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깔끔 양파장아찌 만드는법 샘표 501 간장 초간단 장아찌 2024.08.26해당카페글 미리보기
어떤 요리에도 잘 어울리는 만능 간장입니다. 깔끔한 양파장아찌뿐만 아니라 다양한 장아찌를 만들 때 활용해 보세요. .sempio...등 무료 사이트 참고: 위 레시피는 일반적인 양파장아찌 만드는 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절하여 만들...
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저염장아찌물 선미자 쪽파장아찌 토마토장아찌 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
재료: 간장 2컵, 물 4컵, 설탕 1컵, 올리고당 1컵, 청주 1/2컵, 통후추 1큰술, 마늘 8개, 생강 1톨, 깻잎 20장, 청양고추 4개...밀폐용기에 담아 보관한다. 쪽파장아찌 만들기 재료: 쪽파, 저염 장아찌물, 바지락살 (선택) 만드는 법: 쪽파를 깨끗이 씻어...
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고추다짐장 서영자 멸치고추다짐 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
100ml 만드는 법 고추 손질: 오이고추와 청양고추를 깨끗하게 씻어 송송 썰어줍니다. 멸치 손질: 멸치는 내장을 제거하고 달군...넣어 함께 볶아줍니다. 양념하기: 물 100ml, 된장 1큰술, 간장 1큰술을 넣어 간을 맞춰줍니다. 졸이기: 강불로 졸여 수분...
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맛간장 만들기 이혜정 대패김치찌개 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
셰프의 알토란 맛간장은 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 간장입니다. 깊은 풍미와 감칠맛을 더해주어 요리의 맛을 한층...맛술 1컵 청주 1컵 반 다시마 10g 당근 20g 레몬 반 개 만드는 법: 진간장과 맛술을 1:1 비율로 섞습니다. 청주와 다시마를...
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어묵무침 천상현 만능무침양념장 충무김밥오징어어묵무침 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
채 썰어 준비 대파: 어슷하게 썰어 준비 만능 무침 양념장: 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 매실액, 참기름 등을...레시피는 알토란 방송 또는 관련 레시피 사이트 참고) 만드는 법 끓는 물에 어묵과 오징어를 살짝 데쳐줍니다. 볼에 데친 어묵...
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깻잎장아찌무침 임성근 깻잎짱아찌 만드는법 193회 2024.08.25해당카페글 미리보기
임성근 레시피 알토란 193회에서 소개된 임성근 셰프의 깻잎장아찌무침 레시피입니다. 재료 기본재료: 깻잎 50묶음, 진간장 2컵...양념장: 기본 양념장, 중간 고춧가루 8큰술 된장 양념장: 기본 양념장, 된장 1컵, 맛술 5큰술, 설탕 2큰술 만드는 법...
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5분 콩나물밥 김선영 만능 양념장 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
다진 돼지고기 100g, 콩나물 150g, 물 2큰술 양념 재료: 간장 3큰술, 설탕 반 큰술, 맛술 3큰술, 통깨 1큰술, 참기름 1큰술...반 개 다져서 사용), 다진 청양고추 1개, 다진 홍고추 1개 만드는 법 1. m.youtube.com m.youtube.com 콩나물 찌기: 전자레인지...
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만능 양파청 김하진 오삼불고기 황금레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
레시피 알토란에서 소개된 김하진 선생님의 만능 양파청은 다양한 요리에 활용 가능한 감칠맛의 비법입니다. 특히 오삼불고기에...만들기 재료: 양파 1kg 생강 30g 통계피 5g 황설탕 800g 만드는 법: 양파 찌기: 양파를 얇게 채 썬 후 찜기에 넣고 1...
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임성근 오미자청 만들기 오징어더덕무침 2024.08.25해당카페글 미리보기
술 간장 2큰술 매실액 2큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 만드는 법: 오징어는 깨끗하게 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰고, 더덕은 껍질을 벗겨 채 썬다. 양파와 대파는 채 썬다. 볼에 모든 재료를 넣고 고루 버무린다. 오미자청을 1큰술 정도...
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팽이버섯얼음 토니오 만능 표고장 버섯 손질법 2024.08.25해당카페글 미리보기
담아 냉동 보관한다. 토니오 만능 표고장 표고버섯을 간장, 설탕 등과 함께 장아찌처럼 만든 만능 표고장은 밥반찬으로도 좋고...줍니다. 재료: 표고버섯, 간장, 설탕, 마늘, 생강 등 만드는 법: 표고버섯을 손질하여 간장, 설탕 등과 함께 끓여 만든다...