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한반도 가야인들의 일본 건국과 신라인 천일창과 연오랑! 2024.07.11해당카페글 미리보기
현대의 신선로 그릇 받침대를 보면 명확해 지니..... 김해토기와 일본의 스에끼 토기 모두에서 볼 수 있습니다. 신공왕후와 다케우찌가 왜를 정벌하러 올 때 전사들만이 아니라 도공들도 동행해 온 것이니, 전쟁이 나면 통치자들은 전쟁에 임하기 전 하늘...
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조선시대, 엄청난 쌀에 대한 탐식 2024.03.10해당카페글 미리보기
술상․ 신선로상․ 입매상의 상차림 규칙이 그림으로 그려져 있다. 여기에 서 첩이란 뚜껑이 있는 반찬 그릇을 가리킨다. 그런데 5첩 밥상이라고 하면 밥․국․김치․젓갈․ 초장․간장은 포함되지 않는다. 사실 이들 음식만 차려도 밥을 충분히 먹을 수...
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전라감영을 찾은 푸른 눈의 손님 2024.02.11해당카페글 미리보기
있는 신선로가 있고, 아침상과 다른 점은 다양한 색의 사탕 더미다. 그리고 무엇보다 의식이나 잔치에 쓰는 음식을 높이 쌓아 올려서 차린 상차림으로 ‘고배상(高排床)’이라는 점이다. 흥겨운 춤사위 포크는 아침 식사를 마친 후, 11시에 촬영 장비를...
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눈과 입이 즐거운 국내 식도락 여행지 추천 BEST 9 2023.12.22해당카페글 미리보기
인기입니다. 신선로와 홍어삼합, 다양한 나물과 유명한 광주 김치, 젓갈 등을 한 상으로 맛볼 수 있어 한 가지 음식만 맛보기 아쉽다면 한정식을 선택하는 것이 좋겠죠. 광주의 오리탕은 일반적으로 들깨가루와 초장을 섞은 양념장에 오리를 곁들여 먹을...
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미식의 멋과 맛. 2023.10.23해당카페글 미리보기
헛제삿밥의 유래는 조선시대로 거슬러 오른다. 과거 밤늦게 공부하던 유생들이 시장기를 채우려다가 가난한 이웃이 마음에 걸리자 거짓으로 제사를 지내고 이웃과 음식을 나눠 먹었다는 훈훈한 이야기. 진주와 안동, 대구 등 양반 고장으로 유명한 도시...
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그림 같은 시, 시 같은 그림-최승범의 『화시』 2023.10.17해당카페글 미리보기
글귀에서 유래한다. 곧 세속의 모든 때를 깨끗이 씻고 자연과 같이 소박하게 살아가자는 의미를 품고 있다. 「탁사정의 봄」은 한 폭의 그림을 연상케 하고 있다. ‘온갖 꽃’, ‘숲속 오솔길’, ‘용암천’, ‘천 길 낭떠러지 위의 정자 의 시각적 이미지...
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조선후기에 해항도시 부산에서의 문화교섭 양상- 초량왜관을 중심으로 -* 2023.09.25해당카페글 미리보기
마셨네. 신선로 국물이 歌妓만 못함을 근심치 말고, 새로 동 쪽바다에서 물꿩이 오는 것을 찾아 보시게.21) 나. 승가기 국물은 가기보다 낫다고 하는데, 만드는 법은 앞서 일본으 로부터 전해졌네.22) 이처럼 勝歌妓는 조선후기에 초량왜관을 통해서 우리...
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전북 남원 지리산 뱀사골 트레킹(2023. 08. 27). 2023.08.31해당카페글 미리보기
뱀사골 신선로 입구로 나옴. 15:05 : 반선교 도착. 15:15 : 남원시 산내면 부운리 지리산 뱀사골 반선주차장 도착. 트레킹 종료. 목욕, 휴식. ☞ 오는 길 : 17:00(지리산 뱀사골 반선 주차장 출발) → 17:39(생초 IC 진입) → 산청휴게소 휴식 → 18:14...
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지도 없이 떠나는 101일간의 음식의 세계사 2023.08.27해당카페글 미리보기
풀과 따미야 * 에티오피아 : 따로 또 같이 먹는 음식 인제라 * 한국 : 짠지가 배추김치로 되기까지의 사연 * 한국 : 양념과 조화를 이뤄 맛있는 불고기 유래 * 한국 : 채소 요리에서 호사스러운 요리로 변신한 신선로 * 한국 : 조화로운 맛을 보여주는 비빔밥
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상식퀴즈 (feat. 무한도전) 2023.08.02해당카페글 미리보기
특집) 때 <링딩동> 으로 주목을 받은 이경엽 씨는 FD다. 정답: 7. Floor Director 조선 성종 때의 문관 정희량이 갑자사화를 예견하고 은둔 생활을 할 때 화로에 채소를 끓여먹던 것에서 유래했다. 정답: 1. 신선로 정답: 4. 산전수전 정답: 4. 보고타