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호미 2024.09.16해당카페글 미리보기
해가 쑥 올라올 때쯤이면 동녘 능선을 오미자색으로 잠시 물든다. 능선이 조금 어두워졌다. 윤희는 곁에 있는 노인도 잊고 일출을 기다리는데 노인은 공연히 심술이 났는지 호미와 작대기를 진흙 고랑에다 패대기쳤다. ‘지랄 맞을...... 농사는 괜히 지어...
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값싸고 영양만점인 나물과 산나물 2024.09.07해당카페글 미리보기
때는 냉이 죽을 쑤어도 좋다. 2. 달래 ==> 속 불편하고 잠 안 올 때 산이나 들 어디서나 쉽게 채취할 수 있는 달래에는 비타민 A와 칼슘이 특히 풍부하다. 따라서 스트레스 해소나 피부미용, 뼈 건강을 유지하는 데 도움을 준다. 한방에서는 속을 따뜻하게...
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그야 봄똥이지 / 서정길 (대구지부) 2024.09.06해당카페글 미리보기
냉이며 쑥, 달래가 들녘과 산기슭에 차고 넘친다. 소쿠리에는 냉이가 가득하다. 상큼한 봄 향기가 오감을 흔들어 깨운다. 아내가 좋아하는 봄나물은 따로 있다. 냉이를 캐다가도 ‘봄동’을 보면 입이 귀가에 걸린다. 냉이는 뒷방 늙은이 취급받게 된다...
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알아두면 유익한 정보 2024.09.05해당카페글 미리보기
미역국, 시금치국이 숙취해소에 효과가 크다. 7. 음주한 다음날에는 이온음료를 마셔라. 술을 마시면 몸과 뼈에서 칼슘이 빠져나가는데, 이럴 땐 다음날에 반드시 이온음료(포카리스웨트, 게토레이)를 마심으로 해서 보충해줄 수 있다. 이온음료는 말...
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5장, 긴 봄. 가, 봄 기운 2024.09.02해당카페글 미리보기
젖어보기기까지 했다. # 나물국 이제 확실히 봄 기운이 완연해지고 있습니다. 그래서 나는 용기를 내어(?) 나물을 뜯어 된장을 넣고 국을 끓여먹기로 했습니다. 사실, 며칠 전에 산장 할머니가, "'나숭개(냉이)'랑 쑥이랑 조금 캐다가 국끓여 먹어 봐...
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[ 1000여가지 다이어트 요리레시피] 2024.09.01해당카페글 미리보기
무채국2 허니토스트 핫도그 덕 하드롤 감자구이 피칸파이 피칸파이2 피칸볼 & 호두볼 피시버거 피스타치오스콘 피넛버터 토스트 프렌치토스트 프레즐구이빵 프레즐 표고버섯수프와마늘바게트 표고버섯가루 영양찐빵 통감자 베이컨구이빵 토분에 구운...
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대표적인 봄나물의 효능 간과 눈에 좋은음식 냉이 챙기세요 2024.08.25해당카페글 미리보기
수치를 낮춰 성인병 예방에도 적입니다. 다양한 봄나물의 쑥: 면역력 강화, 혈액순환 개선, 소화 촉진 달래: 비타민 C 풍부...법 봄나물은 다양한 요리법으로 즐길 수 있습니다. 냉이된장국, 쑥떡, 달래장, 씀바귀 무침 등 입맛을 돋우는 봄나물 요리를...
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유채나물무침 하루나 봄나물 종류 나물반찬 2024.08.25해당카페글 미리보기
봄나물 요리 유채나물 외에도 봄에는 다양한 종류의 나물을 맛볼 수 있습니다. 냉이: 냉이는 쌉싸름한 맛이 일품이며, 된장국이나 나물로 조리하여 먹습니다. 쑥: 쑥은 향긋한 향이 특징이며, 쑥떡, 쑥차 등 다양한 요리에 활용됩니다. 달래: 달래는 매콤...
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거믄 꽃들의 밀어 정연국 2024.08.23해당카페글 미리보기
쇠냉이 개갓냉이는 해수 항균 풍습 폐렴 타박상 진해 종기 인후통 인플루엔자 억제 옻 만성기관지염 관절염 거담 감기 열에 주목은 홍조 혈압강하 혈당강하 항염 항산화 폐암 자궁암 위암 유방암 난소암 등 항암 종양 조갈증 이뇨 월경불순 신장질환...
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이땅의 약초효능 총정리 2024.08.18해당카페글 미리보기
2, 쑥 **위장을 다스림 3, 가막살이 **해독,기관지,폐를 다스림 4, 곰보배추 **기침,감기, 기관지를 다스림 5, 곰취 **기혈을 돕고 기침과 통증을, 담과관절통을 다스린다 6, 참취 **기혈을 돕고 통증을 다스리며 향취가 뛰어나다 7, 개미취 **가래삭임...