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진안 문협 시 모음 // 동행 등 2024.07.11해당카페글 미리보기
두었던 알토란을 캐내 보고 있다 구봉산은 한가을의 만물상 그 풍광을 고운 색실로 꼬아 또 한해의 역사를 빨간 시詩로 수를 놓고 있다. ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 서시 전병윤 -꽃샘의 영원성 내 모든 기억과 발자국을 엮으면 그...
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해물 감자수제비 만들기 담백구수하고 시원깔끔해요~~ 알토란에서~~ 2024.07.06해당카페글 미리보기
양파는 채 썰고, 마늘은 다진다. 파는 송송 썰어 준비한다. 익은 감자는 으깨서 반죽 상태가 될 때까지 짓는다. 4에 2, 3, 고춧가루, 참기름을 넣고 잘 섞어 준비한다. 5를 적당한 크기로 빚어 수제비피에 묻혀 준비한다. 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓여...
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시래기된장국 만드는법 진하고 구수한 알토란 무청시래기된장국 레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
알토란 김하진 무청시래기된장국 레시피 재료 무청시래기 500g 멸치 50g 다시마 2장 생강 한 조각 마늘 3쪽 양파 1/4개 대파 1/2대 된장 3큰술 고추장 2큰술 참기름 1큰술 들깨 2큰술 소금, 후추 약간 만드는 법 무청시래기는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고...
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알토란 393회 : 2024.04.12해당카페글 미리보기
찾아갑니다! _ ● 알토란 라면 재료 : 돼지 목살, 소주, 신김치, 신라면, 버터, 물 1. 달군 팬에 소주를 붓고 목살을 올린다. 노릇하게 굽는다. 먹기 좋게 잘라준다. 2. 1번 팬에 김치와 버터를 넣고 볶아준 뒤, 물 500mL를 붓고 끓인다. 3. 물이 끓으면...
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서정의 본질과 미래/하상일 2024.04.01해당카페글 미리보기
둔 감자 같은 것. 족제비가 낯선 자를 경계하는 빈, 빈집에 들어서면 녹슨 작두에 무언가 올리고 싶은, 도시 회고적인 저 소 좀 봐. ―「회고적인」, <수런거리는 뒤란>(이하 <뒤란>으로 약칭) 전문 오늘날과 같이 급속도로 변화하는 세상의 중심에서 문명의...
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가을 철 보양음식 2023.08.23해당카페글 미리보기
호두나 알토란같이 생겼고 새까만 색을 띄고 있습니다. 그 향기가 엄청 강하기 때문에 요걸 통째로는 절대 못 먹고, 대패 밥처럼 얇게 썰어서 맛을 봅니다. 예를 들면 오리 가슴살을 곁들인 샐러드에 종이처럼 얇은 송로 버섯을 얹는다거나, 파스타 한...
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감자전 2023.07.01해당카페글 미리보기
감자를 시켰더니 크기가 大 中이라더니 작으네요 ㅎㅎ 작은것을 손에 쥐고 껍질 벗기자니 시간이 좀 걸립니다 감자를 이렇게 벗기고 조금 크게 채썰고 소금 한스푼 넣고 물과 함께 전분 빼고알(알토란 프로그램에선 새우젓을 넣더군요 ㅎㅎ)저는 늘 하던...
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감자 : 감자짜글이/참치 감자조림/3가지 감자요리 2023.07.01해당카페글 미리보기
UCGFDpjj ● 알토란 스페셜 275회 감자볶음 ■ 14가지 감자요리 몰아보기❗️ 감자 하나로 완벽한 식단! 아침식사, 간식, 맥주안주...몽땅 해결🔥 https://youtu.be/kqxlk02suGs ■ 이연복표 감자채 볶음 https://youtu.be/kdnbixGMeN8?si=qalbLDf2sVWG_KPI ㅣ...
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감자채전 만드는방법 2023.03.25해당카페글 미리보기
요리연구가가 알려준 감자채전 만드는방법 알아보시고 맛있고 건강한 감자채전 만들어 드셔보세요. 알토란 감자채전 만드는방법 알아보기 감자채전 만드는방법 1. 껍질 벗긴 감자 3개(600g)를 곱게 채 썰어줍니다. 2. 채 썬 감자채는 찬물에 2번 헹군 뒤...