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농업기술센터 16차 수업/애플민트차 2024.07.04해당카페글 미리보기
애플민트차 과 : 꿀풀과 학명 : Mentha Suaveolena 꽃말 : 미덕, 다시 한 번 사랑하고 싶습니다 '푸른 풀'이라는 라틴어 '해바...과거에는 주로 약초나 관상용으로 사용되었지만 요즘은 식용으로서의 가치와 활용도가 높아지고 있다. 현재 세계적으로 약용...
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6월1일 텃밭수업(1조/이 영) 2024.06.05해당카페글 미리보기
심신안정,숙면에 도움 3.민트류(페퍼민트,애플민트,스피아민트,파인애플민트,초코민트,오데코롱민트) 종류가 많고 추위에 강함...등 모든 방면 다양하게 사용 6.나스터튬(한련화) 꽃과 잎을 식용으로 사용,덜 여문 씨앗은 케이퍼를 만들어 쓴다. 7...
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집에서 키우기 좋은 식물 - 3 2024.05.28해당카페글 미리보기
잘 안 죽는 식물로 알려져 있습니다. 애플 민트는 물만 주어도 빠르게 자라고 번식력도 뛰어나서 금방 커집니다. 애플 민트는 식용 가능해서 파스타, 스테이크 요리에 활용하거나 차를 우려 마실 수도 있습니다. 애플 민트는 실내 공기를 정화시켜주며...
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증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
콩나물은 육류와 영양 밸런스가 맞다. 애플민트 비타민A,C가 함유. 입으로 씹을때 시원한 느낌을주는 것은 멘톨의 작용. 장내...효력이 있는 카로틴, 철분이 풍부. 힘 없는 위를 조화시킴. 눈과 손발이 저리고 통풍이 걸렸을때 식용하여 효과를 본다. 상추...
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박하 2024.02.07해당카페글 미리보기
모두 애플민트처럼 사과향이 난다. 스피아민트 (Spearmint; Mentha spicata) 타 종류에 비해 멘톨 성분이 적고 잎사귀가 날카롭게 생겼다. 그래서 이름이 스피아(Spear)민트. 잎사귀를 씹으면 스피아민트 껌과 같은 맛이 난다. 근데 스피아민트 껌에는...
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여름철 "산뜻" 건강음식 2023.08.08해당카페글 미리보기
생수에 애플민트나 바질, 페퍼민트를 넣어 마시면 머리가 맑아지는 기분이다. 또 마요네즈에 허브를 다져 넣으면 향이 은은히 퍼져 느끼함이 사라지고 후각이 즐거워진다. 작은 화분에 허브를 키우면서 웰빙 공간을 연출하고, 필요할 때마다 잎을 따서...
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허브 24가지 효능 2023.07.29해당카페글 미리보기
이용되는데 식용으로 이용하려면 물을 듬뿍 주며 길러야 짙은 민트향이 나지 않아 좋다. Black poppermint 블랙 페이퍼민트 다른 민트에 비해 오글거리는 잎을 가진 블랙 페퍼민트. 잎은 상큼한 연녹색인 반면 줄기는 곧고 신비로운 느낌의 짙은 자주색을...
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🐦쿠킹데이 + 특별활동🐦 2023.05.24해당카페글 미리보기
이번달 쿠킹 수업에서는 플라워 타르트를 만들어보았어요 🤍 식용 꽃으로 데코도 해보고 약과와 애플민트,약과로도 타르트를 만들어보았답니다✨ 선생님 한개만 달라니까 다들 웃으며 고개를 절레절레 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엄마와 아빠 줄거래요 ☺️ 타르트 맛...
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요리의 맛을 더 하는 식용 허브의 종류는? 2023.04.27해당카페글 미리보기
하는 식용 허브의 종류는 무엇이 있을까요? 오늘은 허브 종류에 대해 알아볼까 합니다. 푸른 풀을 의미하는 라틴어인 허브는 비단 식물로만 키워지는 것이 아니라 약으로 쓰이기도 하며 음식의 향신료, 차, 그리고 화장품과 술에까지 쓰이며 종류도 다양...