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갱년기 여성 위한 천연 에스트로겐 - 마 솥밥 2024.08.31해당카페글 미리보기
<준비하기> 마 200g(10~15조각), 불린 쌀 2컵, 채수 2컵, 들기름 1큰술, 쪽파 2대, 깐 명란 60g, 마요네즈 2큰술 <만들기> 1. 마는 껍질을 벗겨 0.7cm 두께로 썬다. 2. 조리용 붓으로 들기름을 밥 지을 냄비에 얇게 펴 바른다. 3. 2에 불린 쌀과 채수를...
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약밥 만드는 방법 2024.08.31해당카페글 미리보기
일이어서 껍질 깎아서 진공포장해서 파는 것이 대부분인데 그것도 가격이 만만치 않아요 아니면 설탕에 재워 놓은 통조림도 있는데 그건 또 너무 달고 보존제니 믿을수가 없어서 밤이 한창 나올때 10월이나 11월쯤에 큰 마트에 가면 알밤을 기계로 깎아서...
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병 증상별 약초 2024.08.31해당카페글 미리보기
찬물이나 쌀 뜬 물에 우려낸 후 햇볕에 말림. 3∼5g을 달여 마심 【골다공증】 달맞이꽃, 두충나무, 소나무, 어름덩굴 【관절염(통)】 계뇨등, 골담초, 귀룽나무, 등갈퀴나무, 만병초, 복수초, 사위질빵, 사초, 살갈퀴, 삽주, 석류나무, 쐬기풀, 여주...
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영종도에서 농사지은 갓도정해온 혼합 햅보리쌀 2024.08.31해당카페글 미리보기
무공해 농약일체 주지않고 키운 귀한 보리입니다.. 꿩골마을에 자리잡은 이번에 수확한 햅보리쌀입니다. 검정찰보리쌀.자색찰보리쌀.청보리쌀 가볍게 갓도정한 쌀눈100% 온전한 보리알 부드럽고 연한 보리쌀 일반보리보다 영양가치가 훨씬 높고 껍질속...
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단짠단짠 전복 장조림&전복 돌솥밥~♡ 2024.08.30해당카페글 미리보기
때는 껍질째 깨끗이 씻어 살짝만 쪄서 숟가락으로 떼어내면 힘 안들고 일이 빨라서 살짝 익혀 알맹이와 내장 분리하고 이빨도 빼네요 저 나름의 빠른 손질법에 잔꾀를 내었어요 이번엔 냉파용 전복을 내장 빼고 손질해 냉동실에 넣는 이유는 해동하면서...
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[※]*[생활 ◐건강정보및 여럿정보,꿀팁]*[※] 2024.08.30해당카페글 미리보기
똑같이 쌀에물을 잘 맞춰 주시고요,그 위에 콩마물을 올리시고,(취사)를 하시면됩니다. 양념장만들어서,양념장,적당량넣고,콩나물밥과 함께 잘 비벼주시면 영양만점(콩나물,밥)완성!!^^ ※-----a-----b-------c--[♣]--d-----e----※ ☆매실액&매실청...
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시래기 솥밥 레시피 2024.08.30해당카페글 미리보기
시래기(120g), 표고버섯(1개), 새우(3마리), 참기름(2T), 불린 쌀(2컵), 다시마 물(1½컵/300ml), 은행(10알), 진간장(1t...1t), 식용유(1t) ■ 요리 순서 1. 삶은 시래기(120g) 껍질 벗긴 뒤 한 입 크기로 썰고 물기 짜기 2. 물기 짠 시래기에 된장(2t...
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고구마에 대한 기억(퍼 옴) 2024.08.29해당카페글 미리보기
어려웠다. 쌀과 보리가 귀해서 밥먹기가 어려웠던 때였다. 점심밥을 걸르는(먹지 못하는) 가난한 집에서는 고구마로 끼니를 떼웠다. 삶은 고구마를 잔뜩 먹으면 목이 팍팍하게 메였다(얹혔다). 그래서 동치미, 짠지(김치)와 함께 먹으면 목이 덜 메였다...
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여름에 관한 시모음 90) 2024.08.29해당카페글 미리보기
하얀 쌀 식구의 입이 몇이나 되나 칠 팔월 구월 남은 보릿고개 저 남은 보리쌀이 그 보릿고개 잘 넘겨 줄까 세상에 있는 것 다 있어도 사람의 입 다음 아닌가 메뚜기가 걷어 낼 광 안의 거미줄 몇 개의 쌀독 메뚜기의 소식 기다린다 여름풀 /최정례 너의...
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모듬 🍄 버섯밥 ,무우생채 만들기 2024.08.29해당카페글 미리보기
후, 껍질을 벗기고 가늘게 채 썰어주세요. 소금에 절이기: 채 썬 무에 소금 1큰술을 뿌리고 잘 섞어 10분 정도 절여주세요. 무가 부드러워지고 물이 약간 나올 때까지 절이는 것이 중요합니다. 물기 제거: 절인 무를 가볍게 짜서 물기를 제거하세요. 양념...