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10월18일.한우(오마카세,특수모듬.육사시미육회,국거리),돼지껍데기,LA갈비,고구마,한돈양념왕구이,알탕,성게알,홍가리비,갓김치,생석류 2024.10.17해당카페글 미리보기
구성:업진살, 앞치마살, 설깃살 각 200g씩 3팩 / 총 600g (허브솔트,고기소스, 와사비도 함께 보내드립니다. ) 택배사:로젠택배/ 4,000원 마감:오후 3시 (이후 주문은 다음날 발송) 합포장: 2세트까지 가능 1++ 투쁠 한우 특수모듬(로스용) 600g 38,000원...
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업진살 살살 녹는다~고기는 역시 한우 맛집 여행 2024.10.01해당카페글 미리보기
고기로 승부하는, 부산 ‘해운대이름난암소갈비’ 맛집이 많은 해운대에서 무려 50년이 넘는 역사를 가지고 있는 전통의 갈비 요리 전문점. 한우 암소를 직판장에서 직접 공수해 포를 뜨고 숙성하는 과정을 거쳐 손님 상에 내놓는다. 메뉴는 안거미(토시살...
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"주말에 뭐 먹지? 고민 끝!" 충남에서 맛보는 100년 전통의 맛집 베스트 5 2024.09.30해당카페글 미리보기
또한 업진살, 꽃등심, 살치살, 안창살 등 원하는 부위를 선택할 수 있어 고기 마니아들에게 인기가 많습니다. 연갈비 정식은 이 곳의 또 다른 인기 메뉴입니다. 직접 농사지은 연잎과 효소로 양념한 갈비는 매콤, 달콤, 짭짤한 맛의 조화가 일품입니다...
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8월12일.제주흑돼지양념왕구이,상촌표고,성게알,강도다리회덮밥,홈마카세,구이용족,한우(모듬,국거리,사시미+육회),돼지껍데기,파인애플,두리 2024.08.11해당카페글 미리보기
부위입니다. 업진살, 앞치마살, 설깃살!! 소고기 특성상 가볍게 빠르게 구워 드시면 육향과 담백함이 최고입니다. 국내산 한우 냉장육입니다. ※한우 특수부위는 구워놓고 드시면 질길수 있으니 구우면서 드세요~ 원산지:국내산(한우) 구성:업진안살, 앞...
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‘업진살 살살 녹는다~’ 고기는 역시 한우 맛집 BEST5 2024.07.12해당카페글 미리보기
‘업진살 살살 녹는다~’ 고기는 역시 한우 맛집 BEST5 식신 2024. 7. 4 진한 육즙이 한가득~ 풍부한 육향으로 입맛을 자극하는 한우! 눈꽃처럼 하얀 마블링이 많은 한우는 한 입 먹으면 입안에서 사르르 녹아버리는 그 맛이 일품이다. 구이나 갈비로도...
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성남 맛집 BEST 10 2024.07.05해당카페글 미리보기
한우 업진살 신선채 스페셜 샤브정식 42,000원, 하모 샤브(2인) 120,000원 고기맛도 좋은데 가성비까지 챙긴, 분당 서현 ‘서현실비’ 암돼지 숙성육만을 사용해 좋은 고기맛을 볼 수 있는 돼지고기 전문점. 실비라는 이름을 가게이름에 올릴정도로 가성비...
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샤브샤브 맛집 BEST 10 2024.06.20해당카페글 미리보기
버섯요리 전문점 ‘송이버섯마을’. 양양의 특산물인 송이가 들어가는 샤부샤부, 불고기, 전골을 맛볼 수 있는 곳이다. 한우와 송이버섯, 배추, 채소들을 푹 끓여 시원한 국물과 함께 먹을 수 있는 ‘송이버섯전골’이 인기 메뉴. 기본 찬으로 나오는...
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6월20일.순살홍가리비,강도다리 회덮밥,미니 밤호박,단새우홈마카세,망고수박,투쁠 한우 특수모듬 600g /1kg,한돈무항생제 삼겹살.목 2024.06.18해당카페글 미리보기
다양한 요리의 주인공 역할을 할 수 있는 자숙 홍가리비입니다. 쫄깃한 조개 좋아하시는 분들께 추천합니다. 원산지:통영 구성:(자숙) 통영 순살 홍가리비 500g 택배사:cj대한통운택배/ 4,000원 마감:오후 3시 (이후 주문은 다음날 발송) 합포장: 6팩(3kg...
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소고기 완.전.정.복. 하고 싶으면 정독할 것. 2024.03.01해당카페글 미리보기
육회 2) 긴머리양지, 양지면 – (중) -국거리, 편육, 장조림 3) 업진살 – (중) -국거리, 스튜, 분쇄육 8. 치마살양지(Flank...로스구이 1) 채끝살 – (최상) -스테이크, 구이용, 징기스칸요리, 전골 2) 치마살 – (중) -국거리, 편육, 불고기 10. 안심...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
다양한 요리에도 활용할 수 있습니다. 색상이 밝고 지방이 고루 섞인 부위로 근섬유다발 사이로 지방이 두껍게 잘 침착되어 있습니다. 이로 인해 담백한 맛과 쫄깃한 식감이 아주 좋습니다. 이 부위는 돼지의 목덜미살 부분에 위치하며 보통 앞다리 부위...