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8월2일.김치류(배추포기,열무얼갈이,알배추물김치,알타리,자색양파), 장류(전복,칠게,돌게,양념 2024.08.01해당카페글 미리보기
① 배추포기김치 1.8kg 21,000원 (택배비 포함) 맛있는 양념이 버무려진 아삭아삭한 알배추의 식감의 김치로 입맛 살리세요~~ (1시이후 주문은 다음판매일에 보내드리겠습니다 ) ②열무얼갈이 김치1.5kg 21,000원 (택배비 포함) 시원하고 맛있는 전라도...
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7월5일.김치류(배추겉절이김치,알타리,열무얼갈이,자색양파), 장류(전복,칠게,돌게,양념게,간장게,꽃게무침),홍어무침,깻잎장아찌 2024.07.04해당카페글 미리보기
식감의 배추 겉절이 김치로 입맛 살리세요~~ (1시이후 주문은 다음판매일에 보내드리겠습니다 ) ②알타리 김치 1.8k 21,000원 (택배비 포함) 익혀드시면 더 맛있는 총각김치! 토종 알타리 김치입니다. (1시이후 주문은 다음판매일에 보내드리겠습니다 ) ③...
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6월7일.병어,띠먹갈치,우럭,열기,잡어,덕자,황석어,서대,황가오리,박대,암치홍어,간제미,小참돔,아귀,딱돔,도다리,건조(간제미,농어,참조 2024.06.06해당카페글 미리보기
가오리가 효능이 좋다고 합니다. ※봄의전령사- 황가오리와 간제미요리 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/123 ※ 섬소년님은 홍어처럼 며칠 수분 제거 후에 드셨답니다. http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/254 ※겨울해변님은...
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5월3일.생물참치,大암꽃게,먹갈치,반어,딱돔,참돔,참돔,갑오징어,황가오리,아귀,특가 암치홍어, 2024.05.02해당카페글 미리보기
봄철 알배기 암꽃게라서 묵직합니다. 목포 활어판장에서 매입하여 냉동보관하였습니다. 2kg 83,000원 (2kg추가시 78,000원) ※요즘 먹갈치는 알집이 조금 생겨서 살이 통통하고 맛있습니다. 여름철 먹갈치는 알이 가득 들어 있어서 알이 싫으신 분은 지금...
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단감 김치 2023.09.19해당카페글 미리보기
1. 알배기 배추는 길쭉하게 자르고 소금을 뿌려 1시간 동안 절인다. 2. 절인 배추는 가볍게 물에 씻어 물기를 제거하고 설탕을 넣어 잘 버무린다. 3. 감은 꼭지를 따고 먹기 좋게 자른다. 4. 큰 그릇에 ②·③을 넣고 다진 마늘, 고춧가루, 액젓, 간장을...
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미나리 물김치 만드는 법 국물김치 배추물김치 담그는 법 2023.03.30해당카페글 미리보기
주는 효능이 뛰어난 알칼리성 식재료입니다. 샐러드처럼 무침으로 김치로 시원 상큼한 물김치, 국물요리로 만들어 드시면 좋겠습니다. 대표적인 봄나물인 미나리는 해독뿐 아니라 중금속 정화 작용 때문에 현대인에 건강 채소로 좋으며 간 기능 향상 숙취...
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잘 죽 꼭 2022.04.17해당카페글 미리보기
알배기 배추 3장, 당근1/2, 애호박1/2, 양파 1/4개, 쑥갓 5줄기, 느타리50g, 팽이50g, 새송이1개, 백목이버섯1송이, 대파1/2, 청양고추, 홍고추1/2 양념 국간장2, 새우젓1 마늘1/2, 백후추 양념장 다진 양파1/2, 청주1, 간장3, 유자청3, 올리고당1, 식초...
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(집밥) 약선 요리 나박김치 ( Medicinal cuisine korea Nabak kimchi ) 황금 레시피 2020.11.16해당카페글 미리보기
7. 알배기 배추 절이기 ( Pickled Napa cabbage ) 참고 : 소금과 설탕 간은 입맛대로 맞추시면 됩니다. Reference : Salt and sugar can be matched according to your taste. 기다리는 15분 동안에 육수 주머니를 만들어 줍니다. During the waiting 15...
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강원도 쌈배추&비트&햇 생강!!! 2020.10.08해당카페글 미리보기
햇 알배기 쌈배추입니다. 가을 햇배추라 속도 노랗고 달달하니 맛있어요. 쌈으로도 드시고 겉절이.김치등 다용도 가능합니다. 1박스 8~10kg내외이고 12포기 내외!! 중량이나 포기수는 오차가 날 수 있어요. 입고 때마다 상품이 조금씩 차이가 날 수...
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구수한 배추 두부 된장국 2018.11.02해당카페글 미리보기
재료] 알배기 배추 2통(속대만 빼고), 멸치다시물 13컵( 표고버섯 한줌, 다시멸치 18마리정도), 된장 2숟가락반~ , 고추장 2분의1숟가락, 통밀가루 1숟가락반~, 파 * 레시피의 간은 싱거운 간이니..기호에 맞게 된장의 양을 가감하여 간을 맞쳐주세요...