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왕좌의 게임 3 / 권혁웅 2024.09.20해당카페글 미리보기
퇴화하여 점점 작아진다. 물방울만 해지면 거기서 폴립 하나를 내서 출아법으로 자기 자신인 새끼를 낳는다. 그러니까 이 해파리는 중국집 접시에 오르지 않는 한 영생불멸하는 것이다. 불멸의 꿈이란, 그렇다. 양장피 재료가 되지 않으려는 꿈이다. 6...
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추석에 사용할 양념장 2024.09.11해당카페글 미리보기
양념장 갠 겨자2큰술, 오렌지주스2큰술, 설탕1큰술, 식초4큰술, 물엿2큰술, 다진마늘1큰술, 소금1작은술, 후춧가루, 참기름 약간 해파리해물냉채, 새우겨자채, 콩나물해물겨자무침, 양장피냉채 맑은간장 양념장 맑은 간장2큰술, 다진파1큰술, 다진마늘1/2...
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잡채밥이긴 한데..ㅡㅡ;;; 2024.08.28해당카페글 미리보기
등록할 수 없으며 1일 2개까지만 게시물 등록이 허용됩니다. 또한 제목은 15자 이내로 짧게 작성하세요 (위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 비주얼이 양장피 비슷하게 나왔네요. 잡채밥에 새우, 해파리냉채, 오징어가 들어갔던가..ㅡㅡ?!ㅎ
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은은한 불향과 칼칼한 감칠맛의 조화, 짬뽕 맛집 BEST5 2024.08.09해당카페글 미리보기
새우, 양장피, 고추잡채, 팔보채, 유산슬 등이 있다. 면, 밥류 외에 요리메뉴도 많이 갖추고 있는 곳이다. 삼선짬뽕, 낙지짬뽕 등 짬뽕 잘하는 곳으로 알려져 있으며 낙지 짬뽕은 하얀국물과 빨간국물 두가지가 있다. 배달도 가능한 곳이다. [식신 TIP...
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김천 2024.07.28해당카페글 미리보기
버라~👆 등어리바라 땀으로 다 젓었다 ㅋㅋ👆 윗도리도 갈아입고 맥주한잔~👆 이뿐짓도 한번 해보고 ㅋㅋ👆 저녁 겸 술한잔(양장피,해파리)👆 넘어가는 일몰도 영상에 담아보고~👆 알딸딸 하니 잠 잘오겠군 ㅋ 굿밤~👆 아침 일출과 바다같은 운해 보며~고성산의...
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중국의 대표적인 오이 요리 오이 마늘 무침, 양장피 2024.07.12해당카페글 미리보기
식초, 간장, 참기름, 고춧가루(선택)를 넣고 잘 섞는다. 7. 냉장고에 30분 정도 두어 양념이 잘 배도록 한 후 먹는다. 2. 양장피 (凉拌黄瓜) # 재료: - 오이: 1개 - 당근: 1/2개 - 해파리: 100g (소금물에 불린 것) - 계란: 2개 - 닭가슴살: 1개 (삶아서...
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4월29일 푹 쉬면 다행이야 해파리 아니라고?! 감자 전분으로 양장피를 만드는 이연복 셰프 영상 2024.06.20해당카페글 미리보기
https://tv.naver.com/v/50613966 푹 쉬면 다행이야 해파리가 아니라고?!😲 감자 전분으로 양장피를 만드는 이연복 셰프, MBC 240429 방송 tv.naver.com
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요리 지침서가 될듯한 드레싱과 소스의 모든것 2024.06.11해당카페글 미리보기
갠 겨자2큰술, 오렌지주스2큰술, 설탕1큰술, 식초4큰술, 물엿2큰술, 다진마늘1큰술, 소금1작은술, 후춧가루, 참기름 약간 해파리해물냉채, 새우겨자채, 콩나물해물겨자무침, 양장피냉채 초회 양념장 고추장4큰술, 설탕2큰술, 식초4큰술, 발효겨자1작은술...
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중식기능사 레시피 요약 2024.06.02해당카페글 미리보기
6) 해파리+오이채+마늘소스를 버무려서 접시에 올리고 마무리한다. 마늘소스는 뿌려도 된다. 오징어 냉채 (20분) 1) 냄비에 데칠물 올리기 2) 겨자발효--겨자1큰술+물1큰술 3) 오이--반갈라서 3cm길이얇게 편썰기 4) 오징어--껍질제거 종횡으로 칼길하고 3...
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합정 맛집 BEST 5 2024.05.29해당카페글 미리보기
만나볼 수 있는 세트 메뉴부터 부담 없이 즐기기 좋은 단품 메뉴까지 합리적인 가격으로 판매한다. 대표 메뉴는 양장피에 새우, 송화단, 해파리, 달걀, 채소를 곁들여 알록달록한 비주얼을 뽐내는 ‘오채 양장피’. 재료들이 각기 선사하는 다채로운 식감...