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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
달걀 삶는 법 달걀을 삶을 때 색깔을 내기 위해서는 삶을 물에 다른 재료를 넣고 삶으면 고운 색깔이 나오는데, 홍차를 넣으면 갈색이 되고, 마른 양파껍질을 넣으면 노란색, 월계수 잎을 넣으면 녹색이 되는데 영양도 많고 빛깔도 좋다. 또한 달걀이...
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쑥된장라면 끓이는법 구수하니 맛있네요 ~~ 2024.09.26해당카페글 미리보기
쑥 냄비에 물을 끓여 라면 면을 넣고 3분간 삶습니다. 면을 삶는 동안 팬에 참기름을 두르고 마늘을 볶다가 양파를 넣고...익으면 불을 끄고 소금, 후추로 간을 합니다. 팁 쑥은 끓이는 시간이 길어지면 쓴 맛이 날 수 있으니 살짝 끓여주세요. 매운 것...
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가정생활의 필수지혜 117가지 2024.09.26해당카페글 미리보기
자란 쑥 조금 뜯어서 한 번 해보세요. 6. 감자 싹 나는 것 방지법 사과를 하나 감자 사이에 넣어 두면 감자에 싹이 나는 것도 막을 수 있습니다. 7. 김 눅눅 해지지 않게 보관하는 법 김은 잘못 보관하면 눅눅해지기 쉽고, 색이 변합니다. 저도 경험을 해...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
들어올 시간에 맞추어 북쪽으로 향한 곳에 돗자리를 깐 다음 상을 놓는다. 그리고 상 위에 붉은색 보를 덮은 뒤 떡시루를 얹어 기다리다가 함이 들어오면 함을 시루 위에 놓고 북향재배(北向再拜)를 한 후 함을 연다. 바로 이때 사용되는 떡이 봉치떡이다...
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한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
오랜 시간 쪄낸 약식을 절식으로 즐겼다. 즉 까마귀가 왕의 생명을 구해주어서 그에 대한 고마움을 표현하기 위해 까마귀가 좋아하는 대추로 까마귀 귓털 색과 같은 약식을 만들어 먹었다는 이야기가 삼국유사의 사금갑조(射琴匣條)에 나타난다. 즉 신라...
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한국 전통 떡 01 2024.09.13해당카페글 미리보기
부꾸미, 삶는 떡, 약식, 호박단자 · 감단자, 모시잎절편, 꽃절편, 석탄병, 감자송편, 닭알떡, 오메기떡, 무지개떡, 용떡 · 달떡, 가래떡, 찌는 terms.naver.com 아래의 떡 만드는 법은 위의 링크에 들어가면 있습니다. 백설기는 멥쌀가루에 설탕물과 꿀...
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生活의 智慧를 모으고 모았습니다 2024.09.09해당카페글 미리보기
가격에 쑥 좌욕을 할 수 있어요.한지연(서울시 양천구 목동) ●열쇠구멍에 열쇠를 넣어 잘 안 열릴 때가 있잖아요. 이럴 때 보통 기름칠을 많이 하는데 그러면 기름이 흘러 지저분해지므로 모기약을 살짝 뿌려주세요. 모기약은 증발하면서 없어지고 문도...
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東洋古典名句篇(365句) -명문명구-69 2024.08.20해당카페글 미리보기
꾸불꾸불한 쑥도 곧은 삼 속에서 자라면 곧게 자라난다. 100. 將大有爲之君, 必有所不召之臣 장대유위지군, 필유소불소지신 (맹자) 큰일을 이루고자 하는 임금에게는 반드시 부르기 어려운 신하가 있다. 101. 暴虎憑河, 死而無悔者, 吾不與也 포호빙하...
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금북정맥 82km_뜨거운 태양아래 꺽이지 않는 마음으로(꺽중마) 2024.08.06해당카페글 미리보기
자리공과 쑥들이 쑥쑥 자라서 뒤덮였네요. 뚫고 올라오니 계단이 보이기 시작 합니다. 한참 온것 같은데 남산에서 2km도 못왔네요 야간에 산행을 하면 왜 그리도 거리가 안줄어 드는지 모르겠습니다. 트랙은 풀이 많은 왼쪽 방향으로 들어 가라 합니다...
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봄나물 쑥캐기 쑥삶는법 쑥보관법까지 2024.07.12해당카페글 미리보기
쑥을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 냄비에 물을 끓입니다. 끓는 물에 소금을 넣고 쑥을 넣습니다. 쑥의 굵기와 연도에 따라 삶는 시간을 조절합니다. 연한 쑥은 2~3분 정도 삶으면 됩니다. 굵은 쑥은 5분 정도 삶으면 됩니다. 쑥이 삶아지면 물기를...