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네스프레소 악세사리 일괄(샷잔+캡슐보관함) 2023.09.19해당카페글 미리보기
일괄 40,000원 네스프레소 악세사리 새상품 에스프레소 컵+받침 1세트, 캡슐보관함(뷰 봉보니에르) 캡슐보관함은 뜯어보지도 않은 완전한 새상품입니다. 에쏘 컵세트는 사은품으로 받은거라 1세트만 보유하고 있으며 개봉만 해본 새상품입니다. 택배비별도...
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귀국세일 에스프레소머신, 전기밥솥(픽업날짜 확인해주세요) 2023.02.04해당카페글 미리보기
문자로 문의주세요. 물건 정리중에있어 사진을 찍지못한것들은 문자주시면 따로 보내드리겠습니다. 1. 드롱기 에스프레소머신(50불) -홀드 샷잔 2개, 스팀잔, 탬퍼 같이드립니다. https://a.co/d/26ZiiLq Amazon.com Enter the characters you see below...
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2022.04.13 Barista class네번째 바리스타 수업 2022.04.14해당카페글 미리보기
머신으로 에소프레소 만들고 있는 혜원이 이쪽에선 도영이가 실습대를 행주로 닦고 있네요 이번 브루잉때는 2위를 하신 유명한 바리스타분이 알려주신 레시피로 하였어요. 알려주신 레시피로 만드니 정말 제가 지금까지 먹었던 커피 중에 제일...
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드립커피 도구 준비에 이어 자캠카페 도구 준비도 완료 2021.12.23해당카페글 미리보기
드 아모르 스팀피쳐 350ml / 600ml ▼ PC 플라스틱 비커 225ml / 500ml ▼ 티타늄 샌딩 80ml / 고정형 시에라컵 230ml 작은건 에스프레소 잔으로 사용합니다 ▼ 호레카 벨크리머 150ml ▼ 샷잔 1온스 3라인 ▼ 탐침온도계 커피, 우유, 물온도 측정 ▼ 에칭...
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카페알바들아 아아메 만들때 2021.06.16해당카페글 미리보기
어쩔때는 크레마가 잘 생기고 어쩔때는 크레마 없이 물같은 아메리카노가 되는데 이게 에스프레소 붓는 샷잔의 각도에따라 크레마 형성되는게 달라지기도 해..? 아님 추출전에 템핑을 잘해야 크레마가 많이 상기는거야?ㅠ
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나 커알못인데 넘 신기해..일리잘알이나 커잘알들 알려주라 2020.12.27해당카페글 미리보기
일리쓰고있고 내가 항상 먹던 방식은 얼음넣고ㅡ>물넣고ㅡ> 샷잔에 에스프레소 따로 뽑아서 물위에 뿌려서(?) 넣어서 먹거든? 그게 이사진이고 근데 내친구는 얼음 넣고ㅡ>거기에 바로 에스프레소 넣고ㅡ>약간 흔들흔들 녹인담에 ㅡ>거기에 물을 넣어서...
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카페 영업 계획, 키바 등 (의견 많이 내주세요 미완성입니다) 2020.12.13해당카페글 미리보기
밀~t샷잔 두 개를 포터필터 아래에 놓은 후, 버튼을 누른다.~t음료잔을 꺼내 마른 행주로 닦은 후, 두 개의 샷잔에 담겨진 에스프레소샷을 음료잔에 넣는다. 카페라떼 밀~t포터필터를 집곤, 카페라떼 전용 그라인더의 버튼을 눌러 작동시킨다. 밀~t적절...
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커피쳐돌이가 결국 전자동 머신까지 구입하게 된 후기(샷내린사진추가) 2020.09.07해당카페글 미리보기
크래마 매우 좋은데 아무래도 에스프레소머신은 빵실한 크래마는 기대하기 어렵습니다 1. 원샷 커피 추출 2. 투샷 에스프레소 추출 (샷잔은 유리벨잔은 텀블러에 옮길때 쏟아져서 주둥이가 있는 스텐 잔으로 샀습니다 용량도 나오고 원래는 스팀용입니다...