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알토란 소고기 볶음 고추장 만드는 법! 만능 고추장볶음 2024.03.05해당카페글 미리보기
1컵 된장 반컵을 넣고 섞어주세요! 5 식용유 5스푼을 넣고 팬을 달궈줍니다 팬이 달궈지면 다진 홍두깨살 200g을 넣고 노릇할 때...볶습니다 육수만 만들어 내면 어떤 요리와도 잘 어울리는 만능 고추장볶음 만들기를 할 수 있어요 생각보다 만드는 법도...
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"알토란" 밥상 위의 ‘봄’…봄철 입맛 살려주는 봄나물, 봄김치 요리 2023.03.17해당카페글 미리보기
무침에도 만능! ‘미나리’의 효능은? - 음식과 함께 흡수된 중금속을 몸 밖으로 배출하는 데 도움을 준다. - 신진대사를 돕고 면역력을 높여준다. - 대장과 소장을 원활하게 하고 열을 내려 머리를 맑게 한다. - 혈액을 맑게 해 심혈관질환 예방에 도움이...
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잘 죽 꼭 2022.04.17해당카페글 미리보기
④(임성근)고추장불고기앞다리600 5센치꿀4 참치액2 마늘 생강 황설탕 고운고추가루2 고추장4물1/2컵 부족한간 참치액 달군팬 물2컵 다진청양3 상추 파채 물1컵 된장200 물3컵 참치액32청양3 대파 상추100 끓인다 돼지고기볶을때 버섯 가ㅏㄱ봄나물넣어도...
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2021년 새해 힘찬 밥상 2021.01.09해당카페글 미리보기
밥상 임성근 만능 된장 재료 간 소고기 200그램 물 4~5큰술 시판용 된장 2컵 고추장 5큰술 중간 고춧가루 5큰술 청국장 반컵 참치액젓 반컵 간무 100그램 간 양파 1개 다진 마늘 4큰술 다진 생강 2큰술 만드는 법 달군 팬에 간 소고기 200그램 물 4~5큰술...
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영양 가득~ 가을의 참맛을 즐기자 2020.11.07해당카페글 미리보기
즐기자 임성근 시래기밥 재료 삶은 시래기 200그램 돼지고기 등심 200그램 불린 쌀 3컵 물 3컵 들기름 2큰술 국간장 2큰술 다진 마늘 2큰술 된장 1큰술 양념장 재료 : 진간장 4큰술 중간 고춧가루 2큰술 설탕 1큰술 들기름 2큰술 다진 마늘 1큰술 다진...
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묵은콩으로 간수없이 두부만들기 간수만들기 노각무침 확독 고구마순김치 도마도쥬스 만능쌈장 2020.08.13해당카페글 미리보기
줍니다. 임성근 간수 만드는 방법 2가지 ( 간수를 이 두가지 방법으로 만들어쓰시면 될듯합니다) 1. 소금1kg 을 체에 밭친후 물 한컵을 뿌려놓고 간수를 받는다 .( 이 방법으로 받은 간수는 숟가락으로 조금씩 넣어가며 몽글거림을 봐가면서 넣어주세요...
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알토란 285회 - 기운이 팍팍! 초여름 활력 밥상 2020.05.31해당카페글 미리보기
채소 만능 초고추장을 넣고 버무려 완성한다 광어매운탕 재료 광어 1.5킬로그램(2마리) 물8컵 식초 3큰술 밀가루 2큰술 무...멸치 50그램 다시마 2장(10 x 10센티미터) 양념장 재료 : 고운 고춧가루 5큰술 고추장 6큰술 소주 반컵 된장 2큰술 멸치액젓 2큰...
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[알토란]기운이 팍팍! 초여름 활력 밥상 2020.05.31해당카페글 미리보기
[알토란]기운이 팍팍! 초여름 활력 밥상 김하진 광어회무침 재료 광어회 400그램 참기름 2큰술 고추장 3분2컵 식초 6큰술 설탕 3큰술 깨소금 3큰술 고운 고춧가루 2큰술 생강즙 2큰술 오이 200그램 양상추 100그램 깻잎 20장 배 300그램 편 썬 마늘 20그램...
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일타리 열무얼갈이 김치 2020.03.24해당카페글 미리보기
출연한다. 임성근 기능장은 각종 김치를 손쉽게 만들 수 있는 '만능김치양념' 비법 레시피를 공개한다. 또한 만능김치양념을...절임을 소개한다. 봄철 입맛 살려주는 맛김치인 열무얼갈이김치, 총각김치와 총각무절임 레시피는 다음과 같다. ■ 알토란...
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알토란 275회 - 열 반찬 필요없다! 맛 김치 2020.03.22해당카페글 미리보기
김치 임성근 열무 얼갈이 김치 재료 열무 1.5 kg 얼갈이 1.5 kg 소금 2컵 물 2컵 만능 김치 양념 : 굵은 고춧가루 160g 고운고춧가루 100그램 간 양파 100그램 멸치액젓 150 ml 참치액 100 ml 삶은 감자 60그램 설탕 80그램 물엿 200그램 다진 생강 3큰술...