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아까워라, 이제껏 다 버렸는데… 껍질째 먹으면 좋은 과채 5 2024.10.21해당카페글 미리보기
있으므로, 싹이 나거나 오래된 감자는 주의해야 한다. ◆ 사과 껍질에 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부해 몸 안에 지방이 쌓이는 것을 억제해 비만과 성인병 예방에 도움을 준다. 셀룰로오스 성분은 변비를 예방하고 우르솔산 성분은 근육을 강화하는데...
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제목 (493) 고난에 대처하는 7가지 해결 방법 2024년 10월 21일 월요일 아침입니다. 2024.10.21해당카페글 미리보기
끓인다. <양파>는 생선. <조개> 요리의 냄새를 없애고. 영양보강에도 좋다. <마늘>의 알리신 성분은 살균작용을 한다. <표고버섯>은 비타민. 무기질, 단백질 등이 풍부하다. 술은 종류보다 마신 양과 기간이 지방간에 더 큰 영향을 준다. 하루에 맥주 한병...
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아삭아삭한 총각김치 2024.10.21해당카페글 미리보기
주셨는데 끝에 잎도 그냥다했어요. 절여서 끝좀 잘라내고 해야겠지요. 총각무에 들어갈재료준비 배.사과.홍고추.마늘.자색양파 싹나길래 사용 모든재료썰어서 믹서에 갈아 주어야죠 풀국한솥 쑤어요. 양많아서 믹서기두번 갈아주었답니다. 썰어놓은 대파와...
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2024년 10월 20일(일) 고구마밭 정리와 양파밭을 만든다. 2024.10.20해당카페글 미리보기
날씨는 갑자기 찾아온 한파로 최저 13도를 가르킨다. 낮기온도 20도에다 강풍 주의보까지 내렸다. 오늘은 고구마밭 정리와 양파밭을 만들러 터로 갔다. 어제 내린 비로 땅은 촉촉하다. 얼마전 심은 마늘은 여기저기에서 싹을 내민다. 지난번 부직포로 덮어...
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잠시 둘러본 주말농장 2024.10.20해당카페글 미리보기
일구덕에 빠져 사진 한 장 찍지못하고 지나쳐버린 시간들이었네요. 간만에 농장 모습 공유합니다. 지난 주말 잎자르기 했던 양파모종입니다. 다음주말에 아주심기해야겠어요. 지난 주말 아주심기했던 홍산마늘. 80%쯤 싹이 출현했네요. 고구마 캐고 그...
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금년 파종 끝 2024.10.19해당카페글 미리보기
8,9개월 동안 관리해야하고 씨앗 겂도 만만치 않아요 그래도 양파 300주, 마늘 4200개 심었으니 한 숨 돌립니다. 가장 어려운 일...비닐 씌워 주어야합니다) 마늘 두둑 (비 그치면 복토해야 싹이 잘 올라와요) 옆 논 주인이 지푸라기 주시므로 덮을 예정
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주간농사정보43호 2024. 10. 21. ~ 10. 27. 2024.10.19해당카페글 미리보기
쉽고 싹이 트기도 하므로 10∼15일 정도 직사광선이 들지 않고 통기가 잘되는 곳에 예비 저장함 - 고구마 수확 시 생긴 상처 부위로 병균이 침입하지 못하도록 아물이 처리(큐어링)를 실시하는데 아물이 처리는 수확 후 1주일 이내에 실시함 - 아물이 처리...
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냉장고에 넣으면 안 되는 식품 6가지 2024.10.18해당카페글 미리보기
진 양파는 용기에 담아 뚜껑을 덮은 상태에서 7일까지 보관이 가능합니다. 4. 빵 금방 쉴까봐 혹은 오래 먹으려고 냉장고에 빵을 넣는 경우가 허다합니다. 하지만 냉장고 속에서 빵은 ‘빵점 빵’이 됩니다. 냉장고 안에서 빵이 차가워지는 동안 오히려...
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알면 도움이 되는 생활상식. 2024.10.18해당카페글 미리보기
눈 같이 하얗게 됩니다 13 가격표나 상표가 붙어있던 자리에 남아있는 흔적은 식용유로 닦으면 제거됩니다 14 양파를 사오면 싹이 나오는데 양파 봉지에 빵 한쪽 넣어 두면 쉽게 싹이 나지 않습니다 15 거울이나 유리를 닦을 때 식초에 젖은 수건으로...
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명태 회무침&포천이동소갈비&오리 양념주물럭&국내산 양념 닭발!!!! 2024.10.18해당카페글 미리보기
저희가 싹 다 해결해드립니다 굽기에 알맞은 두께의 부드러운 본갈비를 한 대씩 먹기 좋게 포를 뜬후, 비법 양념장으로 양념을 하여, 육질이 부드럽고 자연스러운 단맛 감칠맛이 깊숙히 배어 있어서 정말 맛있어요 🍖🍖양념 (포천) 이동갈비 2.5kg 20...