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[1/5] 막내 동생을 만나러 캘거리로... 2024.10.02해당카페글 미리보기
로 시작합니다. 알콜 도수도 높은데, 술이 1.14리터나 되네요. 과연, 이렇게 많은 술은, 어떤 결말을 맞이할지?? ㅎㅎ 닭은 기본...마리를 다 구웠고... ㅎㅎ 연어 스테이크를 안주 삼아서, 폼나게 건배를... 난 캐나다 소주로 하고, 나머지는 아이스와인...
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추석추석♥ 2024.09.17해당카페글 미리보기
달아서 아이스 유자차 시켰는데 단맛이 1도 안 나더라 암튼 그정도로 달고 맛있었어어어엉 특히 빙수가••• 👍 영재 오빠는 무슨 빙수 좋아해? 빙수 먹는 거 잘 못본 것 같어 나는 과일 빙수 진짜 좋아하거든? 블루베리 좋아하면 블루베리요거트빙수 진짜...
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9월 15일(일) 깻잎의 깨는 참깨일까 들깨일까…알고 볶는 '깨' 이야기 2024.09.15해당카페글 미리보기
순으로 도수가 높고 반면 숙취는 와인, 맥주, 소주 순으로 심할 가능성이 크다. 숙취를 유발하는 물질은 알코올이 아닌 '아세트알데하이드'로 알코올보다 10~30배 독성이 강하다. 소주는 생산과정에서 여과, 증류 과정을 거쳐 불순물이 제거돼, 아세트...
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[혼술] 여자 혼술 칵테일바 후기가 있다고요 2024.09.01해당카페글 미리보기
알콜도수는 20도 정도로 맞춰서 탄산은 들어가도 되지만 들어간다면 최소량만 넣을 것 에그화이트, 허브류 술이나 가니시는 들어가지 말 것 크림이나 우유 들어가지 말 것 얼음이 담긴채로 먹는 것 ㄴㄴ 언더락 얼음도 ㄴㄴ 얼음은 걸러서 서빙할 것 굳이...
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전통주 담그며 양조 창업 꿈꾸는 예비시니어 한용수 2024.07.16해당카페글 미리보기
좋습니다. 와인도 숙취가 있습니다. 마실 때는 다양한 맛과 향에 감탄을 하나 많이 마시면, 다음날 머리가 무겁습니다. 우리술은...쉽게 마시기 때문입니다. “막걸리는 배 불러서 못 마시겠어” 라는 편견은 도수 낮은 술을 많이 마셔도 취하지는 않고...
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일본의 술 2024.06.18해당카페글 미리보기
보통 와인 등은 스트레이트로 마시지만, 그외 과일맛 술은 얼음, 차가운 물, 따듯한 물, 소다 등을 섞어 즐긴다. 오렌지 주스나 콜라, 우유, 차 등을 곁들여 마시는 사람도 있다. 알코올 도수 25도인 술과 섞는 재료의 비율은 4:6이 적당하다고 알려져...
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술기로운 생활 5 | 한국 와인이 부활한다! 2024.01.22해당카페글 미리보기
알코올 도수가 높은 와인을 만들 수 있다. 포도 자체를 반건조 상태로 만들어 수분을 제거하는 방법도 있다. 이렇게 하면 당도가 기존 포도보다 20% 이상 높아진다. 150여 개 와이너리에서 700여 종 생산 점점 다양해지는 한국 와인. 한글 캘리그래피를...
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#20 화요25 vs 일품진로 비교시음 <20회 특집> 2023.07.14해당카페글 미리보기
식후주 아이스볼+기주+캐나다 드라이 진저에일을 사용하여 하이볼을 만들었습니다. 안주 : 여친생각 글라스 : 조니워커 하이볼 글라스 하이볼의 소다를 무엇으로 할까 고민하엿지만 솔직히 이거 진저제일이 짱입니다........ 고를필요도 없어요 마시기 전...
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릭깅릭깅🌸🍷(나의하루) 2023.04.01해당카페글 미리보기
인척 실패!! ㄲ.앍... 와인 아직 어렵다...크헿 나 진짜 쓴거는 못 먹는것같애... 칵테일이나 하이볼로는 도수 높은거여도 먹는데... 탄산 없는 이런 술은 넘 써! 엙🙊 사실 나 츄러스 초코 그거 샀는데... 너무 써어!!!!! ( 마자.. 나 초콜릿도 안먹고...
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오래 보아야 예쁘다, 삶도 그렇다… 예산 고택 나들이 2023.01.20해당카페글 미리보기
가꾼 농원에서 사위인 정제민 부대표가 와인을 빚는데 캐나다에서 직접 배운 아이스와인 양조기술을 접목했다. 한 달의 발효와...보르도 와이너리를 방문한 듯, 수입 오크통에서 알코올 도수 40%도의 브랜디 ‘추사40’과 ‘소서노의 꿈’이 익어간다...