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블렌딩, 브랜딩, 퍼스널 브랜딩, 스무딩의 차이점 2024.07.03해당카페글 미리보기
디카페인 커피(Decaffeinated Coffee)는 인위적으로 카페인을 제거한 커피를 말한다. 어레인지 커피(Arrange Coffee)는 베리에이션 커피(Variation Coffee)라고도 하며 주로 에스프레소(Espresso)에 아이스크림, 생크림, 우유, 초콜릿 시럽, 견과류 등을...
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투썸플레이스, 빅사이즈로 즐기는 ‘복숭아&레몬 아샷추’ 론칭 2024.06.27해당카페글 미리보기
MZ세대를 중심으로 각광받고 있다. 그중에서도 아이스티에 에스프레소 샷을 추가한 ‘아샷추’는 커피를 달콤하고 깔끔하게 즐길...자리잡았다. 투썸플레이스는 여름을 맞아 커피를 새로운 베리에이션으로 즐기고자 하는 소비자들을 위해 투썸만의 레시피...
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유라, 봄 웨딩 시즌 맞아 ‘웨딩 페스타’ 진행...4월 한달간 시행 2024.04.04해당카페글 미리보기
커피 협회(SCAA)’의 기준에 적합한 최상의 커피 수율을 자랑하는 프리미엄 가정용 커피머신이다. 정통 에스프레소부터 밀크 베리에이션 커피까지 최대 17가지 스페셜티 커피 메뉴를 구현하며, 커피 농도 및 온도, 밀크폼 추출 시간 등 섬세하고 다양한...
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스타벅스 ~~~ 2023.12.31해당카페글 미리보기
한국 및 전 세계 카페 시장에서 압도적인 1등 점유율을 유지하고 있다. 베리에이션 커피류가 주력. 스타벅스의 유명한 베리에이션 커피로 카라멜 마끼아또가 있는데, 에스프레소의 쌉싸름함과 스팀밀크의 부드러운 목넘김, 카라멜의 달콤한 피니쉬를...
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EXCELSIOR CAFFÉ(エクセルシオールカフェ)에서 아르바이트 모집합니다. 2023.11.28해당카페글 미리보기
및음료제조 •레지 •매장청결관리 •고객응대 ■회사소개 주식회사 도토루커피의계열사 엑셀시오르 카페는 에스프레소를 주체로 카페라떼,베리에이션드링크,파니니등을 즐길수있는카페이며 라떼아트도 배우실수있습니다. 현재 일본 도쿄를 중심으로 전...
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컴포즈에서 알바하는 우동들 있을까? 2023.11.21해당카페글 미리보기
검색 허용 해제 필수 나 평일 오픈 됐는데 레시피 외우는 중이거든 근데 에스프레소 샷도 있고 베리에이션 샷도 있던데 무슨.차이야?베리에이션 샷이 뭐야? 그리고 콜드브루랑 디카페인은 따로 팩으로 담겨져있어? 디카페인은 원두가 따로 있다던데 피우치...
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커피의 짝짓기 2023.07.20해당카페글 미리보기
커피에서 페어링은 향미의 베리에이션(변주)을 통해 독립적인 메뉴로서 차별적 지위를 갖게 된다. 커피에 우유를 넣으면...적게 해 부으면 플랫 화이트라고 부른다. 우우의 량을 절반으로 하고 절반은 크림을 넣어 거품을 낸 뒤 에스프레소를 넣으면 농밀...
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[도서정보] TAKEOUT 유럽예술문화 / 하광용 / 파람북 2023.06.30해당카페글 미리보기
27가지 베리에이션 메뉴들 세상의 모든 흥미로운 문화, 역사, 예술 상식을 소개하는 시리즈, ‘TAKEOUT’의 첫 번째 책 『TAKEOUT 유럽예술문화』는 말 그대로 유럽의 예술과 문화가 주제인 교양잡학상식서다. 유럽의 여러 교양적 주제들을 맛있고 간편...
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