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상추물김치 만들기 알토란 임성근셰프 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
후 냉장 보관한다. 팁 깻잎을 제외한 모든 쌈채소를 활용하여 상추물김치를 만들 수 있다. 숙성 없이 바로 먹고 싶다면 고춧가루...자세한 내용은 영상으로 확인해 보세요. 유튜브: 알토란 상추물김치 임성근 상추김치 만드는법 상추요리 (검색) 즐거운...
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순두부찌개 김락훈 레시피 185회 2024.08.25해당카페글 미리보기
후추) 만드는 법: 우엉차 준비: 찬물 4컵에 우엉을 넣고 20분간 우려낸다. 양념장 만들기: 달군 팬에 참기름과 진간장을 두르고...물을 섞어 찌개에 넣어 농도를 조절한다. 마무리: 순두부를 넣고 부드럽게 끓이다가 멸치액젓으로 간을 맞춘다. 깻잎순...
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깻잎김치 만드는법 김하진 멸치깻잎순조림 287회 2024.08.25해당카페글 미리보기
깻잎김치 만드는 법과 김하진 멸치깻잎순조림에 대한 본문 깻잎김치 만드는 법 깻잎김치는 여름철 입맛을 돋우는 대표적인 반찬...수 있습니다. 김하진 멸치깻잎순조림 알토란 김하진 요리연구가의 멸치깻잎순조림은 깻잎순의 독특한 향과 멸치의 깊은 맛...
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참치전 최인선 수제 고추참치 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
레시피 알토란 243회에서 소개된 최인선 셰프의 참치전 레시피는 캔 참치를 활용하여 간단하면서도 맛있는 한 끼를 만들 수 있는...캔 참치 2캔 숙주나물 100g 양파 100g 파프리카 50g 깻잎 10장 씻은 김치 줄기 100g 부침가루 150g 캔 참치 국물 (2...
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마늘장아찌 담그는법 강순의 양배추백김치 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
당근, 깻잎, 멸치액젓, 다진 마늘, 고추씨, 대추채, 스테비아 만드는 법: 양배추를 소금물에 절인 후 씻어 물기를 제거한다. 다시마 육수를 끓이고 풀을 쑤어 식힌다. 양념 재료를 준비하고 양배추와 버무린다. 김치통에 양배추와 양념을 번갈아 켜켜이...
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아삭한 양념 알토란 깻잎김치 만드는 방법 2024.07.20해당카페글 미리보기
아삭한 양념 알토란 깻잎김치 만드는 방법 재료 깻잎 500g 양파 1개 대파 2대 당근 1/2개 마늘 4쪽 생강 10g 멸치액젓 50ml...다진 마늘 2큰술 올리고당 50g 멸치액젓 50ml 깨 50g 만드는 법 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. brunch.co.kr 깻잎...
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[알토란] 중복맞이! 우리집 보양 밥상 2021.07.20해당카페글 미리보기
썬 깻잎 3장, 반으로 갈라 송송 썬 청양고추 2개, 홍고추 1개, 손질한 멍게 300g, 손질한 전복 8마리를 넣는다 (* 7cm 길이의 전복 8마리는 솔로 깨끗이 씻은 후 살만 얇게 슬라이스하기) 2. 시판 냉면 육수 약 2컵 반(500g), 고추장 4 큰 술, 2배 식초 4...
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독소를 빼자 가을 해독 밥상 2020.10.10해당카페글 미리보기
짧다 김치 무침으로도 쓰인다 쌉싸르한 맛이 강한다 로메인은 서양상추로 샐러드에 쓰인다상추와 배추의 중간이다 아삭하다 상추...골다공증 관절염에 좋다 칼슘이 많다 철분 엽산도 풍부하다 좋은 깻잎 고르는 법 : 깻잎 뒷면에 솜털이 선명한것 하트...
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알토란 깻잎김치 레시피 2020.09.17해당카페글 미리보기
알토란 깻잎김치 레시피 -재료 : 깻잎 150장, 물 15컵, 식초 1컵, 굵은 고춧가루 8 큰 술, 홍고추 100g, 당근 100g, 쪽파 100g...100g, 대파 30g, 저민 생강 2조각, 설탕 1 큰 술, 볶은 국물 멸치 10마리 <깻잎김치 만드는 법> 1. 깨끗이 씻은 깻잎 150장...
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알토란 '만능 양파소스' 레시피/ '양파말랭이김치'/닭다리구이(만능 양파소스 활용)레시피 2020.09.07해당카페글 미리보기
양파말랭이 100g, 진미채 200g, 고운 고춧가루 반 컵, 매실청 반 컵, 멸치액젓 6 큰 술, 식초 2 큰 술 <양파말랭이김치 만드는 법> 1. 양파말랭이 100g을 미지근한 물에 15분간 불린 후 물기를 꼭 짠다. 2. 진미채 200g을 물에 한 번 헹궈 물기를 꼭 짠다...