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말씀을 듣고 돌아오라 (호세아 14:1-9) 2024.10.22해당카페글 미리보기
회복에 대한 간절함을 가지고 주께 돌아와서 이 놀라운 은혜를 누리시기를 바랍니다. ~~~~~~~ 세례받고 거듭난 커피 커피는 에티오피아 고원 지대의 아라비카가 원산지다. 아프리카에서 시작된 오스만 튀르크 제국으로 건너갔고, 술을 금하는 이슬람 사회...
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냄새나는 과일 두리안이 커피 가격 상승의 원인이라고? 2024.10.21해당카페글 미리보기
작물의 물량을 시장에 쏟아낸 역사가 있죠. 윌 퍼스 국제 커피 기구에 따르면, 중국에 두리안이 넘쳐나면서 6월 로부스타 커피...현재 재고는 ‘거의 고갈된 상태’에 이르렀다. 콜롬비아, 에티오피아, 페루, 우간다의 수출 업체들이 생산량을 늘리고...
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제12회 평택 생태시문학상 [대상] 아메리카노의 나비효과 / 최병규 2024.10.21해당카페글 미리보기
예가체프:에티오피아의 원두 --------- 제12회 평택〔생태시 문학상〕심사평 일상 깊숙이 유기된 PP의 나비효과 배두순(시인) 쓰나미처럼 밀려오는 낯선 환경들을 잘도 견뎌내고 이겨내는 우리나라 사람들의 은근과 끈기에 새삼 감동하지 않을 수가 없다...
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COFFEE 2024.10.20해당카페글 미리보기
에티오피아에서 시작된 작은 발견이 어떻게 전 세계적인 현상으로 발전했는지, 그 과정에서 각 지역의 문화와 어떻게 상호작용...각 지역의 문화적 맥락에 맞게 재해석한 결과입니다. 또한 커피의 역사는 음식문화가 단순히 먹고 마시는 것을 넘어 사회...
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☕커피 이야기 2024.10.19해당카페글 미리보기
있는 것은 에티오피아의 지명 ‘카파(Kaffa)’에서 비롯되었다는 것이다. 이는 아랍어로 ‘힘’을 의미하는 말로 이 지역은 에티오피아의 커피나무 자생지이기도 하다. 이 말이 터키로 전파되어 Kahweh, 유럽으로 건너가 프랑스에서 Cafe, 이탈리아에서...
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커피로스터가 알려주는, 핸드드립커피를 가장 쉽게 마실 수 있는 방법-과테말라 산타모니카 SHB 커피원두 2024.10.18해당카페글 미리보기
연함 이제부터는, 내가 커피 전문가~~ '바리스타'가 내려주는 그 맛과 향을 즐겨보세요. 어떻게 즐기나요? (How To Enjoy?!) 빅사이즈 20g 랜덤 드립백 X 5종류 에티오피아, 과테말라, 콜롬비아, 케냐, 브라질, 코스타리카...등, 국내에서 판매되는 고품질...
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10월 18일 금요일 2024.10.18해당카페글 미리보기
콩알 두 가지 사와 분쇄해서 한잔씩 마시는데 오늘은 케냐 마리미라AA TOP를 연하게... 나쁘지 않습니다. 이거보다는 에티오피아. 구지라로보다데가. 가 더 제. 입맛에 맞아요. 커피 이름도 참 어렵기도 하지 암튼 이시간만큼은 여유롭게 커피향에 취해...
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50대 게이 이야기(핵핵스압) 2024.10.17해당카페글 미리보기
그 날을 사무실 안가고 그냥 졸라 울었잖아(물론 그 담날 사무실가서 졸라 혼났음). 그날 혼자 기차타고 춘천가 이디오피아에 앉아서 커피 한잔에, 담배 한갑 놓고, 한숨쉬고, 세상 태어나 첨 으로 가슴이 아픈 경험을 하고 있는 그런날 들을 보내는데...
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세계에서 가장 비싸다는 바샤커피 청담점 솔직 리뷰 2024.10.16해당카페글 미리보기
가장 많이 판매된다고 한다. 이외에도 독자적인 커피 추출 기물과 커피잔들이 고급스럽다. 바샤커피의 맛은? 이번에는 가향커피 1910 블렌딩, 싱글오리진 에티오피아 시다모, 파인 싱글오리진 예멘커피를 테이크아웃으로 주문했다. 테이크아웃 패키징이...
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박수근 화백 생가를 찾아서 외 4편(월곡 안재학) 2024.10.16해당카페글 미리보기
커피거리를 가보았다. 이제는 커피값이 밥값보다 비싼 시대가 됐다. 오늘도 온두라스 커피를 마실까, 이디오피아 커피를 마실까, 아니면 콜럼비아 산타 엘레나 커피를 마실까 두근거려진다. 강릉 안목해변의 커피마을 거리는 1980년대부터 명성을 쌓아...