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소고기 덥밥 ㆍ배추 겉절이 만들기 2024.10.15해당카페글 미리보기
겉절이 만들기 재료 소고기 는 차돌박이나 불고기로 150그램 양파 반개 . 실파 2개 . 팽이 조금 . 계란1개 밥 한공기 고기 🍖 팬...에 익혀 주세요 다른그릇에 담고 양파 볶아주세요 양파 볶음에 고기 다시 넣어 줘요 소스 물 반컵 ㆍ 진간장 1스픈 ㆍ참치...
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칼국수집 맛! 배추겉절이 맛있게 만드는법 2024.10.07해당카페글 미리보기
배추 절임용 천일염 1/2컵(200ml기준 컵) 1T = 밥숟가락 1스푼 배추겉절이 레시피 칼국수집 맛! 배추겉절이 맛있게 만드는법 칼국수집 맛! 배추겉절이 맛있게 만드는법 먼저 싱싱한 알배추를 준비하세요. 그리고 칼로 중앙 심지 부분을 파주세요. 이렇게...
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♥ 냉면 : 비빔냉면/ 물냉면 2024.09.29해당카페글 미리보기
무채절임 완성~~ 약간 매콤하게 드시려면 고춧가루 반큰술 넣어 드세요. 냉면다데기 만드는법,냉면양념장 만들기. 7. 준비한 양념을 순서대로 넣어서 저어줍니다.정말 초간단이지요. 생각보다 어렵지 않다. 8. 지난 일요일에 남편 당직에 싸서 보냈는데...
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추석, 우, 맑음, 양마장 추석기념 소갈비 4종 요리 2024.09.28해당카페글 미리보기
카르네는 만들기 어렵지 않습니DA. 고기, 토마토, 고추가 있으면 준비 완료입니DA. 베이컨과 다진 고기를 먼저 팬에 볶습니DA. 고기가 먹음직스럽게 익으면 다진 양파, 홀 토마토, 콩을 넣고 익혀줍니DA. 취향에 따라 다른 향신료를 넣어도 됩니DA. 추천...
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편스토랑 류수영 단체급식 칼국수비빔면 초당옥수수밥 2024.09.14해당카페글 미리보기
천원 단체급식 200인 칼국수비빔면 1. 비빔면양념장 200인분 만들기 간장1.8리터, 식초1.2리터, 설탕1.8kg, 참깨200g 후추4g...면에 넣고 버무리면 완성 2. 오이절임.양파절임 (칼빔면 위에 고명) 오이.양파는 채썰어서 설탕600g,소금1.2Kg넣고 식초는 80g...
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양파초절임 만들기 고깃집 양파절임 소스 양파간장소스 2024.08.25해당카페글 미리보기
양파초절임 레시피: 고깃집 스타일 양파간장소스 만들기 재료: 양파 1개 간장 6큰술 식초 6큰술 물 10큰술 설탕 3큰술 만드는 법: 양파 손질: 양파 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어줍니다. 찬물에 5분 정도 담가 매운맛을 제거한 후 물기를 빼줍니다. 소스...
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고깃집 양파절임 소스 만들기 양파초절임 양파간장소스 2024.08.24해당카페글 미리보기
고깃집 스타일 양파절임 소스 만들기: 재료: 양파: 1개 (얇게 채 썰기) 간장: 4큰술 식초: 3큰술 설탕: 2큰술 물: 3큰술 참기름: 1/2큰술 통깨: 약간 만드는 법: 양파 준비: 얇게 채 썬 양파를 찬물에 5분 정도 담가 매운맛을 제거한 후 물기를 꼭 짜...
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8월23일.흑산도 삼치,활흰다리새우,부세보리굴비,해신탕,전복삼계탕,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김 2024.08.22해당카페글 미리보기
양념장 만들기 조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액, 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다. 식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다. ※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다...
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숑케 2024.07.27해당카페글 미리보기
야채 절임류 빼 소스 스위트어니언 스모크비비큐 핫칠리 쁘숑정식 드셔보숑 섭웨이를 안머거서,,ㅜ 로티세리 바비큐 치킨+플랫브레드+아메리칸 치즈+피망 양파 빼고 채소 다+스윗 칠리, 랜치 로티쉐리.. 야채 토마토랑 양상추만 넣어주세요.. 소스는 스윗...
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식초 활용법 2024.06.16해당카페글 미리보기
기본 절임 시간이 필요한 요리를 내야 한다면 식초를 살짝 뿌려주자. 물론 아주 조금만 넣는 것이 포인트. 이렇게 하면 절이는 기본 조리 시간을 줄일 수 있다. ● 12_딱딱한 재료 식초로 조리하기 딱딱하거나 뻣뻣한 재료를 그대로 먹으면 입 안이 죄다...