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알찜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 우리 전통 한식 요리 알찜, 만들어 보세요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 달걀 1개 · 부재료 : 물 ½컵, 새우젓 ½작은술, 실고추 약간, 실파 1뿌리, 석이버섯 1장, 참기름 ½작은술...
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소주를 부르는 뜨끈 뜨끈 콩나물알찜 2022.12.09해당카페글 미리보기
https://v.daum.net/v/WVFc3SBEXk?x_trkm=t 소주를 부르는 뜨끈뜨끈 콩나물알찜 만드는 방법 여기를 눌러 링크를 확인하세요 v.daum.net
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신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2020.11.18해당카페글 미리보기
볼로네제다. 만드는 법 다진 쇠고기와 돼지고기에 셀러리, 당근, 양파를 넣고 센 불에 올리브유와 함께 볶는다. 재료가 익을 때쯤 화이트 와인을 넉넉히 넣고 끓이는데, 충분히 익으면 토마토소스를 더한다. 마지막에 우유를 넣어 신맛을 잡아주는데, 이...
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돼지갈비찜 2020.07.13해당카페글 미리보기
10분완성. 일본식 계란찜 차왕무시 푸딩같은 식감 한 그릇 뚝딱! 밥도둑 반찬~! 콩나물 순대찜 만들기, 만드는 법~! 10분안에 초간단가지찜 알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피 뼈없는 소고기찜 [아이반찬] 말캉 말캉 푸딩같은 계란찜 오삼...
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손끝에서 피어난 맛과 멋, 김치 명인 김순자와 전통 폐백 명인 최학선 2019.05.29해당카페글 미리보기
음식 만드는 법을 사사했으며, 2013년 사단법인 한국예술문화단체총연합회에서 전통 폐백 명인으로 인증 받았다. 폐백 음식은 혼례 때 신부가 시부모님과 시댁 식구들을 위해 준비하는 것. 최학선 명인의 폐백 음식은 예술 작품 같다. 옛날 딸을 시집...
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백종원도 인정한 화제의 골목식당 2019.04.05해당카페글 미리보기
ㅣ목요일 휴무 ▶메뉴: 아귀찜 小(25,000원)ㅣ알탕(6,000원)ㅣ알찜(12,000원) 소바야린 일본의 요리학교에서 공부한 두 분이...원재료로만 맛을 내는 곳으로 백종원은 이곳의 쯔유 만드는 방법을 배우고 싶다며 쯔유에 대해 폭풍 칭찬을 했다. 훈연의 방식...
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오리지널 계란찜 만들기 레시피 2018.02.28해당카페글 미리보기
소금 [만드는법] 1. 냄비에 물 3컵을 부어 끓인다. 2. 석이버섯은 물에 불린다. 3. 실고추는 1cm 정도 길이로 썰어 놓는다. 4. 실파는 푸른 잎 부분을 1cm 길이로 채썬다. 5. 석이버섯은 손질하여 0.2cmX1cm로 채썰어 소금 1알갱이를 살짝 묻혀서 참기름...
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대구의 효능 2017.03.29해당카페글 미리보기
수프 만드는 법(4인 기준)≫ 1.올리브 오일에 양파 1/2, 단호박 1/2, 통마늘 10개를 넣고 볶는다. 2.반건조대구 200g을 넣고 볶는다. 3.물 200ml, 토마토소스 200g을 넣어 끓인 후 소금, 후추로 간을 한다. ▶알은 알젓을 만들어 먹으며 아가미와 창자는...
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달걀의 건강상식 2016.09.10해당카페글 미리보기
먹는 알찜(알찌개), 끓는 물에 넣어 익히는 수란 등 조리 방법도 다양하다. 알쌈 달걀을 풀어 타원형으로 익히고 고기 완자를 넣어 반으로 접어 만든다. 알쌈(위), 알찌개(가운데), 수란(아래) 재료(4인분) 달걀 2개, 소금 ½작은술, 쇠고기(우둔) 100...
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몸매를 위한 고단백 요리 '메추리알찜' 2016.01.23해당카페글 미리보기
먹는데, 만드는 방법도 간단하고 맛도 좋아 식사 대용으로 즐겨 먹는다고 한다. 이 외에도 단백질 함유량이 높은 뷰티 셰이크(바나나 1개, 닭 가슴살 1개, 오렌지주스 200㎖, 사과 반쪽에 꿀 한 스푼)를 마시거나 칼로리가 거의 없는 히카마 등을 먹으며...