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저염장아찌물 선미자 쪽파장아찌 토마토장아찌 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
술, 마늘 8개, 생강 1톨, 깻잎 20장, 청양고추 4개, 사과 1/2개, 레몬 1/2개 만드는 법: 모든 재료를 얇게 슬라이스한다. 냄비에...선택) 만드는 법: 쪽파를 깨끗이 씻어 적당한 길이로 자른다. 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹군다. 쪽파와 저염 장아찌...
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깻잎장아찌무침 임성근 깻잎짱아찌 만드는법 193회 2024.08.25해당카페글 미리보기
깻잎장아찌무침 임성근 레시피 알토란 193회에서 소개된 임성근 셰프의 깻잎장아찌무침 레시피입니다. 재료 기본재료: 깻잎...썬 대파 2대, 다진 청양고추 10개, 다진 홍고추 10개, 다진 마늘 6큰술, 다진 생강 2작은술, 통깨 6큰술, 물엿 10큰술 간장...
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팽이버섯얼음 토니오 만능 표고장 버섯 손질법 2024.08.25해당카페글 미리보기
토니오 만능 표고장 표고버섯을 간장, 설탕 등과 함께 장아찌처럼 만든 만능 표고장은 밥반찬으로도 좋고, 다양한 요리에 활용할...한층 업그레이드해줍니다. 재료: 표고버섯, 간장, 설탕, 마늘, 생강 등 만드는 법: 표고버섯을 손질하여 간장, 설탕 등과...
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장아찌유부초밥 만들기 오세득 식초 마늘장아찌 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
마늘장아찌 유부초밥 더 자세한 레시피는 아래 블로그를 참고하세요. 알토란 오세득 장아찌유부밥 레시피 5분 마늘장아찌 유부초밥 맛있게 만들기: https:///8winner/223275291851 오세득 마늘장아찌 유부초밥 레시피 알토란 궁금한 점이 있다면 언제든지...
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햇마늘장아찌 원승식 깐마늘 보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
햇마늘장아찌 원승식 깐마늘 보관법 본문: 알토란에서 소개된 원승식 셰프의 햇마늘장아찌 레시피는 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히 깐마늘 보관법은 장아찌를 더욱 오래 맛있게 즐길 수 있는 핵심입니다. 깐마늘 보관법: 김치냉장고 활용: 밀폐...
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만능 장아찌양념장 양파장아찌 마늘장아찌 임성근 150회 2024.08.25해당카페글 미리보기
참고하여 작성되었습니다. 더 자세한 내용은 관련 영상을 참고하세요. 알토란 만능 장아찌양념장 임성근 요리기능장: 만능장아찌양념장 양파장아찌 마늘장아찌 임성근 알토란 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요. 주의: 위 내용은 정보 제공을 목적...
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풋마늘장아찌 김하진 풋마늘볶음 220회 2024.08.25해당카페글 미리보기
먹어도 좋고, 식혀서 반찬으로 먹어도 좋습니다. : [풋마늘 장아찌, 풋마늘 볶음 삽입] 참고: 위 레시피는 알토란 김하진 선생님의 레시피를 참고하여 작성되었습니다. 풋마늘 장아찌 볶음 알토란 김하진 레시피 봄 제철음식 [해당 은 풋마늘 장아찌와...
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부추장아찌 김하진 비름나물 만드는법 298회 2024.08.25해당카페글 미리보기
더해 풍미를 더했습니다. 재료: 데친 비름나물, 고추장, 다진 마늘, 참기름, 통깨, 캐슈너트 가루, 채 썬 양파, 씨 털어 채 썬...관련 블로그를 참고해주세요. [] 부추장아찌: 아삭하고 먹음직스러운 부추장아찌 비름나물 무침: 고추장과 캐슈너트로...
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정미경 풋마늘김무침 만드는법 481회 풋마늘요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
마늘 요리: 풋마늘은 김치, 장아찌, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 풋마늘의 독특한 향과 아삭한 식감은 어떤 요리...바랍니다. 영상 링크: https://m.youtube.com/watch?v=5nsLKmvTiGw 풋마늘김무침 정미경 알토란 풋마늘요리 밑반찬
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대파김치 대파장아찌 임성근 레시피 164회 2024.08.25해당카페글 미리보기
다진 마늘, 청양고추, 생강을 넣고 잘 섞어 절임장을 만듭니다. 버무리기: 손질한 대파에 절임장을 부어 버무립니다. 숙성: 밀폐...넣어주면 양념이 더욱 잘 버무려지고 깊은 맛을 냅니다. 대파장아찌는 숙성 시간에 따라 맛이 달라지므로, 취향에 맞게...