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혼자서 국내 여행 - 이학균 지음 2024.07.10해당카페글 미리보기
본점. 홍두깨칼국수. 카페-명장시대, 소하고택 수원 : 수원화성. 화성행궁. 지동시장. 월화원. 맛집-이태리동, 원조엄마네(지동시장 순대국) 경기 광주 ; 화담숲. 천진암성지. 영은미술관. 곤지암도자공원. 맛집-최미자소머리국밥. 동동국수. 인천 중구...
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칼국수 2024.04.20해당카페글 미리보기
칼국수가 먹고 싶어 칼칼한 면 납작 등을 수그린 어무이 홍두깨를 밀며 싹둑싹둑 칼질하는 면발 모락모락 서까래 드리운 지붕을...반박자로 내리는 날에는 그리운 고향 안동 어무이 애호박 고명을 잘게 썬 칼국수가 나는 먹고 싶네 뜨끈뜨끈한 가마솥 같은...
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2024 갑진년 제11차 부호장공파 정알례 봉행 2024.02.14해당카페글 미리보기
11시 안동시 어가골길(태화동) 일원정(一源亭)에서 2024 갑진년(甲辰年) 파조(派祖) 정알례(正謁禮)를 봉행(奉行) 하였다. 올 들어 11번 째 맞이하는 파조 정알례는 권기병 도유사(都有司)를 비롯하여 권병균, 권영건 고문, 권헌종 파종회장, 권정수 전...
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수제비 칼국수 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
한다. 안동 건진국수는 근처 낙동강 줄기에서 잡히는 은어가 밀국수와 어우러져 독특한 맛을 낸다. 먼저 밀가루와 콩가루를 3대...한다. 반죽을 통째로 안반 위에 놓고 빨래 다듬이질하는 큰 홍두깨로 밀면서 계속 반을 접어 창호지처럼 얇게 만든 다음 칼...
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길고 긴 광산의 역사와 함께 깨어난 광명동굴 2022.12.09해당카페글 미리보기
오리로854번길, 0XXX-XXXX-XXXX ○ 식당 정보 - 서원안동국시 : 안동국시, 광명시 가학로85번길, 02)2611-1133 - 또와요짬뽕 : 수제짬뽕순두부, 광명시 가학로, 02)2619-1117 - 광명홍두깨칼국수 : 손칼국수, 광명시 오리로964번길, 02)2625-6235...
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<부모문화체험> (221115) 2022.11.17해당카페글 미리보기
11. 15(화) 10:00 *장소 : 전통리조트 구름에 *내용 : 전통고추장과 안동국시 만들기 늦가을 햇살 좋은 날, 경치 좋은 구름에 리조트에서 빛깔좋고 맛도 좋은 고추장도 만들고, 난생처음 홍두깨로 밀가루와 콩가루가 절묘하게 배합된 반죽을 직접 밀어서...
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사랑을 맛보다 2022.07.11해당카페글 미리보기
후 홍두깨에 밀가루 옷을 입힌 뒤, 안반 위에서 요술을 부리면 점차 반죽이 얇게 펴지면서 면발도 늘어났다. 그렇게 해서 식구들 저녁 한 끼를 해결할 수 있었다. 푸성귀 가득 들어간 칼국수에 양념장을 살짝 올려 후후 불어가며 먹었을 때 면발은 어떤...
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전국 맛집 이거하나면 끝 2022.04.24해당카페글 미리보기
맞은편 안동찜닭 골목 콩콩 튀는 콩요리 열전 - 관촌순두부 (굴 순두부, 두부젓국찌개) ☎ 031-635-6561 -> 이천 도예마을 가기 전 우측 에스오일 주유소 앞 - 콩나물 순대 (콩순대국. 콩 감자탕) ☎ 02-964-2994 -> 청량리역에서 현대코아 방향 국민은행...
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마음까지 따뜻해지는, 전국 칼국수 로드 5곳 2022.03.27해당카페글 미리보기
칼국수(안동국시) 맛집으로는 양재 소호정, 삼청동 황생가칼국수, 연희동 연희동칼국수, 양재 산동칼국수, 논현동 한성칼국수, 대학로 혜화칼국수, 성북동 성북동집, 광장동 광장동가온, 성북동 국시집, 시청 곰국시집, 수원 대왕칼국수, 논현동 가람국시...
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세월을 이긴 경북의 노포 맛집들 2022.03.24해당카페글 미리보기
종부(宗婦)의 밥상은 50년을 넘겼다. 업력은 길지 않지만, 안동의 ‘골목안손국수’는 경당종택의 종손이 즐겨 찾는 건진국시...가 노포 맛집이다. 가게 앞 좁은 골목 한쪽에서 홍두깨로 반죽을 밀고, 칼국수를 만든다. 가격도 낮은 편(4천 원)이고 양도...