 주목받는 식자재 중 하나인 ‘김’, 김은 지난해 무려 3만 톤, 금액으로 환산하면 6억...먹는 방법을 알아보았습니다. 고소하고 짭짤한 김 김은 동의보감에서 ‘달달한 해초’라는 뜻인 감태라고 부르고 있으며...
-
권용규 사장님 비즈니스센터 센터장 2024.05.28해당카페글 미리보기
노하우, 식자재 정보, 외식업 트렌드까지 모든 정보를 한국외식업중앙회에 제공하는 협약을 체결했다고 하는대요. 대표이사 이국환이 이끄는 주식회사 우아한 형제들은 음식배달 플랫폼 배달의 민족의 운영사인데 이들은 최근 배달 음식점 사장님들과 배달...
-
한일합방 이후 고종과 순종의 고달픈 삶 2024.05.22해당카페글 미리보기
이런 식자재를 만들기 위해 일본 궁내성에서 아주 특별 불하받은 최고급 소를 사육해서 공급을 받았다. 이런 기록도 보인다. 1917년 11월 10일 날 창덕궁에서 대화재가 발생했다. 그래서 이왕 순종이 불이 났으니 피난을 해야 하는데, 순종이 제일 먼저...
-
오온개공 2024.05.08해당카페글 미리보기
되었다는 뜻입니다. 그럼 '오온'은 또 뭘까요? 그게 뭐기에 모두 사라져 텅 비게 되었다는 건가요? '오온'은 있어야 좋은 건가요, 없어야 좋은 건가요? 아무렴 관자재보살(관세음보살)께서 정신 건강에도 안 좋은 걸 체험해 보겠다고 '깊은 반야바라밀...