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이쁜 송편 만드는 법 2024.09.13해당카페글 미리보기
것보다 쌀과 잡곡을 섞어 만드는 것이 더욱 균형 있는 영양소를 섭취할 수 있어서 좋다. 잡곡을 이용해 빚은 송편 반죽에 갈색의 수수와 노란색 조 가루를 섞으면 다양한 색의 송편을 만들 수 있다. 붉은 수수는 폴리페놀, 플라보노이드 등의 항산화 성분...
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<암을 이기는 한국인의 음식> ①현미콩밥 2024.09.12해당카페글 미리보기
약콩이라 불렀다. 검은콩의 과피에 있는 검푸른색의 안토시아닌은 본래 항산화 및 항노화 효과가 있는 것으로 알려져 있는데...검은콩을 넣은 현미콩밥은 따라서 탁월한 암예방 기능을 갖는다. 쌀에 부족한 영양소인 필수아미노산 중 리신과 트립토판은 콩...
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국내산 영종도 직접 농사지은 오색 햅보리쌀(추석선물로 추천) 2024.09.12해당카페글 미리보기
잡은 이번에 수확한 햅보리쌀입니다. 검정찰보리쌀.자색찰보리쌀.청보리쌀 가볍게 갓도정한 쌀눈100% 온전한 보리알 부드럽고...일반보리보다 영양가치가 훨씬 높고 껍질속 응축되어 있는 안토시아닌,폴리페놀.식이섬유.베타카로틴이 풍부하여 당뇨ㆍ혈압...
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2024년산 검은밀 / 토종앉은뱅이밀/ 통밀가루/통밀쌀 2024.09.10해당카페글 미리보기
알곡이 꽉 찼네요. > 보름 정도 자연 건조한 검은밀 입니다. 검은색이 찐해졌죠~ 최상급 입니다!! 2분도(현미) 깎은 검은 통밀쌀입니다. 껄끄럽지 않고 부드럽습니다 4) 검은밀(아리흑)을 분쇄한 검정 통밀가루 검은밀 껍질에는 안토시아닌 색소...
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근래에 도정한 농사지은 다섯종류 오색혼합 햅보리쌀 2024.09.09해당카페글 미리보기
검정찰보리쌀.자색찰보리쌀.청보리쌀 가볍게 갓도정한 쌀눈100% 온전하게 껍질채 밥해드시는 부드럽고 연한 보리쌀 일반보리보다 영양가치가 훨씬 높고 껍질속 응축되어 있는 안토시아닌,폴리페놀.식이섬유.베타카로틴이 풍부하여 당뇨ㆍ혈압ㆍ간기능 개선...
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[※]*[생활 ◐건강정보및 여럿정보,꿀팁]*[※] 2024.09.01해당카페글 미리보기
똑같이 쌀에물을 잘 맞춰 주시고요,그 위에 콩마물을 올리시고,(취사)를 하시면됩니다. 양념장만들어서,양념장,적당량넣고,콩나물밥과 함께 잘 비벼주시면 영양만점(콩나물,밥)완성!!^^ ※-----a-----b-------c--[♣]--d-----e----※ ☆매실액&매실청...
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🍚 소화가 잘되는 한국인의 밥상 🍚 2024.08.28해당카페글 미리보기
보리와 쌀의 비율은 5:5다. 보리는 12시간 이상 충분히 불려서 밥을 지어야 소화가 잘 된다. 2. 오리탕 오리고기에는 필수지방산이 풍부하다. 필수지방산은 소화액의 구성성분이다. 필수지방산을 섭취하면 소화액의 양을 늘려주기 때문에 소화를 원활하게...
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독일피엠 피트라인 뷰티 콜라겐 효능 2024.08.27해당카페글 미리보기
흡수를 도움 피부 결합조직의 탄력 유지 구리 콜라겐 형성 엘라스틴 형성에 도움 아연 피지 조절 항균, 항염 치유 검은 쌀 추출물 항균 염증을 일으키는 물질 억제 천연 항산화제 안토시아닌 함유 오렌지 추출물 비타민과 플라보노이드 함량 높음...
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5장6부와 5가지 색갈음식 2024.08.26해당카페글 미리보기
살리는 살아 있는 유산균 10) 현 미 ; 기적을 낳는 살아 있는 쌀 신장 - 흑미·검은콩·검은깨의 겨울의 검은색(Black) 검은색은...있다고 봤다. 특히 검은색의 색소 성분에 포함되어 있는 ‘안토시아닌’ 색소는 우리 몸에 항산화 능력을 길러주어 면역력...
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흑미영양바 최인선 쌀 잡곡 고르는법 보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
잡곡 고르는 법과 보관법을 통해 더욱 건강하고 맛있는 흑미영양바를 만들어 보세요. 쌀 고르는 법 품종 확인: 다양한 쌀 품종 중에서 흑미영양바에 적합한 품종을 선택합니다. 흑미의 경우, 안토시아닌 함량이 높은 품종을 고르는 것이 좋습니다. 등급...