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고추장물 만들기 잠꾸러기님 레시피 여름반찬 고추요리 2024.09.27해당카페글 미리보기
팔팔 끓여줍니다. 팁: 고추와 어간장을 넣고 약한 불로 줄여 10분 정도 더 끓여줍니다. 완성: 불을 끄고 식힌 후 밀폐용기에...더해줍니다. 면 요리: 비빔면이나 냉면에 넣어 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 팁 고추의 종류에 따라 매운 정도를 조절할...
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장어탕 끓이는법 갯장어 바닷장어 몸보신용 장어 요리. 2024.07.17해당카페글 미리보기
1.5kg 소금 약간 물 4리터 집 된장 1큰술 국간장 3큰술 어간장 3큰술 다진 마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 후춧가루 1/2 작은술 들깨...40cm 정도 되는 크기가 적당합니다. 우거지는 갓김치의 종류로, 시장에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 들깨가루는 갯장어탕...
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도다리미역국 끓이는법 생선미역국 미역국 종류 남은회 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
있습니다. 도다리미역국을 맛있게 끓이는 방법은 다음과 같습니다. 준비물 도다리 1마리 마른 미역 20g 마늘 1/2T 집간장 (어간장) 2T 참기름 1T 소금 약간 후추 약간 물 8컵 레시피 도다리는 깨끗이 손질하고 먹기 좋은 크기로 토막냅니다. .kurly.com...
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대구 알젓과 곤아가미 젓 2024.04.19해당카페글 미리보기
예전처럼 찰기가 없고 주르르 흐르더라고요. 쫀득한 통알젓은 포기하고 터트려서 양념했어요. 천일염으로 밑간을 하고 달인 어간장을 부어 놨더니 볼품은 없어도 맛은 좋네요. 양념은 고춧가루 . 다진 마늘. 깨소금. 참기름. 젓갈종류엔 마늘이나 파같은...
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청정지역 산골 장류 2023.11.25해당카페글 미리보기
안녕하세요 무염청국장 900그램짜리~ 1키로짜리 두종류 입니다 렌덤으로 보냅니다 2년고추장 매운고추장 아닙니다 2~3년된 집...포장해서 준비하고 월요일 발송합니다 집간장 담을때 어간장처럼 소금물과젓갈도 조금 여유있어서 같이 넣고 된장분리할때...
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하얀 파김치 2023.03.29해당카페글 미리보기
파김치 담았어요 하얘요 김치종류 잘 못담궈요 신 묵은지 좋아하는 울집은 파김치는 막담은 아삭이를 좋아해유 쪽파는 2키로...양파 갈아넣고 생강청 넣고 멸지액젓에 하늘맘님 어간장 넣고 고춧가루 넌다고 넌는데 하얘요 맛은 그럭저럭 괜찮아요 요리...
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(응모)할까 말까 보름나물과 오곡밥🌝 2023.02.04해당카페글 미리보기
나물에 어간장 간마늘 들기름 넣고 조물 조물 밑간 해두었다 멸치 육수 조금씩 넣어 볶아요 어느정도 볶다가 다진대파와 깨소금 그리고 홍게백간장으로 간을 맞추면 간도 딱 맞고 감칠맛도 업 된답니다. 토란줄기랑 죽순나물은 마지막에 들깨가루 넣어서...
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♡ 사랑의 나눔 바자회 안내 2022.10.01해당카페글 미리보기
경품추첨/ 2022년 10월 23일(주일) 오후 2시 30분 - 물품 접수 기간/ 9월 25일(주일)~10월 20일(목) -기증품목/ 각종 옷 종류(한복 제외), 생활용품, 기부금(연말정산 가능) - 접수처/본당 사무실 ● 품목 -여성 ▶김장용: 액젓, 갈치속젓, 어간장, 새우...
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사랑의 나눔 바자회 개최 행사 안내 2022.09.25해당카페글 미리보기
기간/ 9월 25일(주일)~10월 20일(목) ◐기증품목/ 각종 옷종류(한복 제외), 생활용품, 기부금(연말정산 가능) ◐접수처/본당...품목 ▶ 단체별 ▼ 품 목 ◎여성부 ●김장용/액젓, 갈치속젓, 어간장, 새우젓 ●반찬류/오징어젓갈, 낙지젓갈, 창란젓갈...
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외식업계, 다양한 메뉴 내세워 온 가족 취향 공략한다 2022.03.28해당카페글 미리보기
스팸계란마리’, ‘스패니쉬 오징어 먹물마리’ 등 총 14가지 종류로 구성돼 스쿨푸드의 다른 떡볶이, 튀김 요리와 좋은 궁합을...빨간 소스로 만든 쫄면에 대한 선입견을 타파한 ‘어간장 육감쫄면’은 하얀색 쫄면으로 장인이 만든 제주 어간장과 구운...