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닭가슴살 부드럽게 삶는법 어렵지 않아요! 2024.07.17해당카페글 미리보기
살을 삶은 후에는 찬물에 식혀줍니다. 닭가슴살을 썰 때는 顺着 닭고기의 섬유 방향으로 썰으면 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 이 외에도 닭가슴살을 부드럽게 삶는 다양한 방법이 있습니다. 압력솥을 사용하면, 짧은 시간 안에 닭가슴살을 익힐...
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닭백숙 끓이는법 압력솥 영계백숙 시간 백종원 닭백숙 소스 복날음식 2024.07.04해당카페글 미리보기
닭은 깨끗이 씻어 잡내를 제거합니다. 닭의 꼬리와 발톱을 잘라냅니다. 닭의 내장을 꺼내고 깨끗이 씻어냅니다. 2. 닭 삶기 압력솥에 닭, 생강, 마늘, 대파를 넣습니다. 물을 넣고 압력솥 뚜껑을 닫습니다. 강불에서 15분간 끓입니다. 15분 후 불을 끄고...
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논물 드는 오월에 2024.05.01해당카페글 미리보기
나머진 압력솥에 넣고 삶았다 삶아서 개나 닭에게 주어야겠다 개들에게 어제 조카 집에서 가져온 음식물을 고루 나누어 주었다 맛있게도 잘 먹는다 녀석들 모처럼 외식해 기분 좋겠다 닭들에게 미강과 싸래기 물을 충분히 이렇게 많이 먹으니 알을 잘...
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달봉이밥상10 2023.08.02해당카페글 미리보기
감자삶기 로스팅한 커피 내리기 복숭아 활용으로 샌드위치용 쨈만들기 아메리카노와 함께할 샌드위치 만들기 순식간에 순삭 어제 먹고 남은 야채들로 밑반찬 만들기 콩나물/오이/가지 김치 어묵 콩나물국으로 해장하기 모두들 각자알아서 싹 비워주심니다...
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알 차돌박이 숙주 국물닭발 묵은지삼겹살찜 삼계탕 닭해신탕 콩나물잡채 LA갈비 2022.07.14해당카페글 미리보기
계란 압력솥삶기 씻은감자4알소금 얹어 계란2알 굴르지않게 종이 감싸 물1컵 25분 뜸3분 들깨두부탕두부1모 팽이1 마늘1/2 대파1 육수 들깨가루4 된장1 국장2 들기름1 물3컵 도마토달걀탕 껍질벗긴도마도 그릇담고 가위로잘라 마늘 대파 향내볶아 간장2...
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[김셰프의 씨네퀴진] ‘귀한 요리’ 나눠먹던 몰락한 양반가 … 푸근한 정감 2022.05.02해당카페글 미리보기
않았을까 싶다. 백숙은 양념하지 않고 익힌다는 뜻으로 굳이 닭이 아니라 생선이나 다른 고기를 익힌 것도 백숙이라고 칭할 수...달라붙는다. 토종닭은 단순히 삶기만 하면 안 되고 영화처럼 무쇠솥으로 뚜껑을 닫아 마치 압력솥에 조리하는 것처럼 해야...
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마늘 듬뿍 들어간 매운 갈비 레시피!(등갈비, 소갈비, 불날개) 2022.01.30해당카페글 미리보기
3. 삶기 3-1) 궁중팬이나 냄비에 갈비가 충분히 잠길 정도의 물을 받고 간장 6T, 설탕 3T! 그리고 갈비를 넣고 팔팔 끓여줘!! 3...소갈비는 압력솥에 삷는 걸 추천해!! 등갈비를 압력솥에 삶으니깐 뼈랑 고기랑 분리되서 그닥이었어!!! ++ 압력솥에 삶을...
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압력솥 도착했어요 2020.07.23해당카페글 미리보기
솥 왔어요 그동안 작고 낡았던 내 압력솥 안녕~~ 어제 옥수수삶기로 화려한 피날레 했어요 10인용 구입했는데도 생각보다 크지않네요 얼마나 많이 먹으려고 더 크길 바랄까요 ㅎㅎ 오랜만에 반짝이는 새 압력솥 좋아요 닭백숙, 옥수수, 풀드포크 기대됩니당~~
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김수미네 닭칼국수 2020.06.21해당카페글 미리보기
김수미식 닭칼국수 만들기 끓는물에 닭넣고 삶기 압력솥에는 15분정도 삶고 5분 약불에 뜸들이기. 압력솥에는 20분간 삶아주고 건져서 살코기른 발나 낸다. 닭고기 삶아낸 육수에 면을 넣고 삶는다.
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알토란 임짱의 표고버섯닭백숙, 부추무침 2020.05.04해당카페글 미리보기
1병을 넣어도 된다. 찹쌀은 별도의 육수팩에 담아 찹쌀밥을 만든다. 육수팩1은 채소, 육수팩2는 찹쌀을 넣어 찹쌀밥이 만들어진다. 압력솥에 할때는 센불에 15분, 약불에 5분간 끓인다. 부추무침양념장 만들어 부추무침 만들기 닭고기는 비.위장에 좋고...