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올리브 오일(olive oil) 2017.10.27해당카페글 미리보기
때문이다. 안달루시아 지방에서 나오는 오일이 최고인데 이는 햇볕이 매우 뜨거워 달콤하고도 강렬한 기름을 만든다. 가벼운...그리스인 들은 올리브를 존경했다 그래서 그런지 그리스의 올리브유를 관리하고 생산하는 것은 그리스 수도원들이었다. 마운트...
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당신이 궁금해하는 올리브유 활용법 2015.10.04해당카페글 미리보기
스페인 안달루시아산 올리브 100%의 프리미엄 엑스트라 버진 올리브유, 백설 안달루시아산 올리브유 500㎖, 1만1천9백원. 용도에...요리에는 사용하지 않는다. 퓨어 올리브유 100% 엑스트라 버진 올리브유와 정제 올리브유를 혼합해 발연점이 높다. 올리브...
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지중해에 내린 신의 선물 2013.07.30해당카페글 미리보기
번째로, "퓨어 올리브 오일(Pure Olive Oil)"이 있다. 올리브오일의 최대 적은 "산소"이다. 오일이 공기와 접촉하면 산화하여 맛과 향을 잃는다. 대체적으로 올리브 오일은 짜낸 뒤 9개월이 지나면 신선함을 잃기 시작한다. 개봉하지 않아도 1년이 지나면...
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올리브유 2013.02.01해당카페글 미리보기
숟가락을 먹는 '올리브유 다이어트'를 하는 스페인 남부 안달루시아 지방 사람들 중에 유독 비만인이 적다는 사실이 알려지면서...있으며 압착 생산방식으로는 산도에 따라 엑스트라 버진과 파인버진, 퓨어로 구분된다. 올리브유 종류와 사용법 엑스트라...
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** 올리브기름과 콜레스토롤 그리고 고혈압 ** 2012.12.25해당카페글 미리보기
남부의 안달루시아 지방에서 아침 공복에 올리브오일을 두 스푼씩 먹는 전통에서 시작돼, 최근 일본에서는 보편적인 다이어트법으로 사용하고 있으며 우리나라에서도 효과를 봤다는 사람들이 많다. 지중해식 다이어트법은 와인을 음미하는 과정과 비슷하다...
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올리브오일 다이어트 2010.09.01해당카페글 미리보기
남부의 안달루시아 지방에는 아침마다 공복에 올리브오일을 두 스푼씩 먹는 전통이 있어요~ 동물성 지방은 살이 찌는 원인이...비롯한 지중해식 식단만 먹는 다이어트다. 아침마다 공복에 올리브유를 2숟가락씩 먹고, 주로 등 푸른 생선, 들깨, 콩...
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올리브 2009.01.08해당카페글 미리보기
등급이다. 퓨어올리브오일은 정제 올리브오일을 압착 올리브오일과 섞어서 만든 것이며 정제 올리브오일은 맛과 향이 떨어진다. *평균 올리브 나무 한그루가 올리브 오일 1또는 2 리터을 얻기 위한 충분한 량의 올리브를 생산한다. 5Kg의 올리브 열매가...
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지중해의 선물, 올리브(4) 2008.11.11해당카페글 미리보기
남부 안달루시아 지방에서 비롯된 것이다. 이 지방 사람들은 전통적으로 아침 빈속에 올리브 오일 두 숟가락을 먹어 왔다. 그들의 건강하고 날씬한 몸매는 올리브유의 힘에서 나온 것이다. 올리브유를 먹으면 다이어트에 좋을 뿐만 아니라 지구력이 길러...
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올리브 기름이 좋은 이유? 2008.06.24해당카페글 미리보기
남부 안달루시아 장수촌 주민.. 지중해 올리브 농가는 일체 농약, 화학비료를 살포치 않는다. 열매도 억지로 따지 않고 자연낙과만 골라 원료로 사용한다. 열매수확후 즉시 공장운송 기름짬.(2일 내로) 그리고 올리브- 는 위와 장을 튼튼하게 해준다. 술...
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살찔까...?식용유도 쓰기나름 2006.11.13해당카페글 미리보기
남부 안달루시아 지방 사람들 중에 유독 비만인이 적다는 사실이 알려지면서 나왔다. 하지만 이는 올리브유만 먹기 때문일 가능성이 더 크다. 사실 올리브유 한 티스푼의 칼로리는 45㎉로, 오히려 다른 어떤 음식보다 칼로리가 높다. 올리브유는 짜내는...