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쑥떡만들기 봄철 쑥개떡 찌는 시간 익반죽 만드는 방법 2024.07.05해당카페글 미리보기
만들기! 쑥개떡 찌는 시간과 익반죽 만드는 방법 완벽 가이드 봄의 대표적인 산야채 쑥으로 만든 쑥떡은 독특한 향과 쫄깃한 식감으로 많은 사랑을 받는 전통 간식입니다. 직접 쑥을 캐서 만든 쑥떡은格別한 맛이지만, 바쁜 현대인에게는 부담스러울 수도...
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쑥개떡~~ 2024.06.14해당카페글 미리보기
오늘 나**님이 입맛이 없어 살이 빠진 절 생각해 고맙게도 집으로 쑥개떡과 딸기요거트스무디 재료를 공수해와 만드는법을 배웠는데 딸기요거트스무디는 스벅꺼보다 더 맛있더라는~ㅎ 나**님 좋은일만 가득하길 바라며.. 당신은 사랑받기위해 태어난사람...
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봄철 약용 식물 & 약선 요리 2023.03.25해당카페글 미리보기
씀바귀무침(좌) 재료 씀바귀, 고춧가루, 고추장, 조청, 집간장 만드는 법 1. 씀바귀를 깨끗이 손질하여 소금물에 하루 정도 절인 후 헹군다. 2. 고춧가루, 고추장, 조청, 집간장을 섞어 양념장을 만들어 버무린다. 쑥개떡(우) 재료 어린쑥, 소금, 쌀...
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제철 식품으로 만든 항암음식 3가지 2022.06.01해당카페글 미리보기
넣고 집간장, 다진 마늘을 넣고 조물조물 무친 후 들기름으로 볶아줍니다. 4 채소육수를 붓고 뚜껑을 덮은 다음 약한 불에 5분 정도 끓여 줍니다. 5 국물이 반으로 졸면 생 들깨가루와 다진 대파를 넣고 한소끔 끓여 접시에 담아냅니다. 효능 | 머위의...
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6월1일 수요일 출석부 주방꿀팁 총정리 2022.06.01해당카페글 미리보기
있어요. 집에 베이킹 파우더가 없다면 볼에 튀김 가루를 넣고 얼음을 몇 조각 넣어준 뒤, 차가운 물을 조금씩 부어서 반죽하고...것을 막을 수 있어요. 8. 떡과 식빵을 쉽게 자르는 방법 가래떡을 자를 때에는 토막 낸 무에 칼을 문질러 가면서 자르면...
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아욱 나물밥과 나물전 2022.05.29해당카페글 미리보기
수제비, 쑥개떡처럼 만드는 아욱개떡도 요즘 먹기 좋은 아욱요리입니다. 거두는 양이 많으면 풋내를 우려내어 즙을 내거나...다듬은 아욱 400g, 찐 옥수수알 1/2컵, 물 2~2½컵 양념간장 : 집간장으로 만든 맛간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 풋고추 1...
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집에서 쉽게 쑥개떡 만들기 / 쑥향가득한 쫀득하고 맛있는 추억의 쑥개떡 만드는법 2022.05.02해당카페글 미리보기
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원경선 선생....이상락 2022.01.14해당카페글 미리보기
슬레이트집이 옹기종기 모여 있는 ‘동네’가 나타났는데, 그 곳이 공동체 식구들인 ‘한삶회’ 가족들의 거처다. 단단하고 건강하게 생긴 공동체의 아이들이 아카시아 가지에 매달린 그네를 타며 떠들어댔다. “서울에 나가셨는데 차가 막혀서 좀...
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한국의 떡 2021.11.29해당카페글 미리보기
양쪽 집에서는 절편이나 인절미를 만들어 함께 보냈는데 이것을 '이바지 떡'이라고 불렀습니다 이외에도 회갑상과 제례에 높이 괴여 올리는 ‘고임떡’은 각각 부모님 생신을 축하하고 만수무강을 축원하고, 돌아가신 조상의 은덕을 기리고 그 예를 다하는...
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하늘나리방 5월2주 이야기♡(텃밭활동,나들이,세시절기 요리활동,체육활동) 2021.05.15해당카페글 미리보기
놀이하고 집에 들어가 잡기놀이도하며 놀았어요 나들이하기 좋은 봄날씨네요~우리의 심장소리가 들리는것처럼 청진기로 나무도 살아있는 생명으로 나무가 살아있는 소리를 들을 수 있다고 이야기나눴어요. 청진기로 자신의 심장소리도 들어보고 나무소리도...