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갈치구이 맛있게 및 갈치손질법 2024.09.09해당카페글 미리보기
갈치조림과 갈치구이 두 가지인데요. 어떻게 해 먹어도 정말 진정한 밥도둑입니다요~^^ 기본적인 갈치 손질에서부터, 정말...구이를 만드는 레시피를 소개하겠습니다. 참고로, 얼마 전 알토란이라는 방송에서 소개해줬던 레시피를 참고해서 말씀드릴게요...
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감자갈치조림 봉준호 레시피 180회 2024.08.25해당카페글 미리보기
봉준호 감자갈치조림 레시피 (알토란 180회) 본문만 작성합니다. 재료 햇감자 3개 갈치 2마리 (총 8토막) 레몬즙 3큰술 대파 반...물 반컵 + 무 150g을 믹서에 갈아 체에 거른다. 갈치 양념장 만들기 간장 9큰술 설탕 4큰술 청주 6큰술 다진 마늘 2큰술...
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생선간장조림 천상현 풋마늘대패삼겹살볶음 만들기 384회 2024.08.25해당카페글 미리보기
요리를 집에서 즐겨보세요! 1. 생선간장조림 .10000recipe.com 알토란 생선간장조림 레시피 만능 간장 조림장으로 더욱 간편하게...물론 술안주로도 좋습니다. 재료: 생선 (고등어, 갈치 등) 무, 당근, 다시마 풋마늘대, 청양고추, 표고버섯 대파, 생강...
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매운양념 갈치조림 2024.05.29해당카페글 미리보기
육수와 간장, 맛술을 넣고 무가 부드러지게 익혀줍니다. 국물이 거의 다 조려질 무렵 .. 알감자를 반으로 잘라 넣고, 갈치를올린후에 양념장을 뿌려줍니다. 양념장을 골고루 뿌려주고, 뚜껑을 덮고 익혀줍니다. 어느 끓기 시작하면.. 불을 줄이고 감자가...
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생선 조림 : 고등어조림/무조림/반건조가자미찜 2024.03.18해당카페글 미리보기
조림 : 알토란 412회 ■ 통고등어 조림 & 무조림 고등어 통조림과 무만 있으면 준비 끝! * 요리 : 30분이내 / 2인분 / 초급...1통, 대파 약간, * 양념 : 고추장 · 다진마늘 · 미림 1T씩, 간장 5T, 고춧가루 · 설탕 2T씩, *Tip 무를 많이 넣을수록 더 맛...
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알토란 대박집 남대문 갈치조림 2022.10.20해당카페글 미리보기
1. 다진생강1t, 다진마늘1T, 소금1t, 흙설탕1T, 물엿1T, 간장3T, 후추1t, 고춧가루2T 그리고 해물가루 (홍합+멸치+다시마+새우...고운고춧가루를 사용하라. <남대문시장 갈치조림 대박집 끓이는 비법> 1. 무쇠뚝배기에 2시간 삶은 무우깔고, 비늘벗긴...
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잘 죽 꼭 100살의비결 百歲지킴이 있을때 잘해 2022.04.17해당카페글 미리보기
튀긴갈치 잘섞어 튀겨야 뼈 아삭씹힌다 동양버므려 튀겨 육수1컵 녹말1 설탕 마늘 생강 후추 계피 조청맛술 진장 살짝끓여 마늘 튀긴고기 잘 버므려 참기름 고루 무친다 추젓 효과. 새우젓 쌀알 한 톨만큼씩 입에 넣고, 침 섞어 10분 한 시간쯤의 간격으로...
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&&애호박찌게 조기호박조림 칼치조림 감자채전 감자조림&& 2021.07.12해당카페글 미리보기
조림 알토란343회 칼치조림 조림용칼치 국장 진장1 맛술4 고루 뿌려 20분밑간 국장2 진장3 고추가루3 마늘2 매실청2 청주2 물엿2...밑간한 칼치 표고물30분우려 남은표고 채썰어얹는다 양념장 갈치위 고루 끼얹고 뚜껑열고센불5분 어슷청양고추3개 홍고추...
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갈치조림 레시피(알토란) 2020.07.14해당카페글 미리보기
갈치조림 레시피(알토란) -재 료 : 갈치 800g, 고추장 6 큰 술, 맛술 6 큰 술, 다진 마늘 6 큰 술, 간장 1컵, 된장 2 큰 술, 굵은 고춧가루 2 큰 술, 설탕 2 큰 술, 고운 고춧가루 3 큰 술, 소주 3 큰 술, 참기름 3 큰 술, 다진 생강 2 작은 술, 깨소금 4...