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병 증상별 약초 2024.08.31해당카페글 미리보기
이용, 무침 장아찌 튀김, 부침 등으로 이용 효능 : 진해거담, 혈압강하, 강심, 습진, 무좀 치료 ◇ 쥐방울 사용부위 : 열매, 뿌리, 줄기와 잎을 이용 채취시기 : 9∼10월에 완전히 성숙한 열매 채취 후 말림, 뿌리는 10∼11월에 줄기와 잎이 완전히 마른...
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이땅의 약초효능 총정리 2024.08.18해당카페글 미리보기
32, 씀바귀 **항암, 항스트레스, 항알레르기, 노화방지에 신효 33, 산마늘 **강장.이뇨. 구충. 최유.해독.소화.건위.풍습 이 효능 34, 참마(산약) **滋養(자양), 强壯(강장), 强精(강정)의 상약의 대표 35, 쇠무룹 **각기. 정혈. 보익. 관절염. 통풍. 이뇨...
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씀바귀 씀바귀 뿌리 종류 2024.07.17해당카페글 미리보기
개선 등의 을 기대할 수 있습니다. 2) 진통제: 씀바귀 뿌리를 끓여 추출한 즙을 마시면 통증 완화 이 있다고 알려져 있습니다. 3...도움을 줄 수 있습니다. 4. 씀바귀 맛있게 먹는 방법: 1) 무침: 찬물에 데친 씀바귀를 다진 마늘, 간장, 참기름, 들깨 등...
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씀바귀의 효능 2024.07.13해당카페글 미리보기
씀바귀무침 씀바귀는 쌉싸래한 맛 때문에 먹는다. 쓴맛이 오히려 입맛을 당기는 핵심 경쟁력인데 어릴 때는 그 쓴맛의 진가를 잘 깨닫지 못한다. 그저 쓰기만 할 뿐이어서 씀바귀나물을 좋아하는 어린이는 그다지 많지 않다. 하지만 나이가 들면 씀바귀의...
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환절기 건강에 좋은 취나물과 씀바귀 효능 2024.06.20해당카페글 미리보기
좋게 하는 등 건강에 이롭다. 씀바귀는 대개 무침 요리로 즐긴다. 씀바귀생채, 씀바귀달래냉채 등 생으로 무쳐 먹으면 씀바귀...잎이 싱싱하고 선명한 녹색인 것을 구입한다. 뿌리에 잔털이 없고 매끈한지도 확인한다. 뿌리가 너무 굵은 것은 질기고 쓴맛...
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전가세시월령운(田家歲時月鈴韻) KBS 社友書畵展 2024.06.03해당카페글 미리보기
칡순 씀바귀 민들레 뿌리 커나니 붉은 장미 가시 뵈자 엉겅퀴는 가라며 끈끈이로 붙잡네 오디 살구 매실 따다가 명아주 원추리 비름나물 뜯다가 삭힌 고추 묵은지 냉콩국 도토리묵에 감자막걸리 든다오 망초 대 뽑고 빗물 작물에 비켜가게 고랑 파 일궈...
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보약이 되는 봄나물요리 열전 2024.06.03해당카페글 미리보기
나물, 씀바귀,미나리 , 두릅 봄동, 각종 산나물 등을 들 수가 있습니다. <달래전> 주재료: 달래 200g, 우리통밀가루 2컵, 부재료: 홍고추2개, 달걀 1개, 물 2컵, 소금약간 초간장: 간장 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 1작은술, 고춧가루,잣가루, 께소금 약간 1...
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보약이 되는 봄나물 요리 2024.05.31해당카페글 미리보기
나물, 씀바귀,미나리 , 두릅 봄동, 각종 산나물 등을 들 수가 있습니다. <감자쑥국> 감자를 얄폿 얄폿 썰어 넣고 향긋하게 국을 끓여 먹으면 하루가 다 향긋합니다. 지방마다 개인마다 쑥국 끓이는 방법도 각각이라서 무와 조개류를 넣기도 한다는데 저는...
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들나물 2024.05.28해당카페글 미리보기
샐러드·무침·조림 등 요리법이 다양하다. 들깨를 갈아 넣고 탕이나 국으로 끓이면 구수한 맛이 일품이다. 신선한 채소와 함께 샐러드로 요리하거나 양념을 넣고 무쳐 먹어도 맛있다. 돼지고기나 고등어 등을 요리할 때 고사리나 시래기처럼 머윗대를...
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봄나물 반찬 8가지와 맛있는 양념장 2024.05.27해당카페글 미리보기
가릅니다. 씀바귀는 뿌리를 깨끗이 씻어서 시든 잎이나 지저분한 부분을 골라냅니다. 울릉도부지깽이는 거센 잎과 줄기를 골라내어 깨끗하게 씻어 데칩니다. 돌나물은 망에 담아서 흐르는 물에 여러 번 씻어 헹굽니다. 쑥은 지푸라기 등을 잘 고라낸 다음...