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다래순장아찌 2024.04.18해당카페글 미리보기
빼줍니다. 냄비에 간장과 물, 설탕, 산다래 발효액을 1:1:1:1 비율로 넣고 양파와 사과 등을 넣고 끓입니다. 각 가정에서 즐겨...보았습니다. 장아찌 간장 소스 가족 식성에 맞게 만드는법! 저는 산나물 장아찌용 간장 소스를 만들때는 산나물이 본래의 맛...
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발효의 꽃 식초/식초퍼레이드 메뉴 2024.03.09해당카페글 미리보기
미역 양파 식초무침 역시 생들기름으로 마무리 *김치찌게에도 식초약간 꿀 약간 된장 살짝 넣는 꿀팁 *꿀식초 차 (섭씨 70도 이하) 가장 약성 높은 식초중 하나는 오미자발효액건지로 담는 식초 ♡종초와 막걸리를 넣거나 ♡(자작) 나무수액으로 加水...
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된장,간장,고추장,청국장등 판매합니다. 2024.01.28해당카페글 미리보기
간이 조금 되어 있으므로 김치를 넣으실 땐 짤 수가 있습니다. 찌개 청국장의 또다른 요리!! 청국장 쌈장 만드는 방법 : 찌개청국장 500g, 양파 1/2개(잘게 쓴다), 다진 마늘1쪽, 매실발효액 조금, 쪽파조금, 청량초 1개, 고추가루, 참깨, 참기름 2큰술을...
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모든 암세포 제거 민간요법(성인병 포함) 2023.09.20해당카페글 미리보기
와 양파(콜레스테롤제거)와 현미쌀(찹쌀현미 아니고 맵쌀현미 먹을것)(몸건강유지엔최고)은 당뇨병과고 혈압치료에도 도움된다. 16.흰민들레(뿌리포함)(3개월) 말려 끓여서먹거나 ,말려차처럼마시거나,무쳐먹으면 간경화나 간암치료된다 16.몸에열많아...
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동치미 · 간장겉절이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이용해 발효액을 담그며, 감나무에서 직접 딴 감으로 감식초를 담근다. 1) 청원 문화 류씨 종가의 배추김치 ① 배추김치의 정의와 유래 청원 문화 류씨 종가는 종택 주변 텃밭에서 재배한 배추와 무 등으로 동지 전인 11월 말쯤에 김장을 한다. 김치 양념...
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5월 13일(토) <친환경 작물보호제 만들기와 텃밭관리 > 보고서_임태홍 2023.05.14해당카페글 미리보기
EM발효액을 옆에 놔두고도 사용을 하지 않았는데 너무 부담이 있었기 때문입니다. 방제액으로 살균, 살충하는 방법 외에도 간단히 해충을 박멸하는 방법이 있습니다. 벌레들도 피부로 숨을 쉬기 때문에 컵에 물을 넣고 밭을 다니면서 보이는 애벌레들을...
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[해오름] 12월 14일 <해달별 김장데이!!!+해반표 백김치!!!!> 2022.12.14해당카페글 미리보기
관찰하며 만드는 방법을 익히던 해오름! 제대로 경청했으니! 이제는 직접 만들어 보아야겠지요?ㅎㅎㅎ 내 앞에 놓여진 배추에 양념을 슥슥-! 바르고 ~ 넘기고~ 바르고~ 넘기고 뭉탱이로 양념이 발라지지 않도록 바르고~ 넘기고~를 노래 부르듯 ㅋㅋㅋ...
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새우장 쉽게쉽게 만드는법 2022.10.22해당카페글 미리보기
대중이 없다 한 5시간 정도에 새우는 건지고 장을 끓인다 양파 쪼금.마늘.땡초.통후추.월계수 잎~~ 바글바글 끓인다 10분 정도...식혀서 부어주면 끝~~ 너무 쉽지요? 맛은? 10년이 지난 매실 발효액 한컵을 부어주고 마무리~~ 요 매실 발효액이 갑각류...
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건강법과 인간미 2022.10.10해당카페글 미리보기
마늘, 양파 발효액! 콩 버섯 보리 현미 녹차 연뿌리 빨강색 채소는 혈액 건강에 도움이 됩니다. 몸에서 노폐물 배출은호흡, 피부 배출 즉 땀,소변, 대변입니다. 부지런히 잘 배출되게하기 위하고 코로나 19 백신불안 시대에 백세 시대, 퇴직후 삶의 불안...
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부드러운 맛의 미니연근떡갈비 맛있게 만드는 법( 2가지) 2022.08.23해당카페글 미리보기
이때 채소를 많이 넣지 않는 답니다.. 이유.. 연근에 감싸줄 때 잘 붙지 않기 때문입니다. 2. 소고기 간것에 다진양파. 다진대파,다진마늘,굴소스약간, 후추가루, 진간장 5스푼, 소주약간, 다시마 물 육수 약간, 약간의 원당과 생강발효액 (발효액), 통깨...