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고혈압 환자들에게 치명적인 10가지 식품 2024.10.17해당카페글 미리보기
고혈압이나 뇌졸중, 심근경색 환자가 절대적으로 피해야 할 성분, 특히 돼지갈비나 삼겹살, 쇠갈비 등의 기름은 독이나 다름없다...때는 기름기를 떼어낸 뒤 살코기만 먹도록 한다. 8.어묵 어묵은 염분의 함량이 매우 높은 편이다. 간장이나 고추장 등을...
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박수근 화백 생가를 찾아서 외 4편(월곡 안재학) 2024.10.16해당카페글 미리보기
찐 어묵 “가마보코”를 올리면 고구마 국수 “로쿠베”가 완성된다. 면이 국수틀에서 짧게 끊어져 나오는 것이 마치 강원도에서의 “올챙이 국수”를 연상케 한다. 이처럼 대마도의 고구마는 우리에게도 고마운 구황작물로 아주 소중한 식재료였다. 부산...
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플레이팅용 소금불판(호기심용도) 2024.10.15해당카페글 미리보기
기름성분이 소금윗면을 살짝 녹여주면서 아주 적절하게 저절로 간을 만들어 줍니다. 계속 놔두면 조금 짤수도 있으니 이삼분 놔뒀다가 식사때 맞춰서 다른 접시에 덜어내어 먹는 것도 추천 짠거 좋아하시는 분이라면 이대로 둔채 그냥 계속 드시면 되고요...
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건강백세를 위한 건강 체크리스트 2024.09.30해당카페글 미리보기
떡볶이, 어묵, 튀김 등 4.페스트푸드 : 햄버거, 감자튀김, 콜라 등 5.인스턴트 가공식품 : 빵, 햄, 소시지 등 6.배달음식 : 치킨, 피자, 돈가스 등 7.중국음식 : 짜장, 짬뽕, 탕수육, 군만두 등 8.튀긴 고기, 직화구이, 태운 고기 등 9.기호식품 : 술...
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도토리묵 칼로리 얼마나 좋길래 임금님상에 올라갔을까? 2024.09.26해당카페글 미리보기
항산화 성분은 피부 노화를 방지하고 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다. 변비 예방: 도토리묵의 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하고 변비 예방에 도움을 줍니다. 4. 제가 직접 먹어본 도토리묵, 솔직 후기! 저는 최근 다이어트를 위해 도토리묵을 꾸준히...
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간식 한끼식사로 매콤달콤한 떡볶이 쫄면떡볶이 만들기 2024.09.26해당카페글 미리보기
당근, 어묵을 넣고 볶습니다. 끓으면 삶은 계란을 넣고 와송즙을 넣고 밑바닥이 타지 않도록 저으면서 끓입니다. 쫄면과 떡볶이떡이 익으면 완성입니다. 팁 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루의 양을 늘려주세요. 달콤한 것을 좋아하신다면 설탕의 양을...
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주부9단 생활 센스 2024.09.22해당카페글 미리보기
가하고, 어묵은 미지근한 물에 담가 사용하며, 라면은 끓인 물을 버리고 끓는 물을 다시 부어 사용한다. 또한 통조림 옥수수나 콩은 물에 한 번 헹구어 사용한다. 빈 세제 용기는 버리기 전에 한 번 더 사용 일반적으로 세제는 용기에 담겨 있어 꺼낼 때는...
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추석, 장보기 부터 식품 보관·명절 음식 조리법까지 2024.09.11해당카페글 미리보기
햄·어묵 등 냉장 및 냉동식품, 육류, 어패류 순서로 하는 것이 좋다. 대형 할인마트나 백화점 등에서 장보는 시간은 평균 80분 정도(1회 평균)로 장바구니에 담은 식품이 상온에서 오랜 시간 방치될 경우 세균 증식의 우려가 있으므로 상하기 쉬운 어패류...
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팽이버섯 부추 잡채 2024.09.08해당카페글 미리보기
항산화 성분. 베타카로틴은 지용성이기 때문에 흡수율을 높이려면 기름에 볶아 먹는 게 좋음. 기름, 쓰려면 카놀라유 카놀라유는 다른 기름에 비해 포화지방이 적음. 올리브유 포화지방 비율도 14%인데, 카놀라유의 포화지방 비율은 6~7% 정도. 심혈관계...
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#[제천시 맛집여행] 가성비 좋은 합리적인 맛집 차가네 풍천장어집........9 2024.08.28해당카페글 미리보기
빨간 어묵, 대장금 식당 등 지역 특색을 살린 건강한 음식을 맛보며 해설사와 더불어 시내 투어를 한다. 참고로 가스트로 투어란 배, 위를 뜻하는 이탈리아어 'Gastro' 와 여행의 'Tour' 가 합쳐진 말로 '미식여행' 을 뜻한다. . . . . 제천 가스트로 투어...