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아몬드 머핀(디저트나인) - 10월 3주차 2024.10.15해당카페글 미리보기
배움의 즐거움과 입안의 달콤함을 함께 경험할 수 있는 베이킹 교실입니다. 이번 회차는 봄에 배웠던 초코머핀과 같은 종류인 아몬드머핀 만들기로 항상 우리 가족들을 친절히 가르쳐 주시는 디저트나인에서 진행했어요. 들어가는 재료의 배합과 머핀의...
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블루베리 머핀 만들기 2024.09.20해당카페글 미리보기
우리 햇살이들과 블루베리 머핀을 만들고 왔어요..맛난 블루베리도 먹고 중간중간 아몬드도 먹고..찐든 찐득 반죽은 싫어요.. 그래도 열심히 만든 머핀이 예쁘게 구워졌답니다..
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🍁가을의 꽃말은.. 가을 베이킹 6종 세트 선물하기🍪 2024.09.11해당카페글 미리보기
쿠키 만들기로 다짐 1. 아몬드 가루+버터+설탕 섞어서 크럼블을 만들어서 냉동실에 얼려둠 2. 실온 버터+슈가파우더+바닐라 익스트랙+소금 살짝 넣어서 잘 섞어줌 3. 실온 달걀을 두 번 나눠서 넣고 섞음 (분리 일어나지 않게) 4. 박력분+베이킹 파우더...
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밤머핀 만들기 제철 가을 밤으로 페이스트 만들어 달달하게 2024.08.26해당카페글 미리보기
반죽 만들기 실온에 둔 버터를 부드럽게 풀어준 후 설탕을 넣고 섞어줍니다. 달걀을 하나씩 넣고 잘 섞은 후 우유를 넣어줍니다...줍니다. 만들어둔 밤페이스트를 넣고 골고루 섞어줍니다. 머핀틀에 유산지를 깔고 반죽을 채워줍니다. 180℃로 예열된 오븐...
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아침에 절대 먹지 말아야 할 음식 15가지 2024.08.08해당카페글 미리보기
콩이나 아몬드 우유와 같은 비 유제품 대안과 함께 소비되지 않기 때문에, 단백질이 부족하다. 단백질은 우리를 더 오랫동안 포만감을 유지시켜주기 때문에, 아침식사로 이러한 바 하나를 섭취하는 것은 아마도 당신의 배가 잠시 후 울린다는 것을 의미할...
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2024.07.18. 제빵프로그램 2024.07.19해당카페글 미리보기
10. 아몬드 슬라이스를 반죽에 한꼬집 올려준다. 11. 180~190도에 맞춰 20분~25분 구워준다. 오늘은 발효과정이 없는 머핀 만들기 수업이었습니다. 재료 계량과 반죽 젓는 모든 과정을 함께 참여해보니 더 즐거운 수업이었습니다. 따끈따끈 촉촉한 머핀을...
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그릭요거트 영양성분 유통기한 지난 그릭요거트 2024.07.17해당카페글 미리보기
후 만들기 때문에 단백질 함량이 높고, 크림같은 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 2. 그릭 요거트의 영양 성분과 은 무엇일까요? 1) 풍부한 단백질: 그릭 요거트는 일반 요거트보다 단백질 함량이 두 배 이상 높습니다. 단백질은 근육 성장과 회복에...
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호떡, 붕어빵 만들기 2024.05.09해당카페글 미리보기
슬라이스 아몬드(5), 갈색설탕(8) 1. 호떡믹스에 물을 섞어 반죽하고, 2. 마른 팬을 약한 불로 달궈 견과류를 볶아 식힌 뒤 갈색설탕(8)을 섞고, (호두와 땅콩은 굵게 다져서 사용하세요.) 3. 팬에 식용유(1컵)를 붓고 중간 불로 달군 뒤 반죽을 도톰하고...
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머핀빵 만들기 2024.02.10해당카페글 미리보기
5스픈, 소금3g, 박력분50g, 베이킹파우더 10g , 우유1컵 , 바닐라입스트랙두방울, 슬라이스 아몬드, 완두콩 머핀빵 집에서 만들기 반죽을 두가지로합니다 햐얀 머핀은 쌀가루, 버터, 우유, 베이킹파우더 설탕 소금 약간 반죽합니다 머핀에 넣은후 위에다...
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엄마와 머핀을! 2024.01.29해당카페글 미리보기
종이를 넣고 예쁘게 짜면 된다. 나는 더 맛있으라고 초콜릿, 아몬드, 치즈도 넣고 오븐에 구웠다. 한참 오븐에 구워진 머핀을...사르륵 녹았다. 완전 환상적인 맛이어서 3개나 먹었다. 엄마와 머핀 만들기 대성공이다! "다음에는 브라우니를 만들어 볼까...