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밀푀유나베 만들기 밀푀나베 육수 소스 재료 소고기 배추전골 2024.08.25해당카페글 미리보기
함께 즐기기 좋은 음식입니다. 겹겹이 쌓아 올린 재료들이 꽃처럼 피어나는 모습이 인상적이죠. 재료 준비 밀푀유나베: 알배추, 깻잎, 소고기(얇게 썬 것), 숙주나물, 버섯 (팽이버섯, 표고버섯 등), 두부 등 육수: 다시마, 멸치, 무, 양파, 대파 등 (집에...
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돼지불고기전골 임성근 레시피 167회 2024.08.25해당카페글 미리보기
센 불에 불고기를 넣고 반쯤 익힌 후 불린 당면과 채 썬 알배추를 넣고 끓여줍니다. 마무리: 먹기 직전에 콩나물을 넣고 함께...버무려 만들 수 있습니다. [ 삽입] 임성근 셰프의 돼지불고기전골 레시피를 참고하여 집에서도 쉽고 맛있게 만들어 보세요...
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소고기배추전골 밀푀유나베 김하진 너비아니 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
소고기배추전골, 밀푀유나베, 너비아니 레시피 김하진 요리연구가의 소고기 보양식 레시피 소고기배추전골 재료: 소고기(불고깃감), 알배추, 깻잎, 청경채, 표고버섯, 홍고추 육수: 물, 통마늘, 대파, 양파, 생강, 청양고추, 통후추, 다시마, 국간장, 소금...
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소고기버섯전골 신효섭 레시피 335회 2024.08.24해당카페글 미리보기
신효섭 셰프의 소고기 버섯 전골 레시피 신효섭 셰프의 소고기 버섯 전골은 어간장을 활용해 깊고 풍부한 맛을 내는 것이 특징입니다. 재료: 고기: 불고기용 소고기 300g 채소: 알배추 6장, 대파 2개, 맛타리버섯 150g, 미나리 80g, 쑥갓 80g, 표고버섯...
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편스토랑 남윤수 에그마요샌드위치 들깨삼계탕 2024.07.03해당카페글 미리보기
할머니를 위한 보양식 들깨삼계탕 만들기 1. 닭다리살 1팩 준비해 적당한 크기로 잘라준다. 2. 알배추, 대파, 표고버섯, 참송이버섯, 팽이버섯 등 버섯종류 쑥갓 등 채소들 썰어서 준비, 3. 전골냄비에 물300ml붓고 국간장2큰술 넣고 닭다리살, 대파...
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[망원동] 청어람 (곱창전골) 2024.06.06해당카페글 미리보기
조금씩 녹아든 곱창의 곱이 진한맛을 만들고 칼칼한 육수에 알배추에서 나온 즙이 달달한 맛을 자아내는데 그 조화가 너무나...나는 아직도 대창 구이를 먹어본 적이 없다. -오늘의 곱창전골 추천 맛집 망원역 근처의 "청어람" 여기 맛있어요! 아마 물에...
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미카엘반 진세아 채식식단 10 2024.05.25해당카페글 미리보기
야채모듬전골(두부,새송이버섯,청경채,감자,단호박, 깻잎,숙주나물, 알배추, 미나리) 야채과일파스타샐러드(사과 토마토 파프리카 파스타) 세아는 새송이버섯 아주 잘 먹었고 배추,청경채,숙주나물 잘 먹었습니다 미나리는 안 먹을려고 했어요
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백종원 만두전골! 육수없이 푸짐하게 만두전골 만들기 2024.05.21해당카페글 미리보기
뜨끈한 국물 요리가 생각나는 날 초간단 레시피로 만두전골을 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠습니다. 그럼 육수 없이 누구나 쉽게...하겠습니다. -재료- 만두 9개 만두(육수)용 3개 알배추 4장 청경채 2포기 팽이버섯 1/2 봉지 꼬마 새송이버섯 1줌 양파 1...
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알배추 롤 말이 전골 2024.05.18해당카페글 미리보기
알배추 롤 말이 전골 재료 알배추 잎20장, 소불고기감1근, 팽이버서3봉지, 쪽파 한줌, 당근1개, 양파2개, 새송이버섯 5개, 다시마 10센치 2장, 멸치20마리, 면사리 만들기 1. 냄비에 물을 붓고 소금 한수저 넣어 물이 끓으면 알배추는 살짝 데친다. 2...
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편백찜 : 찜 / 소스 2024.04.25해당카페글 미리보기
600g, 알배추 6장, 숙주 300g, 깻잎 12장, 표고버섯 6개 / *폰즈소스 : 간장ㆍ물 3T씩, 식초 2T, 연겨자 취향것, 레몬즙ㆍ알룰로스 1T씩, 1. 숙주는 깨끗이 씻어 채에 받쳐 두어요. 지저분한 녹두껍질은 제거해 주었어요. 깻잎은 작은 것은 그대로 사용...