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커피를 끊었더니 2024.08.06해당카페글 미리보기
끝난 원두를 갈아서 종이 필터에 넣고 물을 부으면 드립커피이며, 원두를 갈아 에스프레소 머신으로 추출 한 커피가 에스프레소라고 보시면 됩니다. 이 에스프레소 원액에 물을 타면 아메리카노 커피(원두커피)가 되는겁니다. - 기회가 된다면 볶은 진갈색...
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재미있는 커피 이야기~ 2024.08.02해당카페글 미리보기
시켜준다. 5. 기분나쁜일을 겪고난후~ 후유증을 떨치고 기분전환하고 싶을 때 진하고 강한 커피가 어울린다. ◆ 에스프레소: 진한 커피원액의 씁쓸함을 마시며 고통을 잊어 버리는데 좋다. ◆ 커피 프라푸치노: 갈린 얼음을 씹어 삼키며 다시 생각해...
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수육에 커피를? 다양하게 쓰이는 커피 활용 레시피 2024.08.01해당카페글 미리보기
자랑한다. 그래서 쫀득쫀득한 브라우니를 만들 때도 커피 원액을 추가적으로 넣어주면 그냥 초콜릿 브라우니보다는 느끼함을...참고하자. 모카 머핀 커피 향이 솔솔 풍기는 갓 구워낸 모카 머핀과 진한 에스프레소는 더할 나위 없이 잘 어울린다. 푹신폭신...
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커피 중엔 ‘이것’이, 치매 예방에 단연 으뜸? 2024.07.14해당카페글 미리보기
속 화합물인 '테오브로민'이 알츠하이머병 원인 중 하나인 뇌 속 타우 단백질의 엉킴을 막아주는 것으로 나타났다. 에스프레소는 고농축 원액 커피다. 테오브로민 성분은 식욕을 억누르는 호르몬(렙틴)의 분비를 자극하기도 한다. 다크 초콜릿에도 많이...
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▶토막상식 24가지 커피만드는 법!!! 2024.06.08해당카페글 미리보기
재료 에스프레소 커피추출액1컵, 너트맥가루 소금, 계피가루 조금, 클로버향 1개, 설탕 1작은술, 꿀 1작은술, 마말레이드 1작은술, 휘핑크림, 계피스틱 만드는 방법 1) 너트맥 가룰와 계피가루, 클로버향을 넣고 커피를 추출한다. 3) 손잡이가 달린 냄비에...
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브랜드가 아닐수있다라 .. 하무요 2024.05.16해당카페글 미리보기
연봉으로 에스프레소 머신 1대 구매 밍글스 mingles, 2023년 기준 미쉐린 2스타 레스토랑, 세계 100대 레스토랑 중 유일한 한국 식당 기술 상향 평준화로 제품이나 서비스가 보유한 기술적 강점은 소비자가 체감할 만한 차이를 제공하기 점점 어려워지고...
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홈카페 / 집에서 커피 마시는 다양한 방법들 2024.05.15해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 약국약국 여시들은 어떤거로??? 1.프렌치프레소 2. 에스프레소기계 (업소용 고가로) 3.에스프레소 머신 가정용 수동 4.에스프레소 가정용 자동 5.모카포트 6. 캡슐커피머신 7.콜드브루// 기계로 직접 내려서 8.콜드브루 원액 9.터키식...
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커피향 같은 삶 2024.05.14해당카페글 미리보기
인생은~~ 커피 원액의 에스프레스 처럼 쓰디쓴 맛의 삶도 있고 인생은~~ 바닐라 라떼 처럼 아주 맛있는 달콤한 삶도 있고 인생은~~ 헤이즐럿 향처럼 향기로운 삶도 있고 인생은~~ 카페라떼 처럼 고소한 맛을 느낄 수 있는 삶도 있답니다. 입맛에 맞춰 커피...
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유럽여행기 10 / 물의 도시 베네치아 / 베니스 비엔날레 2024.04.13해당카페글 미리보기
돈을 낸다고 줄을 서서 화장실에 다녀오니 이성애 씨가 모두에게 커피를 샀다. 모든 종류의 커피를 만드는 기본 원액인 에스프레소는 너무 진할 것이라는 선입견과는 달리 아주 맛이 있다. 한 모금 마시고 나서는 설탕을 넣어서 먹었더니 커피의 풍미가 더...
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라떼21~25 2024.04.12해당카페글 미리보기
맛도 쓰다 ÷ 에스프레소24 어느날 호텔앞을 지나다가 커피숍 푹신한 소파가 시선을 잡는다 동행한 분이 다리가 아프신 듯...저도 그거 주세요 근데 아주 쬐끄만한 종잭이 같은 그릇에 커피 원액과 비스킷 한쪽 장소가 어디던 나는 아메리카노가 내 체질...