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24년.새우젓(신안추젓,신안 육젓.붉새우젓),멸치액젓,젓갈쌈장 2024.10.16해당카페글 미리보기
사용하세요~ 첨가물 전혀 없는 순수한 젓갈 상태 그대로 소분작업 하였습니다. ※ 새우젓은 대표적인 발효식품으로 발효 과정...하네요. 감칠맛이 제대로! 새우젓과 찰떡궁합 메뉴로는 오이 소박이, 양배추 김치, 두부 새우젓 찌개, 명란 순두부탕, 김치...
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만성염증러가 추천하는 염증개선, 해독, 다이어트에 도움되는 맛있는 토마토 야채스프 (feat.마녀스프, 염증스프) 2024.10.13해당카페글 미리보기
효과를 체감하니 이젠 안먹을 수가 없긔;; 주말에 만들어서 소분해서 냉장고에 넣어두고 아침마다 데워먹으면 그렇게 속이 든든...보장하기 어렵긔ㅠ;; 토마토, 당근, 양파, 버섯, 양배추, 감자를 기준으로 그 외 재료들은 집에 있는 야채들로 취향껏 사용...
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양배추는 정말 좋은 식재료야 2024.09.25해당카페글 미리보기
다이어턴데 포만감 채우기 좋음+활용도 존나 굿(샐러드용 볶음용 쌈용으로 나눠서 소분하면 개굿)+싸고 ㅈㄴ 커서 하나 사두면 최소 일주일은 먹음+보관만 잘해두면 생각보다 잘 안 썩고 다른 야채에 비해 오래 감 예전에는 몰랐는데 식재료 사다 요리해...
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당분간, 샌드위치로... 2024.09.12해당카페글 미리보기
오더니 하필이면 오늘 왜 오니?" 비온 뒤, 날씨가 좋아지길 바라며 *나홀로 샌드위치* 먹을게요~^^ 오늘 이 만큼 먹어치우고 소분해 얼려두려구요~ 빵도 냉동실로~ 감자, 단호박 찌고 으깨고 달걀 삶고 당근채, 오이절임, 양배추 절임, 게맛살 넣었어요...
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펭저녁 맛저하세요 2024.09.10해당카페글 미리보기
아닌지라 매운맛 단계를 높이지는 않지만 그렇다고 순한맛 시키는 스타일도 아니라 그냥 시켰는데 헉~~ ㅠㅠㅜ 조금씩 소분해서 냉동실에 넣어 두었다가 오늘 한덩이 꺼내서 양파 양배추 랑 같이 볶았는데 그래도 매워요 맛은 있습니다 마이 푸푸 이즈...
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한달이 지나도 싱싱한 양배추 보관법 2024.09.09해당카페글 미리보기
감싸서 냉장보관하면 끝입니다. 심지 도려내기와 젖은 키친 타월 넣어주기만 하면 양배추, 오랫동안 싱싱하게 드실 수 있습니다. 양배추 소분하여 보관하기 양배추를 반을 잘라 보관하는 경우에도 심지 부분을 도려냅니다. 통으로 보관할 때와 똑같이 젖은...
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아침엔 2024.09.07해당카페글 미리보기
제목은 15자 이내로 짧게 작성하세요 (위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 밥을 먹어요😋 계란말이,뼈해장국(소분해서 냉동한것!) 고추장아찌 2년 된건데..멀쩡하니 아삭함이 살~~아있네요🤭 다른반찬은 깻잎장,김치,마늘장아찌,양배추물김치...
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점심과 저녁 사이는 무엇? 2024.09.06해당카페글 미리보기
넣었어요. 양배추쌈에도 호박잎 쌈에도 한 술 얹으면 딱히 없는 입맛에도 먹을만합니다. 나물 몇 가지와 우렁강된장 양념으로 비빔밥도 괜찮더이다. 완전 어른의 입맛이 되었어요. 다음엔 전복살을 넣고 전복 강된장을 끓여봐야겠어요. # 우렁 강된장...
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냉동하면 단백질 6배?...냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.09.02해당카페글 미리보기
자르고 소분해 밀폐 후 냉동하시는 것이 좋습니다. 냉동했을 때 영양가가 더 높아지는 채소로 시금치, 브로콜리도 있습니다. 브로콜리를 얼리면 수분이 빠져나가면서 비타민 C가 응축돼 체내 흡수율이 높아집니다. 생으로 먹을 때보다 식이섬유, 비타민...