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▶생활의지혜 여름철 음식물 오래 보관하는 방법!!!! 2024.08.25해당카페글 미리보기
넣으면 두부 조직 사이의 물이 얼었다가 녹으면서 빠져나와 퍽퍽해진다. 채소는 신문지로 돌돌 싸서 세워 보관 채소는 비닐에 넣어 두면 공기가 통하지 않아 뭉그러지고 벗겨 두면 수분이 말라 못 먹게 된다. 신문지로 돌돌 말아 놓으면 공기도 적당히...
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두부보관법 얼린두부요리 시든 채소 살리는법 순두부전 2024.08.25해당카페글 미리보기
두부 보관법, 얼린 두부 요리, 시든 채소 살리는 법, 순두부전 두부 보관법 냉장 보관: 개봉하지 않은 두부는 서늘하고 그늘진 곳에 보관합니다. 개봉한 두부는 물기를 제거하고 밀폐용기에 담아 냉장 보관합니다. 냉동 보관: 두부를 오래 보관하려면 냉동...
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매실양갱 황윤주 매실빙수 빙수기계없이 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
믹서에 갈아 매실주스와 함께 곱게 갈아줍니다. 1번에 식초를 넣고 잘 섞은 후 지퍼백에 얇게 펴서 냉동실에 얼립니다. 얼린 매실 빙수를 꺼내 부숴 그릇에 담고, 맛밤을 올려 마무리합니다. 매실양갱 만들기 재료: 두부, 매실청, 매실주스, 한천가루...
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496회 두부두루치기 레시피 이상민 두부조림 양념장 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
고소한 식감을 살린 것이 특징입니다. 매콤하면서도 달콤한 양념이 어우러져 밥도둑으로 손색없는 메뉴입니다. 재료 두부: 얼린 두부 1모 채소: 양파 반 개, 대파 반 대, 청양고추 2개 양념: 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 2큰술, 고추장 1큰술, 다진...
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블루베리 얼리면 ‘항산화’ 효과 커진다… 2024.08.24해당카페글 미리보기
단백질 같은 영양소는 입자가 커서 빠져나가지 못하고 응축되기 때문이다. 생두부의 단백질 함량은 100g당 7.8g인데, 얼린 두부는 100g당 50.2g으로 생두부의 약 6배에 달하는 단백질이 들어있다는 연구 결과도 있다. 또한, 식품 생명공학 저널에 게재된...
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블루베리 얼리면 ‘항산화’ 효과 커진다… 얼리면 좋은 식품 4가지 2024.08.24해당카페글 미리보기
입자가 커서 빠져나가지 못하고 응축되기 때문이다. 생두부의 약6배에 달하는 단백질 이 들었있다는 연구결과도 있다. 얼린두부를 조리할 때에는 상온 에서 해동하거나 전자렌지에 3~4분정도 돌리면 된다. ▶ 브로콜리 브로콜리도 두부와 만찬가지로...
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두부효능 얼린두부 칼로리 영양성분 여름 단백질 보양식 2024.08.24해당카페글 미리보기
두부 , 얼린 두부 칼로리, 영양 성분, 여름 단백질 보양식 두부, 건강을 위한 선택 두부는 식물성 단백질의 보고로, 콩으로 만들어져 필수 아미노산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 칼슘, 철분 등 다양한 미네랄과 비타민도 풍부하여 균형 잡힌 영양 섭취...
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얼리면 단백질이 7배! 얼린 두부 채소 볶음 2024.08.14해당카페글 미리보기
얼리면 단백질이 7배! 얼린두부채소볶음 요리하고 남은 두부는 얼렸다가 조리해보세요. 두부가 얼면서 부피가 팽창해 구멍이 생기는데 이 구멍으로 짭조름한 양념이 쏙쏙 흡수되고 식감도 포실포실 새롭답니다. 아삭아삭한 피망이 어우러져 씹는 맛도...
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뇽 ! 2024.08.05해당카페글 미리보기
드리고 늦게 자서 알람을 못들었다...!! 일단 간단하게 얼린 바나나라서 어어엄청 시원하고 맛있었다아아 ヾ꒰ྀི *ˊᵕˋ ꒱ྀིノ...마시고 !! 늦은 점심으로 뭔가 계란말이 같당 그쵸 ㅋㅋㅋㅋㅋ 두부 김밥(미나리&고기) 계란물 입혀서 구워주고 거기에 양배추...