카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
추석 (한가위) : 추석 밥상 2023.09.24해당카페글 미리보기
친정엄마의 추석 밥상 요리연구가 딸들의 레시피 ● 토란탕. 심영순 요리연구기의 딸 장윤정 전수자 간소화한 레시피 심영순 향신즙 : 양파, 파, 마늘, 배(1:1씩) 깊은맛 : 굵은소금ㆍ가는소금 1/2씩, 진간장 , 국간장 2과1/2 재료 : 양지와 ● 잡채...
-
심영순 향신즙 국간장 향신장 구매해봤어요 2022.12.15해당카페글 미리보기
심영순 향신즙 국간장 향신장 심영순요리연구원 원장이신 심영순 요리연구가님의 이름으로 나온 향신즙이예요 . 온라인으로 저는 여러개 구매를 했는데요 . 지인이 이 제품들이 괜찮다고 하여 사는김에 몇개씩 사봤어요 . 심영순 요리가님은 그냥 보고만...
-
나물 2021.04.20해당카페글 미리보기
먹고 싶은 나물은 육수가 자작하게 있는 무나물이었습니다. 그래서 선희쌤처럼 멸치육수를 내거나 정은쌤이 말씀하신 심영순 선생님의 향신즙을 만들어서 해봐야 할 것 같습니다. https://youtu.be/PbzuvF9h3gU 3. 콩나물 정은쌤이 올려주신 노영희 셰프님...
-
심영순의 보양삼계탕, 장어구이조림 2019.11.08해당카페글 미리보기
궁중요리 전문가 심영순 요리사의 보양식 레시피 심영순 향신즙 만들기 무. 배. 양파. 마늘 각200g씩, 생강 10g 착즙기 넣고 갈아 즙을 낸다. 남은 즙은 냉동실에 보관하고 쓴다.
-
요즘 요리책에 빠져서 책3개불렀는데 2019.07.04해당카페글 미리보기
요리 책 보는건 재밌는데 만들려니 귀찮아서 못함ㅋㅋㅋㅋ 요리책 구경만 재밌다 심영순쌤 책은 향신오일 향신장 향신즙 없으면 아예 진행이안됨ㅋㅋㅋ
-
심영순표 천연조미료 2018.11.23해당카페글 미리보기
어떤 요리에도 자신감을 갖으세요. 심영순 선생님은... 요즘 EBS 요리 특강으로 주부들의 열렬한 지지를 얻고 있는 심영순 선생님은 향신즙 선생으로 불리울 만큼 자연 양념 개발에 힘을 쏟고 있는 한식 가정요리의 대가. 일본에서 들여오는 조미료들이...
-
심영순 한식대가 향신즙, 향신장, 향신유 2018.02.26해당카페글 미리보기
최고의요리비결에 심영순 한식대가께서 향신즙, 향신장, 향신유비법을 공개해 주셔서 만들어봤습니다 향신즙 ㅡ 얼음틀 냉동보관 향신장 ㅡ 상온보관 곰팡이 피면 곰팡이만 제거해 주시면 됩니다 향신유 ㅡ 상온보관
-
< 심영순 요리연구가의 - 쫄깃 소고기 떡국 > 2018.02.15해당카페글 미리보기
쫄깃 소고기 떡국] - 주재료 떡국 떡(200g), 물(5컵), 국간장(2T), 소금(약간), 향신즙(2T), 대파채(20g), 새송이버섯(30g), 황색지단(1장) - 고기 밑간 재료 육수(½컵), 국간장(1T) - 육수 재료 물(7컵), 양지머리(100g), 소고기 사태(150g), 무(30...
-
< 심영순 요리연구가의 - 삼색전 > 2018.02.15해당카페글 미리보기
표고버섯전] - 주재료 불린 표고버섯(260g), 향신장(½T), 향신즙(½T), 참기름(1t), 녹말가루(3T), 향신유(2T) - 소 재료 향신즙(1t), 찹쌀가루(½T), 다진 새우살(70g), 다진 빨강 파프리카(30g), 참기름(½t), 후춧가루(약간), 다진 마늘(½t) - 반죽...