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호박잎 요리 쌈밥 만들기 호박잎 찌기 팁 2024.07.20해당카페글 미리보기
잎이 고르게 익습니다. 쌈장 만들기 작은 용기에 강된장, 참기름, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 참깨를 넣고 잘 섞어줍니다. 취향...채 썰어 소금물에 5분 정도 담가 물기를 꼭 짜줍니다. 양배추는 송송 찢어줍니다. 취향에 따라 깻잎, 미나리, 깻잎 등을...
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양배추 삶는법 쌈장도 만들어 양배추 쌈밥 끝내줘요 2024.07.17해당카페글 미리보기
양배추 쌈밥, 쌈장까지 직접 만들어 맛있게 즐겨보세요! 1. 싱싱한 양배추 쌈 준비하기 재료 양배추 1/4개 소금 약간 단계별 조리법 양배추는 겉잎을 2~3장 정도 떼어냅니다. 겉잎은 쌈장에 사용할 수 있으니 버리지 마세요! post.naver.com 양배추 겉잎...
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곰취나물쌈밥 만드는법 곰취쌈 곰취쌈밥 만들기 곰취데치기 2024.07.05해당카페글 미리보기
양념 만들기 다진 소고기, 표고버섯을 다져줍니다. 밑간 양념을 한 번에 섞어 골고루 뿌려줍니다. 2. 쌈장 볶기 양파를 다져...넣어줍니다. 간이 싱거우면 소금으로 간을 합니다. 쌈밥 만드는 방법 곰취나물을 깨끗이 씻어 줄기를 잘라줍니다. 끓는 물...
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집에서 즐기는 웰빙 우렁쌈밥 2024.05.24해당카페글 미리보기
쫄깃한 우렁의 식감은 된장과 썩 잘 어울리고 상추나 데친 양배추와도 궁합이 참 좋답니다. 꽃상추 위에 우렁쌈장 듬뿍 담고...우렁쌈장 만들어 맛있게 드셔 보세요. 외식 부럽지 않습니다. 만들기도 참 쉬답니다. *우리 집 우렁쌈장 만드는 법 1. 된장...
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양배추, 상추 등 모종 판매해요. 2024.03.24해당카페글 미리보기
상추는 쌈밥집 등에서 나오는 고급 상추로 아삭하고 맛있어요. 청.적오크상추는 구분없으면 섞어서 보내드릴게요. * 아이스퀸상추는 수분함량이 많아 아삭한 식감이 좋아서 오전에 수확하는 것이 좋아요. * 줄기상추는 궁채 또는 뚱채라고 부르기도 하며...
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🧧참치 2024.02.17해당카페글 미리보기
김밥 만들기!다. 두가지의 참치마요소스와 고봉밥, 조미김 준비 5. 조미김에 밥을 조금씩 넣고 돌돌 말아 김밥을 만든다. 6. 그 위에 두가지의 참치마요소스를 올려 준다. 한 줄은 참치마요, 다른 한줄은 불닭참치마요! 단무지는 종지에 담고 고춧가루를...
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외식창업 식당창업 레시피코리아 2024년 무료레시피 283가지 공개 2024.02.15해당카페글 미리보기
38 쌈밥된장소스 희망이 http://recipekorea.com/ld_0502/6140 39 고기집쌈장 맛연사 http://recipekorea.com/ld_0502/6233 40 종로빈대떡 실전요리사 http://recipekorea.com/ld_0502/6241 41 고추지 마스터쉐프 http://recipekorea.com/ld_0502/6396 42...
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하준이의 주말이야기입니다 2024.02.05해당카페글 미리보기
주말에 지난번에 가서 재밌게 놀았던 상상나라에 다녀왔습니다. 전에 시간이 없어서 못탔던 놀이기구도 타고, 맛있는 쌈밥도 야무지게 잘 싸서 먹고왔습니다. 요즘 하준이는 양배추와 쌈장에 푹 빠졌습니다ㅎ일요일에는 집에서 쉬며, 재활용박스로 집...
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쌈밥 3종 세트 2023.10.09해당카페글 미리보기
약간 <만들기> 1. 깻잎•호박잎•양배추는 찜기에 찐 뒤 각각 끝부분과 억센 줄기 등을 제거한다. 2. 양파와 고추•마늘은 다진다. 3. 참치는 기름을 뺀 뒤 절반을 마요네즈와 섞어서 참치마요를 만든다. 4. 3의 나머지 참치에 2의 다진 양파•고추(1큰술...
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갈치속젓은 절묘한 감칠맛 덩어리 2023.09.16해당카페글 미리보기
식재료로 만들기에 특유의 부드러운 단맛이 명란에 조금 스며든다. 무색소명란은 소금 외에 가미하지 않은 것을 말한다. 양념명란은 말 그대로 고춧가루 등을 넣고 맛과 색을 모두 낸 것이다. 대체로 색이 진하고 맛도 더 짭짤하고 복합적이다. 형태로는...