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[김준의 맛과 섬]-[176]-[영암 독천 갈낙탕] -2024. 2. 7. 수. 조선일보 칼럼- 2024.08.14해당카페글 미리보기
최고의 하구 갯벌이었다. 특히 펄 갯벌에 서식하는 숭어, 낙지, 짱뚱어, 뱀장어가 많았다. 영암에 숭어알로 만든 어란, 짱뚱어탕, 장어구이 그리고 갈낙탕이 유명한 이유다. 지금은 세발낙지라면 무안이나 신안을 떠올리지만, 원조가 독천 낙지라는 데...
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땀송송 보양탁 2024.07.20해당카페글 미리보기
노스님을 위한 오이 만두부터 섬마을 외삼촌 집에서 맛보는 짱뚱어탕까지 더위야 물러서거라~ 떨어진 기력 채우고 잃어버린 입맛...빠지면 드넓은 갯벌 위 1.2km의 긴 노둣길을 따라 들어가는 신안 증도면의 작은 섬, 화도. 빨간 지붕이 아름다운 마을 끝...
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섬 살이, 섬 밥상 - 김준 지음 2024.07.17해당카페글 미리보기
쌈 신안 가거도 삿갓조개탕. 화도 장어탕. 우이도 돈목마을 섬밥상. 무안 동숭어회. 도리포 곱창김. 운저리회무침과 보리밥...바지락짓갱. 칠게간장게장. 취도 진석화젓. 피굴. 황가오리회 순천 순천만 대갱이탕. 와온마을 서대감자조림. 순천만 짱뚱어탕...
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하계 휴양을. 마치면서 2024.07.16해당카페글 미리보기
뿜는다 짱뚱어탕에 배부르고. 소주에 얼큰해 진다 무두들. 배분된 객실에. 짐을 옮기고 들력과 바닷가로 흩어진다 서해의 낙조 를바라보며. 가저간 수박의. 진미를 한껏누린다. 또 다른. 여행객이 터트리는 폭죽. 소리와 우리들의 음악소리가. 한데 어울려...
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증도 맛집 다양한 요리들이 입맛을 사로잡다 2024.05.13해당카페글 미리보기
있는 이 한 그릇만 먹어도 여름철 건강 걱정 없답니다! 그만큼 든든함이 넘쳐흐르는 증도 맛집이지요 신안에서 유명하고 대표 음식인 짱뚱어탕이랍니다 낙지의 세계는 무궁무진 입맛 없을 때 낙지를 넣은 낙지비빔밥 한 그릇 해주면 입맛이 확 살아나지요...
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증도대교, 사옥대교, 송도교를 건너 점암 선착장으로 가는 서해랑길(#29) 2024.04.28해당카페글 미리보기
진행과 참석자들이 즐겁게 하루를 보낼 수 있도록 했으면 좋겠다. 봄꽃들이 환하게 핀 사옥도와 지도를 걷는 해안길에서 여유로웠던 신안의 서해랑길에 푸욱 빠졌던 하루였다. 어떤이는 장어볶음에, 누구는 짱뚱어탕에, 문어숙회 그리고 홍어를 먹었다고...
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전남 홍보와역량강화교육4. 2024.04.13해당카페글 미리보기
김환기고택, 무한의다리, 분계해변,여인송숲, 세계 최우수 관광마을 퍼플섬(반월,박지도)를 탐방하고~~ 신안5미(민어,병어,신안뻘낙지,흑산홍어,짱뚱어탕)도 한가지씩 먹어봐야 하는데~^,^ 낙지비빔밥으로 점심을 맛있게 비벼먹고~~ 최대 천일염을 생산...
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1박2일기획산행 2024.04.08해당카페글 미리보기
신안 증도 코스:태평염전~증도면사무소 (2일차:4월7일) 소금밭 낙조전망대 오르막100계단 올라 힘든다 낙조전망대 올라 인증샤...항아리회원님 핫이팅~~ 태평염전에서 왕바위식당에서 짱뚱어탕 맛있게^^ 태양광 발전소 짱뚱어 다리는 공사중 1004 자전거...
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신안 해변과 지도 갯벌에서 봄을 만나는 서해랑길(#25-26) 2024.03.11해당카페글 미리보기
때 들르게 되는 곳이어서 낯설지 않다. 신안 젓갈 단지는 25코스의 끝나는 지점이다. 송도교를 건너 왼쪽으로 진행하는데 섬과 밀물이 든 바다 모습이 멋지다. 전주식당은 짱뚱어탕이 유명하다는 데 다리 건너에 있다. 송도교는 지도와 증도를 돌고 나와...
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국내여행추천 6월 전남 신안여행 사진이에요.(증도.퍼플섬위주) 2024.03.10해당카페글 미리보기
투명하지 않은게 약간의 단점이라면 단점입니다용 6월의 신안 퍼플섬은 라벤더 정원을 크게 지어서 바다와 함께 한 라벤더가 넘...마세요. 지방은 문을 일찍 닫더라고요. 아무튼 짱뚱어탕, 낙지호롱이 맛있었어요. 특히 짱뚱어탕 꼭 드셔보세요. 진짜 흡입...