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장어탕 끓이는법 갯장어 바닷장어 몸보신용 장어 요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
끓이는 법: 몸보신 보양식 갯장어로 든든한 탕 한 뚝배기! 1. 준비물 갯장어 2~3마리 (약 1kg) 우거지 1.5kg 소금 약간 물 4리터 집 된장 1큰술 국간장 3큰술 어간장 3큰술 다진 마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 후춧가루 1/2 작은술 들깨가루 3컵 산초가루...
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된장찌개 맛있게 끓이는법 둥근호박 요리 여름 제철 호박찌개 2024.07.05해당카페글 미리보기
된장은 집마다 염도가 다르므로, 국물 맛을 보고 된장이나 어간장, 소금을 조절해주세요. 매운 것을 좋아한다면 청양고추와 홍...좋습니다. 5. 실제 리뷰 오늘은 제철 둥근호박을 사용하여 된장찌개를 끓여봤습니다. 둥근호박은 단맛이 있어 된장찌개와...
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도다리미역국 끓이는법 생선미역국 미역국 종류 남은회 요리 2024.07.04해당카페글 미리보기
끓이는법 도다리미역국은 푸짐한 도다리와 미역의 풍미가 조화로운 한국의 전통 국입니다. 봄철에 제철인 도다리와 미역을 활용...준비물 도다리 1마리 마른 미역 20g 마늘 1/2T 집간장 (어간장) 2T 참기름 1T 소금 약간 후추 약간 물 8컵 레시피 도다리는...
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감자 황태국 끓이는법 황태북어국 만드는 법 북어국 레시피 2024.07.04해당카페글 미리보기
줍니다. 물, 다시마를 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 감자, 어간장, 소금을 넣고 10분 정도 끓입니다. 감자가 익으면 대파, 청양...살짝 뿌려 완성합니다. Tip 북어는 껍질을 벗겨 사용해도 좋습니다. 북어의 잡내가気になる다면 찬물에 30분 정도 불린...
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둥근호박볶음 조선호박 조림 요리 여름 반찬 2024.07.04해당카페글 미리보기
조리법 둥근호박은 껍질째 깨끗하게 씻어 1.5cm 두께로 썰어줍니다. 양파는 채 썰고, 고추들은 어슷하게 썰고, 실파는 2cm 길이로 잘라줍니다. 멸치육수를 만들기 위해 멸치 1큰술을 볶다가 물 200ml를 넣고 끓여 멸치육수를 냅니다. 멸치육수에서 멸치를...
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둥근호박볶음 요리 새우젓 조선호박 조림 호박나물 2024.07.03해당카페글 미리보기
육수, 어간장, 후추를 넣고 끓입니다. 끓으면 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮고 20분 정도 끓입니다. 호박이 익으면 불을 끄고...호박 1개 소금 適量 참기름 1큰술 마늘 2쪽 깨 약간 조리법: 호박은 껍질을 벗기고 채 썰어줍니다. 소금물에 30분 정도 절인...
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보들 보들 푸른 생콩잎 토속음식 보리막장 등등 2024.07.01해당카페글 미리보기
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판매자 갱신 신청합니다. 2024.02.22해당카페글 미리보기
젓갈 / 어간장/어된장 / 함초 / 양파즙 / 천일염 / 곱창김 ※ 주생산품목이외의 상품판매시에는 평소 영농일기등으로 자경내용을...납부 위반 및 허위 납부시 판매자격 정지 ※ 판매글 1건당 카페에 관련 상품정보(효능,활용법,후기등..)가 담긴 게시글...
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웅모닝(feat.간장 이용법) 2023.04.12해당카페글 미리보기
아낌없이 주는군요😲 이제 사은품 간장이 도착 할텐데요 간장 사용법 몇가지만 공유할게요 어제 퇴근하고 오니 덕친이 직접 기른...냉동실행 쪽파는 파김치로 근데 집에 액젓이 없어서 어간장을 썼어요 어간장과 쓰다 남은 새우젓으로 파김치 담았구요...
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홍어 손질법과 홍어 무침 2023.01.06해당카페글 미리보기
게 없는 생선 날개끝 부분을 잘라낸다 칼집을 넣어주고 뺀치를 사용해서 껍질을 벗겨줌 수훨하다 초보자는 꼭 면장갑을 끼고 ㅋ...땡초 몇나~ 고추장.고추가루.소금쪼금.설탕쪼금.식초.어간장을 넣고 먼저 무침을~~ 일명 무우 무침 ㅋ 썰어둔 홍어를 넣고...