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8월의 남도여행 - 당신의 하루가 조금이라도 행복하길 2024.08.28해당카페글 미리보기
촬영을 하길 잘했구나... 생각이 듭니다... 올해 이곳 포인트를 찾으실.... 조사님들께.... 좋은 정보가 되었으면 좋겠습니다... 경비행장 포인트의... 윗 보인.... KTX보의 전경을... 보고 계십니다... 더위가 조금 주춤하면.... 꼭 찾아 볼 필요가 있는...
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꽃게탕으로 저녁식사 2024.08.19해당카페글 미리보기
먼저 압력밥솥에 밥하기 쌀, 찹쌀, 찰보리, 검은콩, 호랑이콩을 적절하게 섞어 깨끗하게 씻어서 예약 설정 (압력솥이라도 1시간 이상 불려주어야 밥이 맛있다) 잡곡으로 4시간후 예약설정 고슬고슬 맛있게 익은 밥을 렌지용 그릇에 퍼서 담는다. 남은 밥은...
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( 소설) 사파 2024.08.18해당카페글 미리보기
조용히 밥을 먹었다. 가족들과 사사로운 일상생활을 주고받을 때 난 왠지 무시당하는 느낌을 받곤 했다. 가족들이 내게 눈길조차 주지 않았기 때문이다. 그날도 그랬다. 나는 잠바를 걸치고 밖으로 나왔다. 쓰레기가 산처럼 수북이 쌓인 구석진 곳에서...
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어머나? 더위먹었나~ 2024.08.14해당카페글 미리보기
아침밥을 한다고 압력밥솥안에 씻은쌀넣은 전기밥솥을 이중으로 넣어 취사를 눌러놓고 기다렸지요. 밥을 담으려고 열어보니 아뿔사! 솥이 이중으로~~ 밥은 생쌀이라 죽으로 끓여서 먹었고. 딸이 쉬는날인데 더워서 외출은 안하기로하고 잡채를 하려고 마트...
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손 맛나는 2024.08.03해당카페글 미리보기
60인분 압력솥을 3번째 열어 솥에 담긴 밥을 그릇마다 퍼 담던 김연희(가명)씨 얼굴에 뜨거운 김이 고스란히 얹히자 “더워서 어째”하는 주위 염려가 쏟아졌다. “보습이라 생각하면 되지요~. 물광 피부 못 들어보셨어요?”하는 김 씨 능청에 힘겨운...
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[다르게.새롭게.깊게.꿈꾸는 천일기도 560일] 2024.07.23해당카페글 미리보기
옥수수를 압력솥에 올리고, 양파를 깠다. 오늘 식단이 카레에 넣을 것이다. 양파를 까고 옥수수도 다 찌고 뒷편으로 나와서 양파...시간이 걸려서 일부만 정리하였다. 점심밥모심후 밥선생동무들과 함께 공양간 쓰레기 정리를 하였다. 비우고 나니 홀가분...
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부치미 할매 따라하지 마세요. 2024.07.22해당카페글 미리보기
황당 하기 일수입니다. 고백 합니다. 부치미네 요리카페의 지기로써 빵점입니다.ㅎ 그러니 저 따라 하지 마세요.. 은방울님네 바지락을 버터에 고슬하니 뽁아 야체들을 적당히 넣은 바지락 뽁음을 할려고 했어요. 거의 완성하고 맛을보니 오 마이 갓~~소...
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무엇이 성공인가? 2024.07.22해당카페글 미리보기
일어나니 10시가 넘었다 더 이상 누워 있는 것도 재미없어 뭐라도 해볼까? 하지감자를 찌고 쌀을 씻어 팥과 강낭콩 넣어 압력솥에 앉혀놓았다 된장국 끓이기 위해 뜬물을 받아 하지감자와 호박을 썰어 넣은 뒤 표고버섯가루 멸치 다시마를 넣었다 된장엔...
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인생(人生)길 2024.07.15해당카페글 미리보기
월요일에 하기로 했다며 오늘은 일요일이란다 어? 난 월요일인 줄 알았는데... 무슨 착각을 이래 해버리나 술기운이 남아 그럴까? 오늘이 무슨날인 줄 모르다니.... 누워서 비몽사몽 잠이 쉬 들지 않는다 동생네가 왔다 쇼핑몰에 주소가 우리집으로 잘못...
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산야초 채취 및 관리 2024.07.01해당카페글 미리보기
않게 하기 위하여 서늘한 곳에서 하며, 누기를 준 다음에는 곧 자르고 자른 약재는 바로 말려야 한다. 이때 말리는 방법은 산지가공 때에 말리는 방법대로 한다. ☞약재짓찧기 광물성약재, 동물의 뼈, 조개껍질 등은 질이 굳으므로 자르지 않고 짓찧어...