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11월의 시 글 모음 2024.09.13해당카페글 미리보기
하고 나물을 무치고 배추된장국을 끓였다. 병풍 대신 화분을 들여놓고 정종 대신 와인을 따르고 지방문 대신 할아버지 사랑해요. 라고 색종이로 알록달록 오려 붙이고 예쁜 찻잔에 와인을 따라 엄마랑 건배하고 사시는 동안 고생하셨다고 인사하고 계신 곳...
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우리 금쪽같은 슈퍼애교마스터 재희에게♡ 2024.09.09해당카페글 미리보기
생각보다 쓴맛 이 나는 원두커피인데 우리 재희가 오늘 콜롬비아 에 가서 한번 먹어봤으면 좋겠당~근데 재희가 쓴 맛도 잘 먹을지..뭐, 우리 재희는 원래 뭐든지 잘 먹 는 먹방공주니까~그나저나 오늘 일요일날도 날씨 가 많이많이 덥다던데 우리 재희가...
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머위가 가져다 준 봄맛 2024.09.08해당카페글 미리보기
대한 쓴맛을 감수한 입맛이 변하듯 내 성격도 절이 삭아 여유를 가지게 되었다. 9. 머위는 생으로 먹으면 독성을 유발한다. 열을 가하면 독성 물질이 해소되어 반드시 익혀서 먹어야 몸에 좋은 식품으로 제 몫을 발휘할 수 있다. 10. 수년 전에 비슬산을...
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값싸고 영양만점인 나물과 산나물 2024.09.07해당카페글 미리보기
제철 나물을 밥상에 자주 올리면 찌뿌드드한 몸과 마음에 활력을 줄 수 있다. 특히, 들이나 산에서 나는 산나물은 영양이 더 풍부하다. 자신을 위협하는 환경에서 생존하기위해 식물 스스로 만들어낸 성분들이 살균이나 해독, 항염증 등의 이로운 작용으로...
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6가지 맛에 숨어있는 놀라운 건강 비밀...... 2024.09.02해당카페글 미리보기
Tip 떫은 맛 나는 식품 총정리. ● 곡식-옥수수, 녹두, 조. ● 과일-토마토, 바나나, 오이, 가지. ● 채소-콩나물, 고사리, 양배추, 송이버섯. 우무, 아욱, 버섯, 두릅, 우엉, 숙주나물. ● 육류-양고기, 오리고기, 오리알, 꿩고기, 번데기, 오징어, 명태...
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김영희 / 불면의 밤 외 2편 2024.08.26해당카페글 미리보기
찐 깡촌 한마을에 옛 또래들 누비저고리 깡통 치마 깜장고무신 신고 논두렁, 밭고랑, 산을 누비며 나물 캐던 그 아가씨들 감고 감은 나이테 속 자식 농사 잘 짓고 쓴맛 단맛 어우러진 세상을 배우면서 익어간 촌부 다섯 친구 ‘어린 시절 이랬더라...
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엉겅퀴(대계) 2024.08.25해당카페글 미리보기
들에 나는 다년초. 키 50-100cm. 밑에는 털이 많고, ??족에는 흰털과 거미줄 같은 털이 있음. 근생엽은 꽃이 핑 때까지 남아있고, 경생엽보다 크며, 타원형, 길이 15-30cm. 폭 6-15 cm, 밑이 좁고 6-7쌍의 깃 모양으로 갈라지며, 갈래 가장자리에 결각...
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참두릅, 땅두릅, 개두릅 종류와 각각의 효능 고르는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
다음과 같습니다. 색깔: 잎이 짙은 녹색을 띠고 윤기가 나는 것이 좋습니다. 줄기: 줄기가 굵고 단단하며, 껍질이 매끄러운 것이...때 부드러운 것이 좋습니다. 두릅 요리법 두릅은 데쳐서 나물로 무치거나, 튀김, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수...
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사삼(沙蔘)== (더덕) 2024.08.23해당카페글 미리보기
시대에 나물로 먹는것이 일반화 되었고, 섬유질이 풍부하여 씹히는 맛이 좋으므로 산에서 나는 고기에 비유되기도 하였다. 줄기나 잎을 자르면 흰즙이 나오며 맛은 쓰지만 몸에좋은 약리작용이 있는 것으로 밝혀져 있다. 8~9월에 꽃이 피고 줄기는 높이 2m...
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정력증강에 좋은 ,음식,약재, 차15 2024.08.21해당카페글 미리보기
순은 나물로 먹는다. 열매에 신맛, 단맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛의 다섯가지 맛이 섞여 있어 오미자라 하며 약으로 사용됩니다. 한방에서 자양(滋養)·강장(띱壯)·진해(鎭咳)·거담(祛痰)·지한(止汗) 등의 효력이 있어 해수·유정(遺精)·구갈(口渴)·도한...