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시원한 아구탕 끓이는법 2024.09.10해당카페글 미리보기
끓이는법 특별한 재료 들어가지 않아도 부드러운 살점이 참 맛있기도 하고 시원한국물맛이 참 좋아요 싱싱한 생물로 사가지고온 아구입니다 사진으로 보니 조금 그렇지요? 그래도 맛은 아주 좋은 생선이지요 예전에는 생선취급도 안했던 아구인데 요즘은...
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뉴질랜드 갯가재(Lysiosquillidae 갯가재科) 2024.09.03해당카페글 미리보기
찌게 ,아구탕이나 대구탕 등등 입맛을 돋구는 풍미가 있어 언제 끼니때면 빠지지 않고 우리의 밥상 위에 자주 등장한다. 필자의 경우 모든 찌게나 탕 종류를 좋아하지만 특히나 된장찌게를 무척 좋아하고 즐긴다. 모친께서 살아계실 때 비록 도시에 살고...
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아구탕 끓이는법 다대기 만들어 칼칼하고 시원하게~ 2024.07.11해당카페글 미리보기
법: 시원하고 칼칼한 다대기 아구탕 완성하기! 아구탕은 싱싱한 아귀의 쫄깃한 식감과 시원한 국물 맛이 일품인 한국의 대표적인 국입니다. 특히 여름철에는 더위를 식혀주는 최고의 요리로 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 직접 집에서도 쉽게 끓일 수...
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못생겼지만 맛은 기깔나는 아구찜 맛집 BEST5 2024.06.06해당카페글 미리보기
아귀 요리 전문점이다. 대표 메뉴는 아귀를 잡은 직후 배에서 바로 얼려낸 아귀를 사용해 만든 ‘아구찜’. 매운 정도는 주문 시 손님의 기호에 따라 조절 가능하다. 붉은 양념이 고루 밴 아귀는 탱글탱글하면서도 포슬한 식감을 자랑한다. 남은 국물과...
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아구찜 맛집 BEST 12 2024.05.09해당카페글 미리보기
조리법으로 만든 ‘아구찜’이다. 내장을 빼서 말린 아귀를 하루 동안 물에 불려 사용한다. 말린 생선을 사용해 시간이 지난 후...아귀, 콩나물과 미나리를 수북이 넣고 맑게 끓여낸 ‘아구탕’은 해장에 안성맞춤이다. ✔위치 경남 창원시 마산합포구...
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좋은 글 무료 이미지 사진 내 회갑 생일 잔치 음식 용인 소문난 한식 맛집 동태탕 아구찜 말고 아구탕 잡채 맛집 흉내 내기 2024.03.07해당카페글 미리보기
되었습니다. 법에 의뢰할 형편이 아니어서 댓글과 메일로 드린 마음의 상처 매우 죄송합니다. 백배사죄 드립니다. 용서를 빕니다. 죄송합니다. 내 마음이 아파 죽을 것 같아도 겁에 질려 사리 판단이 어려워도 마음에 상처가 되는 말은 안 해야 했습니다...
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부드럽고 야들야들 시원한 아구탕 끓이는법 2024.01.13해당카페글 미리보기
부드럽고 야들야들 시원한 아구탕 끓이는법 아구는 입속에 필히 손질해야 하는 부분이 있어서 일부러 사진을 찍어 올렸어요 입속...하면 더 좋은데 오늘은신랑이 아구탕먹고 싶다해서 급한대로 바로 손질해서 요리할거예요 아주싱싱한 녀석이라 바로 끓여...
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1월 제철 음식 맛집 BEST 5 2024.01.08해당카페글 미리보기
다양한 요리가 마련되어 있다. 더덕을 잘 두드려 손질해 질기지 않고 입안에서 부드럽게 감기는 식감이 좋다. ✔위치 서울 종로구 경희궁길 6 ✔영업시간 매일 11:30 – 21:30 ✔가격 더덕구이 정식 22,000원, 더덕장어구이정식 30,000원, 더덕떡갈비정식...
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부드럽고 야들야들 시원하고 맛있느 아구탕 2023.12.26해당카페글 미리보기
끓이는법 재료:아구1마리반정도,멸치다시마육수9컵(종이컵),굵은소금1/4술,무,양파, 청양고추와 홍고추,대파,마늘3쪽,멸치액젓2큰술, 맛술2큰술,고추가루1큰술과 고추장1큰술 그리고 된장반큰술,후추 각각의 재료는 미리 손질해 준비해요 특별한 재료...
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콩나물국으로 스트레스를 풀고 치매를 고친다 2023.10.23해당카페글 미리보기
사라진다. 아구탕이나 아구찜을 요리할 때에는 콩나물을 많이 넣어야 한다. 독이 있어서 먹지 못하던 아구가 콩나물 덕분에 요즘에는 아주 맛있고 인기 있는 생선이 되었다. 나는 어려서부터 콩나물을 제일 많이 먹고 자랐다. 농담 삼아서 콩나물을 많이...