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꽈리고추 멸치볶음 전복조림 김하진 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
꽈리고추 멸치볶음 & 전복조림 레시피 (김하진) 알토란 김하진 선생님의 레시피로 만드는 꽈리고추 멸치볶음과 전복조림! 아삭한...멸치 마늘: 편 썰기 조청, 맛술, 참기름, 물 포도씨유 견과류 (선택) 만드는 법: 꽈리고추 준비: 꽈리고추에 소금을 살짝...
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견과류조림 원승식 견과류보관법과 효능 호두쉽게까는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
견과류조림 원승식 견과류보관법과 호두쉽게까는법 알토란 원승식 선생님의 견과류에 대한 모든 것 견과류는 건강 간식으로 사랑...할지 궁금한 분들이 많습니다. 알토란 원승식 선생님이 알려주는 견과류 고르는 법, 보관법, , 그리고 호두 쉽게 까는...
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멸치볶음 이보은 멸치조림 만드는법 319회 2024.08.25해당카페글 미리보기
조절한다. 양념의 비율은 기호에 따라 가감하여 사용한다. 견과류는 아몬드, 캐슈넛 등 다양하게 활용할 수 있다. 이보은 셰프의...확인할 수 있습니다. [ 삽입] 멸치볶음 멸치조림 이보은 셰프 참고: 위 레시피는 일반적인 이보은 셰프의 멸치볶음...
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햇마늘장아찌 임성근 마늘조림 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다. 꿀팁: 마늘조림은 견과류를 함께 넣어 만들면 더욱 고소하고 풍미가 좋습니다. [ 삽입...사진 더욱 자세한 레시피와 영상은 아래 링크를 참고하세요. 알토란 햇마늘장아찌 레시피: [링크 삽입] 햇마늘 요리 유튜브...
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알토란2(402회)도미조림 토란국 삼색나물 코다리무조림 다시마튀각 삭힌고추짐 건새우 해물가루 드ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㄹ깨가 2022.09.07해당카페글 미리보기
조린다 알토란402회토란국 칼 사용은 항상 주의. 1. 북어는 물에 깨끗이 씻어두고, 양지는 두툼하게 썰어 핏물을 뺀 뒤 냄비에 핏물 뺀 양지, 북어, 통후추, 생강을 넣어 25분간 삶는다. 2. 뜨거운 물에 토란을 데친 뒤, 양파망에 넣어 껍질을 벗긴 후...
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알토란 이보은 단호박조림 건강한 맛 밑반찬만들기 2022.08.03해당카페글 미리보기
한 입 크기로 단호박을 잘라주고, 견과류도 적당한 크기로 잘라줍니다. 보통 저는 기름에 살짝 볶아서 단호박조림을 만드는데 알토란에 소개된 방법은 물을 이용해서 먼저 단호박을 쪄줍니다. 물 3-4큰술 넣고 단호박 넣어서 뚜껑 덮어 단호박을 익혀...
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잘 죽 꼭 2022.04.17해당카페글 미리보기
496회 알토란 순두부겨울12시간 여름8시간 콩불려 물함께 간콩물 끓여 가마솥콩1키로 물5,5리터 저으며 30분 끓여 완성 끓인콩물걸러 식은후 간수넣어 콩물10리터 간수1국자 (간수계절따라여름콩물80 겨울콩물75도 날씨 씁도 온도 맞아야한다) 양념장 간장...
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건강이 넝쿨째~ 호박의 놀라운 효능 김5장 두부으깨 두부참치 두부300 2022.02.18해당카페글 미리보기
삼치조림 숙주청포무침 22년5/15일알토란 미나리사과 겉절이 미나리100사과50 홍고추1/2 미나리5센치 사과 홍고추 양파채 (쪽파 양배추활용) 설탕1 식초2,1/2 진장2 고추가루1 마늘1/4 참기름 통들깨 매실청1양념장만들어 채소채 양념장 통들깨버므린다...
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더덕 흑미 영양밥 2022.01.22해당카페글 미리보기
곁들인다. 알토란 같은 영양 채소 토란 예부터 서울, 경기 지방에서는 무병장수를 기원하며 토란탕을 끓여 먹었다. 그만큼...소금물에 잠깐 삶거나 손질할 때 굵은소금으로 문지른다. 탕으로 많이 먹지만 조림을 하거나 감자처럼 삶아 먹어도 맛있다. 토란...
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알토란 이보은 멸치볶음 멸치조림 2022.01.09해당카페글 미리보기
이보은의 멸치요리 완전정복 유튜브 최고인기 멸치볶음 멸치조림 만들기 볶은 호두, 볶은 땅콩, 볶은 잣 등 견과류를 넣는다. 멸치볶음 보관은 냉장고에 한다. 멀치조림 만들기 멸치조림 만들기