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『수춘壽春의 명품』7 – 명동 닭갈비 골목 2024.06.11해당카페글 미리보기
숯불에서 연탄으로 바뀌었다가 가스로 바뀌었고 조리 기구가 석쇠에서 철판으로 바뀐 점은 닭갈비 변천에 있어 주요한 변곡점...초 시내에 석쇠에 굽는 ‘닭불고기(속칭 닭갈비)’ 취급 업소는 낙원동 1곳과 그 주변에 포장마차 몇몇이 있었고, 철판...
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폭탄은 자라난다/ 김영환 2023.02.19해당카페글 미리보기
일어나 화덕 세 개의 연탄을 갈았습니다. 일산화탄소 냄새가 코를 찔렀죠. 가스 경보기를 달았고 머리가 어지러울 땐 중독을 풀어준다는 김칫국물을 마셨습니다. 오래 집을 비워 연탄이 다 탔으면 번개탄을 놓고 불을 새로 붙였죠. 쌀과 김장, 연탄을 쌓아...
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연탄난로(2구4탄) 2022.10.30해당카페글 미리보기
주물숮불화덕 상태양호 완료 연탄 난로 (2구4탄) 7만원 7. 판매가격 : 8. 판매계좌번호: 농협*** **** **** **정연수 판매자...직거래.화물배송 * 기타 사항: * 절도품 및 직거래시 발생하는 모든 민형사상 문제에 대해 카페지기는 일체 책임이 업소 제가...
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일상 된 코로나 실상. 빵집 로망. 근대의 시작. 표현의 자유. 설탕의 변신. 면역 식품. 국장 호종. 표준과 선진국. 사모펀드. 송구 2020.10.19해당카페글 미리보기
공동 화덕에서 구운 빵을 사다 먹었다. 귀족은 부드러운 밀가루빵을 먹었지만 서민은 딱딱한 귀리빵이나 호밀빵을 주식으로...때문이었다. 빵집은 근대에 들어 기업 차원의 프랜차이즈 업소와 개인 소유의 동네빵집으로 분화됐다. 어느 나라나 비슷하다...
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6월 3주차 남해맛집&카페 리스트 + (카페 지튼 등 7곳 리스트 추가) 2020.09.01해당카페글 미리보기
맛집들입니다. 업소로부터 스폰 받은 것은 전혀 없으나, 입맛은 지극히 주관적이라는 점을 감안해주시고, 별 5개 만점 중 3점 이상인 곳들입니다. 음식맛과 더불어 친절도나 주변풍광이 함께 고려되었음을 알려드립니다. 업무시간 외에도 나름 바쁘게...
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온천장에서 목욕하고, 금강 공원에서 소풍하던 부산 사람들6 2020.08.26해당카페글 미리보기
지으면서 연탄 화덕을 묻으려고 땅을 파자 거기서 온천이 터져서 목욕업을 시작하였다는 소문이 있다. 어르신들은 시시한 약을 먹는 것보다 매일 동래 온천에서 목욕하는 것이 건강에 더 좋다고 믿고 있다. 혈액 순환에도 좋고 감기에도 잘 걸리지...
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남해 맛집이야기 - 남해바래길이 안지나는 창선면 마샹스 2020.06.04해당카페글 미리보기
맛집들입니다. 업소로부터 스폰 받은 것은 전혀 없으나, 입맛은 지극히 주관적이라는 점을 간안해주시고, 별 5개 만점 중 3.5점...어수선합니다. 곧 보기 좋게 정리해서 올리게 되리라 생각됩니다. --시작합니다. 남해군청 정문 앞 ‘#화덕안’은 화덕피자...
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인상 깊었던 제주 중문 흑돼지 맛집 2020.05.08해당카페글 미리보기
좋겠어요. 업소의 입구에 누구나 볼 수 있도록 당당히 써 놓은 데다가, 좋은 품질의 고기를 제공하려는 사장님의 영업의식이 보이니 믿음이 가는 흑돼지고기 식당입니다. 실내로 들어와 봅니다. 추억의 철제 원형 테이블이 널찍하게 배치되어 있습니다...
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돼지고기 이야기 2019.02.18해당카페글 미리보기
인증 업소는 한돈자조금관리위원회 홈페이지(www.porkboard.or.kr)를 통해 확인할 수 있다. 은 삼겹살을 확보했다면 이제 맛있게...기호에 따라 다양한 형태로 구워 먹는다. 숯불이나 연탄불에 굽는 직화구이를 선호하는 이들이 있는가 하면 철판이나...
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군산곱창? 연화구? 삶지않은 생곱창을 직화로 구워? YES!! 2018.10.26해당카페글 미리보기
주세요. 연탄화덕에서 생곱창이 맛있게 구워지고 있습니당. 바로 제가 찾던 비주얼이 나왔군여^^ 젊었을적에 즐겨먹던 연화구(구.은혜곱창)의 곱창구이~ 산북동 하나리움@ 근처를 지나다가 바로 요 곱창구이 향에 이끌려 빠져든곳~ 여기는 연화구 본점...